Органический шампунь
Текущее время: 21 ноя 2017, 20:46




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 815 ]  На страницу Пред.  1 ... 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33  След.  Все сообщения
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Заготовки, заморозки
СообщениеДобавлено: 24 авг 2015, 20:44 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 84276
Откуда: Киев
Chiara писал(а):
И по чем в столице помидоры?

5,5

_________________
Я не слежу за собой - я себя ни в чём не подозреваю


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Заготовки, заморозки
СообщениеДобавлено: 24 авг 2015, 21:29 
Не в сети
Татуированная в сердце
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56
Сообщения: 47013
Chiara писал(а):
Svetlaya писал(а):
Купила немного помидор и перца, буду вялить 9помидоры) и морозить (перец)

И по чем в столице помидоры?

Добавлено спустя 4 минуты 55 секунд:
Закатали 3 ведра томатного сока и ведро алычи. Хотела еще кабачковой икры, но не знаю осилю ли :)

Вна столичке по 4,5 покупала

_________________
Ударим по кризису приятным общением
осень наступила
я ей буйно рад
доктор мне пропишет
новый препарат
(с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Заготовки, заморозки
СообщениеДобавлено: 24 авг 2015, 23:04 
В сети

Зарегистрирован: 24 окт 2011, 22:17
Сообщения: 8660
Откуда: Борисполь
Девчата, поделитесь рецептом ткемали, плиииз!

_________________
Два хороших сына у меня.
Две надежды, два живых огня.
У меня две вечности - два сына


Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Заготовки, заморозки
СообщениеДобавлено: 25 авг 2015, 08:31 
Не в сети
Унесенная ветром
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 окт 2011, 12:13
Сообщения: 15715
Schatz
я всегда делала сырую аджику с перцем ратунда
но тут его нет :(
в этом году попробовала просто с красным перцем
такую сырую
http://www.1001eda.com/adzhika-iz-perca-bez-varki
и такую вареную закатала
http://povar.ru/recipes/adjika_ukrainsk ... html#close

я уже попробовала
и скажу что все таки с ратунды вкуснее в разы
и мне больше нравится сырая


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Заготовки, заморозки
СообщениеДобавлено: 25 авг 2015, 08:50 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 84276
Откуда: Киев
Sharma
ротунда это такой кругленький перец?

_________________
Я не слежу за собой - я себя ни в чём не подозреваю


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Заготовки, заморозки
СообщениеДобавлено: 25 авг 2015, 09:02 
Не в сети
Татуированная в сердце
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56
Сообщения: 47013
вчера 9 баночек по 0,5 лечо
сегодня будет еще столько же
и навялила помидор из 2 кг сливок

Добавлено спустя 20 секунд:
в следующем году я наверно консервировать не буду ничего :mrgreen:

_________________
Ударим по кризису приятным общением
осень наступила
я ей буйно рад
доктор мне пропишет
новый препарат
(с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Заготовки, заморозки
СообщениеДобавлено: 25 авг 2015, 09:55 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 84276
Откуда: Киев
Arturberg
будете есть запасы 2 года? ;-D

_________________
Я не слежу за собой - я себя ни в чём не подозреваю


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Заготовки, заморозки
СообщениеДобавлено: 25 авг 2015, 12:41 
Не в сети

Зарегистрирован: 25 авг 2015, 12:38
Сообщения: 5
Девочки, кто знает можно ли замораживать крыжовник?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Заготовки, заморозки
СообщениеДобавлено: 25 авг 2015, 16:10 
Не в сети
Унесенная ветром
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 окт 2011, 12:13
Сообщения: 15715
Svetlaya
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Заготовки, заморозки
СообщениеДобавлено: 25 авг 2015, 16:17 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 00:08
Сообщения: 15251
irapopova
Конечно, можно


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Заготовки, заморозки
СообщениеДобавлено: 26 авг 2015, 17:58 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2011, 00:54
Сообщения: 2332
Газель писал(а):
Есть очень много винограда, без косточек.
Кг 10 прмерно.
Точно не слопаем, что можно приготовиь?

Можешь с килиограмм заморозить, поштучно. Отличная альтернатива вместо льда в вино, если надо его сохранить в бокалеолодным на жаре, или если решили термос шолоднымвином куда-то на пикник взять, что бы не нагрелосв дороге -- вино в термос и замореженный виноград туда. Ну и вообще для охлаждения всяких соков/лимонадов мне боьше нравится.
Ещё где-то видела рецептинтересного пирога и галеты виноградом


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Заготовки, заморозки
СообщениеДобавлено: 27 авг 2015, 13:07 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 18942
Вот я точно в следующем году пАмАдоры делать не буду)))
У нас в этом году помидорная фабрика на даче, дед банок 30 трешек закатал, литров 40 сока.
И я дома и на даче в сумме трешек столько же)))
И еще столько же на кустах висит 8-(

Закрыла 9 баночек ткемале.
Хочу еще аджику.

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Заготовки, заморозки
СообщениеДобавлено: 27 авг 2015, 13:08 
Не в сети
Татуированная в сердце
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56
Сообщения: 47013
Shade
8O 8-(

Добавлено спустя 18 секунд:
ShadeА где ты алычу взяла?

_________________
Ударим по кризису приятным общением
осень наступила
я ей буйно рад
доктор мне пропишет
новый препарат
(с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Заготовки, заморозки
СообщениеДобавлено: 28 авг 2015, 13:18 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 18942
Arturberg
Я не из алычи делала, а из обычных сельских слив беспородных, тоже очень вкусно.

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Заготовки, заморозки
СообщениеДобавлено: 28 авг 2015, 13:53 
Не в сети
Унесенная ветром
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 окт 2011, 12:13
Сообщения: 15715
Shade
напиши рецепт плиз


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Заготовки, заморозки
СообщениеДобавлено: 28 авг 2015, 13:55 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 фев 2013, 10:35
Сообщения: 14577
А я в выходные наварила кабачковой икры, получилось баночек 10 по 0,5л. И вот закатываю ее и думаю: сколько раз за прошлый год я покупала кабачковую икру? раза три. На фига нужен этот гемор? ;-D Одно утешает - студент, думаю, все съест в общаге.

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Заготовки, заморозки
СообщениеДобавлено: 28 авг 2015, 13:56 
Не в сети
Татуированная в сердце
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56
Сообщения: 47013
Sharma писал(а):
Shade
напиши рецепт плиз

Shade писал(а):
Arturberg, я делала вот по таким пропорциям
1 кг Алыча (ткемали)
1 головка Чеснок
2 ч.л. Соль
3 ч.л. Сахар
1 ч.л. Кориандр (горошины)
0.5-1 шт Перец жгучий
0.5 пучка Укроп
0.5 пучка Кинза
0.5 пучка Мята
1 ч.л. Имеретинский шафран
с этого сайта http://www.djurenko.com/cooking/tkemali.html
Но, использовала наши деревенские сливы, которые "не лупятся" на дольки.
Перетирала массу через сито.
Не добавляла мяту и шафран, острого перца меньше вполовину (по вкусу)
Делала под закатку в маленькие баночки от молочки, стоят прекрасно.

_________________
Ударим по кризису приятным общением
осень наступила
я ей буйно рад
доктор мне пропишет
новый препарат
(с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Заготовки, заморозки
СообщениеДобавлено: 28 авг 2015, 13:59 
Не в сети
Унесенная ветром
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 окт 2011, 12:13
Сообщения: 15715
Arturberg
о спб :daisy:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Заготовки, заморозки
СообщениеДобавлено: 28 авг 2015, 17:29 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 18942
Arturberg, спасибо!
И сливы у меня оч сочные, я не заливала водой, а добавляла стакан воды в полную кастрюлю слив.
Делала из пропорции на 5 кг, зелени добавляла по 100 гр кинзы и укропа.
Получилось 9 баночек по 250-350 грамм.

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Заготовки, заморозки
СообщениеДобавлено: 28 авг 2015, 20:24 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 11:24
Сообщения: 11671
Shade
Для того, чтобы в следующем году не консервировать помидоры, вам придется их не сажать ;) ты к этому готова? :)

_________________
Бесперспективная провинциалка (с) Всеволод Непогодин


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Заготовки, заморозки
СообщениеДобавлено: 28 авг 2015, 21:03 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 18942
4erry, АГА!!! Я посажу 20 кустов, а если дед посадит остальные 230 - я не виноват :(
Картофан он в этом году сам садил, сам полол и сам копать будет, я его предупреждала :)

Но я привычна лопать и делать консервацию раз в 2 года - сливы родят раз в два года, вот мы маринованные сливы и ткемале так и ели, помидор в прошлом году тоже не было. Так что, посмотрим.

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Заготовки, заморозки
СообщениеДобавлено: 29 авг 2015, 14:09 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 18942
Сделала аджику по Шарминому "живому" рецепту, часть разолью сырыми в стерильные банки, остальное закипячу и хочу хранить не в холодильнике. Еще сделаю 5 2-литровых банок помидор со сладким перцем и на этом помидоры закончились.

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Заготовки, заморозки
СообщениеДобавлено: 30 авг 2015, 19:16 
Не в сети

Зарегистрирован: 07 авг 2015, 15:15
Сообщения: 15
девочки, кукурузу можно как то вакуумно заморозить?
что бы как бондюель:)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Заготовки, заморозки
СообщениеДобавлено: 31 авг 2015, 01:06 
Не в сети

Зарегистрирован: 30 июл 2015, 11:06
Сообщения: 15
Баклажаны и кабачки предпочитаю замораживать в нарезаном на ломтики виде


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Заготовки, заморозки
СообщениеДобавлено: 31 авг 2015, 09:48 
Не в сети
Унесенная ветром
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 окт 2011, 12:13
Сообщения: 15715
Вздулась банка кабачковой икры :(
все хана ей?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  

Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 815 ]  На страницу Пред.  1 ... 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33  След.  Все сообщения


Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: Google [Bot], ryb-ka, Кадристка, Ксения, Юльпан


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Найти:
Перейти:  

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB