Текущее время: 28 мар 2024, 12:50




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 455 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 10 мар 2013, 14:49 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Ну что, устроим короткий кулинарный марафонец на тему масленицы?
Конечно же блинный!

Для настроения ссылка на один из моих любимых мультиков "Ишь ты, Масленица!"


Масленичная неделя "Сырная седмица"

ТРАДИЦИИ:
Масленица всегда начинается в понедельник. И этот день называется встреча.
ВСТРЕЧА (понедельник)
К этому дню - первому дню Масленицы - устраивались общие горы, качели, столы со сладкими яствами. Дети утром делали куклу из соломы - Масленицу - и наряжали её.
В этот день утром дети в деревнях собирались вместе и шли от дома к дому с песнями. Те, кто побогаче, начинали печь блины. Первый блин отдавался нищим на помин усопших. Хозяйки угощали детей блинами. Это продолжалось до обеда, а после обеда все шли кататься со снежных гор и петь песни:
Масленица, Масленица!
Мы тобою хвалимся,
На горах катаемся,
Блинами объедаемся!
Первый день катания с гор был детским, взрослые присоединялись к катанию только в середине недели. Катание с гор было связано с приметой: у тех, кто дальше всех скатится с горы, вырастет самый хороший лён.

ЗАИГРЫШ (вторник)
Второй день Масленицы, как правило, считался днём для молодожёнов. Неделю - две назад в деревнях игрались свадьбы. Теперь эти молодые семьи приглашались кататься с горы. Все семейные пары, у которых недавно вся деревня была на свадьбе, должны были скатиться с горы. В этот же самый день было не только катание со снежных гор, но и продолжалось угощение блинами во всех домах. Звали родных и знакомых: «У нас-де горы готовы, и блины испечёны — просим жаловать». В этот день молодые люди высматривали себе невест, а девушки украдкой смотрели на суженых.

ЛАКОМКА (среда)
В среду тёщи приглашали своих зятьёв на блины. Даже есть выражение в русском языке «к тёще на блины». Молодые в этот день одевались так, как это было на свадьбе. В этот же день молодые неженатые парни и незамужние девушки катались с гор. Интересно, что над парнями, которым в этом году не повезло, и они не успели жениться, вся деревня подшучивала, придумывала разного рода «наказания», от которых молодые парни откупались угощениями - блинами и конфетами. Но самым главным событием этого дня был всё-таки визит зятя - « к тёще на блины».

РАЗГУЛЯЙ (четверг)
Этот день часто назывался широкий четверток, разгул, перелом. В этот день на праздник собиралось всё общество. Устраивались знаменитые кулачные бои, взятие снежных городков. С этим днём Масленицы связаны сюжеты картин, например, Сурикова и Кустодиева «Взятие снежного городка» и «Масленица». В этот день часто деревенские жители обряжались кто как хотел. Само же чучело Масленицы из соломы поднимали на гору.

ТЁЩИНЫ ВЕЧЁРКИ (пятница)
В этот день наступала очередь тёщ навещать зятя: для тёщи пеклись блины. Зять с вечера должен был сам лично пригласить тёщу. Тёща же, приглашённая зятем, присылала зятю всё, из чего и на чём пекут блины: кадушку для теста, сковороды, а тесть - мешок муки и масло. Эта встреча символизировала оказание чести семье жены.

ЗОЛОВКИНЫ ПОСИДЕЛКИ/ ПРОВОДЫ (суббота)
В этот день молодая невестка приглашала родных к себе. Как правило, в этот же день наряженную Масленицу - чучело из соломы - на носилках несли до конца деревни, и там, с песнями, «хоронили»: устраивался большой костёр и в нём сжигали Масленицу. Вокруг костра веселились: пели песни, плясали. Так прощались с Масленицей и серьёзно, и шутя, потому что эту весёлую неделю нужно было ждать целый год.

ПРОЩЁНОЕ ВОСКРЕСЕНЬЕ
В воскресенье все вспоминали, что в понедельник наступает Великий Пост, поэтому, стремясь очиститься от всего греховного, люди просили друг у друга прощения и говорили друг другу: «Прости меня, пожалуйста, буде в чём виноват пред тобою». А в ответ слышали знакомое: «Бог простит». В этот день прощаются все обиды и оскорбления.
В прощёное воскресенье люди ходили на кладбище, оставляли на могилах блины.
А вот, что писал по этому поводу известный российский поэт и наш современник Андрей Дементьев:
Прощаю всех, кого простить нельзя.
Кто клеветой мостил мои дороги.
Господь учил: «Не будьте к ближним строги.
Вас всё равно всех примирит земля»...

В общем задания на неделю и , как обычно, фотоотчёты!
ПОНЕДЕЛЬНИК
Для разгону задание испечь обычные тонкие блины пшенично-молочно-яичные. Начинка необязательна, можно просто поливать чем-то вкусным и сладким :)
ВТОРНИК
Налистники - тонкие блинчики из пшеничной муки как минимум с одним видом несладкой и одним видом сладкой начинки
СРЕДА
Кому повезло - наедятся тёщиных блинов.
У кого тёща далеко, тому задание
Блины из НЕ-пшеничной муки или смеси (например, гречнево-пшеничные, из манки, сырные), с начинкой или как кому нравится
ЧЕТВЕРГ
Что-то интересное - например, блинчатый пирог или блинчики из какой-то национальной кухни кроме русской или украинской)...
ПЯТНИЦА - если сред нас есть тёщи (что-то не могу вспомнить), тех сегодня зять угощает.
А остальным намекаю, что можно припрячь контрагента (мужа-друга-партнёра)
Задание: Блины с припёком
СУББОТА
можно отдохнуть от плиты и влиться в народные гулянья. там же и поесть блинов с икоркой и водочкой. Не забудьте фотографии :) . Для нелюбителей гуляний - задание испечь дрожжевые блины :)
ВОСКРЕСЕНЬЕ
Предлагаю сегодня сжечь чучело Зимы и встречать весну!
Организовываем пикник, берём блины с собой разные-преразные!
Для особых маньяков блины можно испечь на костре 8O
а что, идея!
Отчитываемся фотографиями обязательно :acute:

Интересные рецепты

http://www.tamby.info/calendar/maslenitsa-bliny.htm - традиционные
http://blinok.com/ - тут вообще я просто офигела сколько всего!!!

Ну, вперёд!

Изображение

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 10 мар 2013, 15:45 
Не в сети
Говорящая с драконами
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 09:06
Сообщения: 6283
Откуда: Перн
Вот прямо завтра с утра пойду покупать блинную сковородку :)

_________________
I'm only happy when it rains!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 10 мар 2013, 15:52 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 23:43
Сообщения: 12798
Ааааааа, Светлая, ну что ты такое делаешь?!
Во-первых, я, наконец-то, взялась за себя (ну, почти :mrgreen: ), а во-вторых, совершенно не умею фотографировать блины.

_________________
Ищу большие деньги по большой любви


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 10 мар 2013, 15:55 
Не в сети
Говорящая с драконами
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 09:06
Сообщения: 6283
Откуда: Перн
Vetochka
Отказ от участия в марафоне не принимается! Ты была моим фаворитом в завтраках! :daisy:

_________________
I'm only happy when it rains!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 10 мар 2013, 16:04 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 23:43
Сообщения: 12798
Lessa
Спасибо :daisy:

Мужа я предупредила, что буду готовить блины.
Он только робко переспросил: "всю неделю?". 8O ;-D
Потом услышал слово "марафон" и согласился ;-D

_________________
Ищу большие деньги по большой любви


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 10 мар 2013, 16:08 
Не в сети
Говорящая с драконами
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 09:06
Сообщения: 6283
Откуда: Перн
Vetochka
;-D

_________________
I'm only happy when it rains!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 10 мар 2013, 16:17 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Vetochka писал(а):
а во-вторых, совершенно не умею фотографировать блины.

Vetochka
вот не зли меня, ладно? :-D

Насчёт взялась за себя, если блин тонкий, начинка допустим, нежирная куриная/грибная или фруктовая с минимумом сахара -то вполне себе зожный продукт. Никто ж не заставляет масло килограммами и шоколад со сливками тоннами туда добавлять). И сметану - если уж хочется- можно взять 15%, а не домашнюю или вообще, йогуртом заменить.
Lessa писал(а):
Вот прямо завтра с утра пойду покупать блинную сковородку

Lessa
вот это правильный подход!

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 10 мар 2013, 16:32 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 окт 2011, 10:17
Сообщения: 41794
Svetlaya
ээээх ,кто бы меня на блины пригласил))) а то чую все ко мне в гости соберутся))


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 10 мар 2013, 17:15 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 апр 2012, 13:00
Сообщения: 14676
Откуда: Омск
От жеж ядрён-батон!Я уже почти всех моделей посъедала-фотать нечего :( Второй раз стряпать подряд я не сдюжу! :acute:

_________________
Изображение
________
Под самым красивым хвостом павлина скрывается самая обычная куриная жопа. Так что меньше пафоса, господа. (Ф.Раневская)
Если тебе плюют в спину,значит ты впереди (Конфуций)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 10 мар 2013, 17:43 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
pozolota
смысл марафона в том, что готовить блины каждый день начиная с завтрашнего))

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 10 мар 2013, 17:59 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 апр 2012, 13:00
Сообщения: 14676
Откуда: Омск
Svetlaya,та я в курсе.Только я эту партию-то сидя на стуле произвела,думая,что это на завтра. :blush: Завтра меня не хватит на такое геройство-я ж еле двигаюсь :(
Короче,из марафона выбываю автоматически.Жалко...блины-то я люблю)))

Добавлено спустя 3 минуты 59 секунд:
У нас-то уже завтра ;) Разница же в 5 часов :mrgreen:

_________________
Изображение
________
Под самым красивым хвостом павлина скрывается самая обычная куриная жопа. Так что меньше пафоса, господа. (Ф.Раневская)
Если тебе плюют в спину,значит ты впереди (Конфуций)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 10 мар 2013, 18:08 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
pozolota писал(а):
У нас-то уже завтра Разница же в 5 часов

ого, жаль, что не сфотографировала блины, был бы зачет))

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 10 мар 2013, 18:10 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 апр 2012, 13:00
Сообщения: 14676
Откуда: Омск
Да,ладно-буду ваши рассматривать :mrgreen:

_________________
Изображение
________
Под самым красивым хвостом павлина скрывается самая обычная куриная жопа. Так что меньше пафоса, господа. (Ф.Раневская)
Если тебе плюют в спину,значит ты впереди (Конфуций)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 10 мар 2013, 18:15 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 окт 2011, 01:08
Сообщения: 1319
И мне интересно посмотреть и почитать)
Удачи девочки!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 10 мар 2013, 18:31 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Александрина
ты давай учавствуй!

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 10 мар 2013, 18:34 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 дек 2011, 13:57
Сообщения: 7192
Svetlaya
аааа, ты что придумала!!!
Я только приехала, а тут такое...
Своих уже предупредила, что блины им есть всю неделю ;-D

_________________
Реферальный код Iherb RAV1007


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 10 мар 2013, 18:50 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 16:58
Сообщения: 10839
я пас)))
пару лет назад готовила блины 5 раз за неделю масляничную ,все разные (все тонкие)

но в этом году нет) только в субботу и воскресенье (потому что до воскресенья они огут надоесть даже мне ,а уж мужу и подавно)
так что я только слушатель в этот раз


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 10 мар 2013, 18:59 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 окт 2011, 01:08
Сообщения: 1319
Svetlaya
я не могу)) Дочка у бабушки, будет тока послезавтра, а сама не ем и готовить пока не для кого)
С удовольствием посмотрю и почитаю рецепты пышных блинов, их я люблю, особенно с кр.икрой и семгой :blush:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 10 мар 2013, 19:23 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 15:28
Сообщения: 7047
я только в субботу

_________________
Варкалось. Хливкие шорьки пырялись по наве, и хрюкотали зелюки, как мюмзики в мове.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 10 мар 2013, 19:36 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 окт 2011, 10:17
Сообщения: 41794
Olka19
есть какие нибудь блины ваши заграманичные? давай рецепт))


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 10 мар 2013, 19:39 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 15:28
Сообщения: 7047
rusallochka
из гречневой муки делают французы и знаю еще из картофельной муки датчане, кажется)
самые классные французские блинчики фламбе
Цитата:
Тесто и сами блинчики готовятся по стандартному рецепту, только вот после приготовления на сковороду кладется несколько очищенных от кожуры и перепонок долек апельсина, щепотка сахара, кусочек масла. Затем все это поливается коньяком или ромом и поджигается прямо на сковороде. Блины фламбе подают с мороженым

в кафе их приносят и прямо перед тобой поджигают)

_________________
Варкалось. Хливкие шорьки пырялись по наве, и хрюкотали зелюки, как мюмзики в мове.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 10 мар 2013, 21:10 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 23:43
Сообщения: 12798
Olka19
Я себе представила - одной рукой поджигаю, другой фотографирую ))))))

_________________
Ищу большие деньги по большой любви


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 10 мар 2013, 21:23 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 15:28
Сообщения: 7047
Vetochka
помощник нужен)

_________________
Варкалось. Хливкие шорьки пырялись по наве, и хрюкотали зелюки, как мюмзики в мове.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 10 мар 2013, 21:58 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 23:43
Сообщения: 12798
Olka19
Мне кажется, я трусишка в отношениях с огнем.

_________________
Ищу большие деньги по большой любви


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 11 мар 2013, 06:36 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
У меня с утра просто блинчики с творогом и протёртой с сахаром черникой

Изображение

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 11 мар 2013, 06:39 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 дек 2011, 13:49
Сообщения: 54269
утро доброе
постараюсь участвовать всю неделю
сегодня просто блины со сметаной

Изображение

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 11 мар 2013, 08:19 
Не в сети
Татуированная в сердце
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56
Сообщения: 68035
Молодцы Кадристка и Светлая
Когда вы успели? :bravo:

Думала, думала и решила не учавствовать
Так как к блинам со сгущенкой имею неконтролируемую слабость ;-D

_________________
сдесь ошыбок столька
катеца слиза
каг песать таг можна
о мои глоза
(с)


Реферальной код Iherb KLR104


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 11 мар 2013, 08:45 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 дек 2011, 13:57
Сообщения: 7192
Доброе утро!
У меня сегодня блины с медом.
Дочка ела с нутеллой ;-D

Изображение

Изображение

_________________
Реферальный код Iherb RAV1007


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 11 мар 2013, 09:00 
Не в сети
Говорящая с драконами
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 09:06
Сообщения: 6283
Откуда: Перн
Жду, когда откроются магазины, чтобы купить блинную сковородку. Втыкаю пока в сайт по ссылке Светлой. Впечатляюсь :)

_________________
I'm only happy when it rains!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 11 мар 2013, 09:18 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Lessa писал(а):
Жду, когда откроются магазины, чтобы купить блинную сковородку. Втыкаю пока в сайт по ссылке Светлой. Впечатляюсь :)

Скажи?
Я тебя вспоминала, там есть рецепт старинных голландских блинов , в тесто входит кофе 8O
Вот думаю, мож, попробовать..

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 11 мар 2013, 09:21 
Не в сети
Говорящая с драконами
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 09:06
Сообщения: 6283
Откуда: Перн
Svetlaya
Ага, я уже над ними как раз задумалась - на который день запланировать. Все есть - и кофе, и сыр, и бекон :)

_________________
I'm only happy when it rains!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 11 мар 2013, 09:40 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 23:43
Сообщения: 12798
всем привет.
я сегодня тоже с самого раннего утра пекла.
Но пока не могу фотографии вставить :(

_________________
Ищу большие деньги по большой любви


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 11 мар 2013, 09:43 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 дек 2011, 13:57
Сообщения: 7192
Vetochka
о, ура!
Жду фотки!
На арене все те же ;-D

_________________
Реферальный код Iherb RAV1007


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 11 мар 2013, 11:06 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 дек 2011, 13:49
Сообщения: 54269
Кравочка писал(а):
На арене все те же

ниправда, а как же я?! :blush:

Светлая, Кравочка, молодцы девчонки
я и ваших блинов тоже хочу

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 11 мар 2013, 11:11 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 дек 2011, 13:57
Сообщения: 7192
Кадристка
ну ты свежая кровь ;-D
а я еще и ЗОЖ считала :blush:
три блина уложились в завтрак

_________________
Реферальный код Iherb RAV1007


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 11 мар 2013, 11:17 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 дек 2011, 19:37
Сообщения: 3718
Откуда: Germany
Блины с гранатовым вареньем и сахарной пудрой :)
Изображение

Добавлено спустя 2 минуты 22 секунды:
Кравочка писал(а):
На арене все те же ;-D

А как же встречаем новеньких? :mrgreen:

_________________
В аду для перфекционистов нету ни серы, ни огня, и лишь слегка несимметрично стоят щербатые котлы.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 11 мар 2013, 11:23 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 дек 2011, 13:57
Сообщения: 7192
Marmalady
Добро пожаловать! :mrgreen:

_________________
Реферальный код Iherb RAV1007


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 11 мар 2013, 11:38 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 10:51
Сообщения: 3991
Прекрасный марафон! )) я так давно хотела попробовать сделать блины мешочком с начинкой)
Вот))) :blush: :)
Изображение

Начинка - что было в холодильнике))

Шпинат, яйца, укроп, перец, соль, чеснок по вкусу, но совсееем немножко))
Умопомрачительно!))
Изображение

Булгур, курица
Просто вкусно))
Изображение

_________________
Кудесница ))


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 11 мар 2013, 11:40 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 дек 2011, 13:57
Сообщения: 7192
Амалия
как всегда ВАУ!
но ведь блины с начинкой завтра, не?

_________________
Реферальный код Iherb RAV1007


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 11 мар 2013, 11:46 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 23:43
Сообщения: 12798
А вот и я! ;-D
тарелка с блинами вплетена в букет ;-D

Изображение

Изображение

_________________
Ищу большие деньги по большой любви


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 11 мар 2013, 11:48 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 10:51
Сообщения: 3991
Кравочка
Спасибо)))
Я и завтра открою холодильник )) а сегодня начинка необязательна - это не означает, что строго без начинки)))

_________________
Кудесница ))


Последний раз редактировалось Амалия 11 мар 2013, 12:20, всего редактировалось 4 раз(а).

Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 11 мар 2013, 11:50 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 дек 2011, 13:57
Сообщения: 7192
Vetochka
Здорово!
А говорила фотографировать не умеешь ;-D

_________________
Реферальный код Iherb RAV1007


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 11 мар 2013, 11:51 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 10:51
Сообщения: 3991
Vetochka
а ты говоришь! атмосферные фотографии))) :daisy:

_________________
Кудесница ))


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 11 мар 2013, 11:55 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 23:43
Сообщения: 12798
Все блинчики пересмотрела!

Svetlaya,
Кадристка,
Кравочка,
Marmalady,
Амалия,
молодцы!!!! :bravo: :bravo: :bravo:

Амалия, а я мешочки завтра собиралась делать. начинку только еще не знаю, какую буду готовить.
Спрошу у основного поедателя его предпочтения )))

А где MaryAnn? Почему это она не участвует в марафоне? :bigudi:

Добавлено спустя 3 минуты 52 секунды:
Кравочка
Амалия
спасибо, девочки.

Это я тренируюсь на новом фотоаппарате практически методом тыка.
Муж сегодня грозно спросил: "Я надеюсь, ты не в режиме "Авто" фотографируешь? :bigudi: ". ;-D

_________________
Ищу большие деньги по большой любви


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 11 мар 2013, 12:01 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 дек 2011, 13:49
Сообщения: 54269
Vetochka
Амалия
Marmalady
какая вкусная красота или красивая вкуснятина, я еще не определилась :mrgreen:

про мешочки и я думала на будущее

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 11 мар 2013, 12:03 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 23:43
Сообщения: 12798
Marmalady
а ты варенье покупаешь или сама делала?
Я у нас видела только один вид гранатового варенья, но то даже не варенье было, а джем. а я джемы терпеть не могу
а у тебя, смотрю, с ягодками.

_________________
Ищу большие деньги по большой любви


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 11 мар 2013, 12:07 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 окт 2011, 10:17
Сообщения: 41794
Vetochka
какая прелесть,а в бутылочке кленовый сироп?

Marmalady
ням-ням Изображение(никогда не ела гранатовое варенье)

Амалия
очень аппетитно)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 11 мар 2013, 12:10 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 23:43
Сообщения: 12798
rusallochka
он. из самой Канады.

_________________
Ищу большие деньги по большой любви


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 11 мар 2013, 12:15 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 15:28
Сообщения: 7047
Амалия
классно)

Добавлено спустя 2 минуты 6 секунд:
Амалия
а завязывала чем - укропом?

_________________
Варкалось. Хливкие шорьки пырялись по наве, и хрюкотали зелюки, как мюмзики в мове.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 11 мар 2013, 12:27 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 23:43
Сообщения: 12798
Кадристка
мерси :daisy:

_________________
Ищу большие деньги по большой любви


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 11 мар 2013, 12:28 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 10:51
Сообщения: 3991
Olka19
Спасибо
Тонко нарезала зеленый лук))

_________________
Кудесница ))


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 11 мар 2013, 12:29 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 май 2012, 07:51
Сообщения: 1178
сегодня не успела запечатлеть :blush: может присоединюсь завтра


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 11 мар 2013, 12:29 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 10:51
Сообщения: 3991
Vetochka
Кадристка
rusallochka
Спасибо)))

_________________
Кудесница ))


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 11 мар 2013, 12:38 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 15:28
Сообщения: 7047
Амалия
очень прикольно! тоже сделаю в субботу)

_________________
Варкалось. Хливкие шорьки пырялись по наве, и хрюкотали зелюки, как мюмзики в мове.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 11 мар 2013, 12:59 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02 фев 2013, 21:30
Сообщения: 3061
Откуда: Kiev
Девочки,блинчики у вас просто чудесные,себе что ли сделать,гулять так гулять,пусть антиЗОЖное 8 марта перейдет в еще более "убойную"масленицу [|||]

_________________
Какой смысл бояться собственного несовершенства и каких-то там бытовых неудач, перед надвигающейся вечностью)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 11 мар 2013, 13:01 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 10:51
Сообщения: 3991
Olka19 писал(а):
Амалия
очень прикольно! тоже сделаю в субботу)


Будешь делать, попробуй со шнитт-луком. У меня сегодня не было, но им гораздо легче что-либо завязывать ))

_________________
Кудесница ))


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 11 мар 2013, 13:04 
Не в сети

Зарегистрирован: 14 фев 2012, 15:17
Сообщения: 132
А я ждала Амалию))) Девочки всем браво :daisy:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 11 мар 2013, 13:20 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Амалия
Vetochka
классно, как всегда! :bravo:

И вообще, мы все отличные молодцы :)

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 11 мар 2013, 14:11 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 дек 2011, 19:37
Сообщения: 3718
Откуда: Germany
Vetochka писал(а):
Marmalady
а ты варенье покупаешь или сама делала?
Я у нас видела только один вид гранатового варенья, но то даже не варенье было, а джем. а я джемы терпеть не могу
а у тебя, смотрю, с ягодками.

Мама делает его и привозит регулярно :)

_________________
В аду для перфекционистов нету ни серы, ни огня, и лишь слегка несимметрично стоят щербатые котлы.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 11 мар 2013, 14:43 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 15:28
Сообщения: 7047
Амалия
попробую, пасиб)

_________________
Варкалось. Хливкие шорьки пырялись по наве, и хрюкотали зелюки, как мюмзики в мове.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 11 мар 2013, 15:24 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 23:43
Сообщения: 12798
Цитата:
Как человек, вынужденный постоянно контролировать свой зад вес, я практически со слезами думаю о прекрасном русском празднике Масленица. И вот он снова настал... Весь кулинарный ЖЖ, как взбесившись стал выкладывать блины, блинчики, оладушки и прочие вкусности, даже при виде которых, я автоматически прибавляю сто грамм :)) И тут я подумала, а может бывают блины без муки? И оказалось, что на просторах Интернета найдётся всЁ!
И вот они: блины без муки!!!! Строго говоря, это конечно скорее амлет, но по вкусу - очень даже блины, а если нормальных блинов нельзя, то это вААбще блины-блины!

Ингридиенты:
5 яиц
5 стол. ложек майонеза
1 чайн. ложка сахара
масло подсолнечное для обжаривания
Начинку можно любую, но всё-таки не сладкую, видимо
.


отсюда

_________________
Ищу большие деньги по большой любви


Последний раз редактировалось Vetochka 11 мар 2013, 15:26, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 11 мар 2013, 15:25 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Vetochka
:lol2:

Добавлено спустя 26 секунд:
боже, меня затошнило только от прочтения рецепта :mrgreen:

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 11 мар 2013, 15:26 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 дек 2011, 13:57
Сообщения: 7192
Vetochka
:-D

_________________
Реферальный код Iherb RAV1007


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 11 мар 2013, 15:56 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 дек 2011, 19:37
Сообщения: 3718
Откуда: Germany
Vetochka, тож не поняла майонезного прикола, зачем он туда если всеравно без муки - чтоб жирнее чы шо? Из 5 яиц можно пожарить просто яичные блины-омлеты и завернуть в них салат с сыром :dont_know:

_________________
В аду для перфекционистов нету ни серы, ни огня, и лишь слегка несимметрично стоят щербатые котлы.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 11 мар 2013, 18:52 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 окт 2011, 10:17
Сообщения: 41794
Изображение
успела пока все не смели))) блинчики заварные на кефире)) ели с вареньем,сметаной и икрой ;-D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 11 мар 2013, 19:14 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 дек 2011, 13:49
Сообщения: 54269
rusallochka
красиво

я каждый раз, как смотрю фотки, исхожу слюней и хочу блинов

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 11 мар 2013, 20:05 
Не в сети
Говорящая с драконами
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 09:06
Сообщения: 6283
Откуда: Перн
То, что удалось отобрать у пришедшего с работы голодного мужа.
Русские блины с греческим йогуртом - интернациональное начало Масленицы :mrgreen:
Сковородка пойдет, голландский газ таки эстонский.

Изображение

_________________
I'm only happy when it rains!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 11 мар 2013, 20:09 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 дек 2011, 13:57
Сообщения: 7192
Lessa
rusallochka
очень красиво :bravo:

_________________
Реферальный код Iherb RAV1007


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 11 мар 2013, 20:10 
Не в сети
Говорящая с драконами
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 09:06
Сообщения: 6283
Откуда: Перн
Кравочка
Благодарю!

Я хотела попросить совета у уважаемых дам. У меня любые блины по любому рецепту получаются с хрупким кружевным краем. Я так подозреваю, дело в технике распределения теста по сковородке? Какой-то я криворукий блинщик ;-D

_________________
I'm only happy when it rains!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 11 мар 2013, 20:20 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 дек 2011, 13:57
Сообщения: 7192
Lessa
я не спец в блинах, но у меня такой край получается, когда тесто жидкое
и сильно по краям распределяю

приготовила начинку на завтра. пока не сладкую.

_________________
Реферальный код Iherb RAV1007


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 12 мар 2013, 07:13 
Не в сети
Татуированная в сердце
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56
Сообщения: 68035
lal писал(а):
зашла в тему, увидела блины с маянезом 8O , поняла,
что мне здесь делать нечего :dont_know:

Ура! ;-D

Амалия, Веточка, Мармелади и все девочки, вы молодцы :bravo:

_________________
сдесь ошыбок столька
катеца слиза
каг песать таг можна
о мои глоза
(с)


Реферальной код Iherb KLR104


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 12 мар 2013, 07:17 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23 ноя 2011, 13:02
Сообщения: 19218
Vetochka
Спасибо за ссыль :mrgreen:
Девочки все молодцы.
Завтра куплю сиропа клинкового и буду жарить блины, а то у меня только с ним блины едят.
Еще старший любит муку/стружку кокосовую в составе, но я как глянула на калорийность 8O


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 12 мар 2013, 08:38 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 дек 2011, 13:57
Сообщения: 7192
Доброе утро!
Сегодня были блины с грибной начинкой.
Очень вкусно!
Дочка, как всегда, ела с нутеллой ;-D

Изображение

_________________
Реферальный код Iherb RAV1007


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 12 мар 2013, 08:50 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 апр 2012, 13:00
Сообщения: 14676
Откуда: Омск
Девочкиииии,слюной захлёбывась же! :bravo:
Написала мужу список-жду продуктов после ваших блинов с большим нетерпением :)

_________________
Изображение
________
Под самым красивым хвостом павлина скрывается самая обычная куриная жопа. Так что меньше пафоса, господа. (Ф.Раневская)
Если тебе плюют в спину,значит ты впереди (Конфуций)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 12 мар 2013, 09:49 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 апр 2012, 09:26
Сообщения: 1464
Откуда: Киев
pozolota, ты еще блины печь будешь? героиня :daisy: :daisy:
я думала, ты уже на низком старте :manicure:

Газель, что за клинковый сироп?
кленовый в смысле?

у меня вчера были с жареными грибами и луком
сегодня будут с печенью

зашла на страницу в фейсбуке к Эктору Хименесу Браво и прозрела, там такие блиныыыыыыыыыыыыыы :bravo: :bravo: :bravo:

_________________
Изображение
Большое путешествие начинается с маленького шага


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 12 мар 2013, 09:52 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 май 2012, 07:51
Сообщения: 1178
сделала тесто на литр молока/воды :bigudi: наверно придется в 2 захода жарить, начинка скорее всего творог, но его еще купить надо

Добавлено спустя 1 минуту 14 секунд:
посмотрела ваши блинчики удавилась слюной :bravo: ну вы молодцы все :bravo:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 12 мар 2013, 10:05 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 23:43
Сообщения: 12798
Polonia писал(а):

зашла на страницу в фейсбуке к Эктору Хименесу Браво и прозрела, там такие блиныыыыыыыыыыыыыы :bravo: :bravo: :bravo:

о, мне только вчера сестра рассказывала, что смотрела какую-то передачу, он показывал необыкновенные блины.
Кажется, "Все буде добре" называется передача.

p.s. я в процессе сохранения фото. скоро вернусь ))

_________________
Ищу большие деньги по большой любви


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 12 мар 2013, 10:33 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Ну давайте уже блины показывайте!
У меня могут быть только вечером)

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 12 мар 2013, 10:34 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 дек 2011, 13:57
Сообщения: 7192
Svetlaya
так я уже :dont_know:

_________________
Реферальный код Iherb RAV1007


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 12 мар 2013, 10:36 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 апр 2012, 13:00
Сообщения: 14676
Откуда: Омск
Polonia,дык я уже пекла ;)
Kris,у мну на литр,энто на один зуб каждому ;-D Я на два завожу-на вечер хватает поесть просто так,без начинки.

_________________
Изображение
________
Под самым красивым хвостом павлина скрывается самая обычная куриная жопа. Так что меньше пафоса, господа. (Ф.Раневская)
Если тебе плюют в спину,значит ты впереди (Конфуций)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 12 мар 2013, 10:38 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Кравочка
о,только увидела! красивые!

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 12 мар 2013, 10:39 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 дек 2011, 13:57
Сообщения: 7192
pozolota
ну ты героиня на два литра :bravo:
я вот второе утро на пол литра колочу
хватает позавтракать ( больше я не успею пожарить с утра перед работой)

Добавлено спустя 1 минуту:
Svetlaya
спасибо
еще вкусные и ЗОЖные ( относительно)

_________________
Реферальный код Iherb RAV1007


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 12 мар 2013, 10:41 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 23:43
Сообщения: 12798
Блины со шпинатом и рикоттой

Изображение

Изображение

Были такие же с грибами, но ни одной приличной фотки не получилось ((

Сладкие. Творожный (ну так, отдаленно творожный в нашем понимании; я брала какой-то сыр, очень похожий на филадельфию) крем с черникой и он же с клубничным вареньем (его тоже утром варила).

Изображение

Изображение

_________________
Ищу большие деньги по большой любви


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 12 мар 2013, 10:42 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 дек 2011, 13:57
Сообщения: 7192
Vetochka
:bravo: :bravo: :bravo:
ну просто нет слов

_________________
Реферальный код Iherb RAV1007


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 12 мар 2013, 10:43 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 23:43
Сообщения: 12798
Шо-та я не поняла. Почему только мы с Кравочкой сегодня участвуем?
Светлая, а где твои блины? :bigudi:

Добавлено спустя 1 минуту 18 секунд:
Кравочка
спасибо. :daisy:

а что это ты красное добавляла в грибы? томат?

_________________
Ищу большие деньги по большой любви


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 12 мар 2013, 10:47 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 дек 2011, 13:57
Сообщения: 7192
Vetochka
ага, протушила в томатах
я ж ЗОЖно питаюсь

_________________
Реферальный код Iherb RAV1007


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 12 мар 2013, 10:49 
Не в сети
Говорящая с драконами
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 09:06
Сообщения: 6283
Откуда: Перн
Vetochka
Очень эффектно! :daisy:

Я буду по вечерам участвовать. К счастью, это не марафон завтраков :)

_________________
I'm only happy when it rains!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 12 мар 2013, 11:02 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 май 2012, 07:51
Сообщения: 1178
Vetochka
афигеть :bravo: очень аппетитно!!!

пожарила все, на двух сковородках, на маленькой получились почему-то лучше, а ваще очень вкусные вышли, вместо куриных яйц пришлось наковырять перепелиных, и еще боржоми добавила, такие нежные получились
фото нет, карточку фотик не видит :(


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 12 мар 2013, 11:16 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 апр 2012, 13:00
Сообщения: 14676
Откуда: Омск
Kris,телефоном щёлкни-всё лучше,чем ничего ;)

_________________
Изображение
________
Под самым красивым хвостом павлина скрывается самая обычная куриная жопа. Так что меньше пафоса, господа. (Ф.Раневская)
Если тебе плюют в спину,значит ты впереди (Конфуций)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 12 мар 2013, 11:18 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Vetochka писал(а):
Светлая, а где твои блины?

Vetochka
а кто сказал, что они должны быть утром? 8O
Вечером, надеюсь, будут)

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 12 мар 2013, 11:25 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 23:43
Сообщения: 12798
Svetlaya
я в твоем сообщении прочитала только "показывайте блины". А строчка о вечере уже мимо прошла :manicure:

_________________
Ищу большие деньги по большой любви


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 12 мар 2013, 11:37 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 дек 2011, 13:49
Сообщения: 54269
ого, какие блины аппетитные и красивые

мы с мужем мудрили с начинкой, в итоге сказал он, что надо печь пирожки с такой начинкой ;-D
потому бум кушать блины с вареньем, сгущенкой и нутелой

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 12 мар 2013, 11:57 
Не в сети
Татуированная в сердце
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56
Сообщения: 68035
Vetochka
просто нет слов :bravo:
а варенье клубничное какое красивое! :bravo:

_________________
сдесь ошыбок столька
катеца слиза
каг песать таг можна
о мои глоза
(с)


Реферальной код Iherb KLR104


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 12 мар 2013, 11:59 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 10:51
Сообщения: 3991
Налистники))
Начинка слоями - фета - смазала блин, измельченный кешью - второй слой, мясо с кориандром - третий. Присыпала оставшимся кешью.
Очень-очень вкусно! ))

Изображение

Сладкая начинка - сушеный банан, инжир, чернослив, курага залить водой, потушить в сотейники. Когда вода испариться, добавить чайную ложку сахарной пудры для карамелизации
Просто вкусно)) я не большой любитель сладких блинов))

Изображение

_________________
Кудесница ))


Последний раз редактировалось Амалия 12 мар 2013, 13:30, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 12 мар 2013, 12:29 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 23:43
Сообщения: 12798
девушки, всем спасибо за комплименты.
:daisy: :daisy: :daisy:

Амалия
ооо, блинчики, в которых есть мясо. :bravo: я хоть и купила мясо для начинки, но меня уже просто не хватило на него, хотя изначально именно мясо было в приоритете ))
я, кстати, тоже не большой любитель сладких блинов. Единственные любимые - те, которые мама и сестра делают с творогом.

А вы дополнительно обжариваете блины перед подачей?

_________________
Ищу большие деньги по большой любви


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 12 мар 2013, 12:31 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 дек 2011, 19:37
Сообщения: 3718
Откуда: Germany
Обед :)
Начинку не стала заворачивать - фасоль, помидоры, авокадо, йогурт и сок лайма, пара капель сальсы)

Изображение

Десерт - начинка фрукты и ягоды

Изображение

Добавлено спустя 1 минуту 41 секунду:
Кравочка, Амалия, Vetochka - блины ням ням :bravo:

_________________
В аду для перфекционистов нету ни серы, ни огня, и лишь слегка несимметрично стоят щербатые котлы.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 12 мар 2013, 12:37 
Не в сети
Татуированная в сердце
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56
Сообщения: 68035
Marmalady
Амалия
восторг!

_________________
сдесь ошыбок столька
катеца слиза
каг песать таг можна
о мои глоза
(с)


Реферальной код Iherb KLR104


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 12 мар 2013, 12:48 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 23:43
Сообщения: 12798
Marmalady
:bravo:

_________________
Ищу большие деньги по большой любви


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 12 мар 2013, 12:58 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 10:51
Сообщения: 3991
Marmalady
какая красота!

Добавлено спустя 4 минуты 21 секунду:
Vetochka
да, мясо - у меня любимая еда! ;-D мне мультя сделала по типу буженины, пока я жарила, делала варенье, сравнительно быстро получилось))
про обжаривание - я нет
сегодня вычитала, что налистники надо в духовку, отправляла в духовку))

Arturberg
спасибо!))

Добавлено спустя 1 минуту 39 секунд:
Sheva писал(а):
А я ждала Амалию)))

:girl_curtsey: спасибо :)

_________________
Кудесница ))


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 12 мар 2013, 13:07 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 дек 2011, 13:57
Сообщения: 7192
Marmalady
Амалия
отлично :bravo:

я тоже не обжариваю перед подачей

_________________
Реферальный код Iherb RAV1007


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 12 мар 2013, 13:08 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 дек 2011, 13:49
Сообщения: 54269
какая красота....когда и как такое можно сотворить на обычной кухне?! :wall:

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 12 мар 2013, 15:57 
Не в сети
Татуированная в сердце
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56
Сообщения: 68035
как я не держалась. но блинная истерия добралась и до меня ;-D
у нас в семье едят только сладкие блины, поэтому блины с карамелизоваными яблоками и корицей

Изображение

_________________
сдесь ошыбок столька
катеца слиза
каг песать таг можна
о мои глоза
(с)


Реферальной код Iherb KLR104


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 12 мар 2013, 16:01 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 23:43
Сообщения: 12798
Arturberg
блины красивые! :)
И поедатель - красавчик! :bravo:

_________________
Ищу большие деньги по большой любви


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 12 мар 2013, 16:08 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 дек 2011, 13:57
Сообщения: 7192
Arturberg
:bravo:
поедатель просто чудесен ;-D

_________________
Реферальный код Iherb RAV1007


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 12 мар 2013, 16:46 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 16:58
Сообщения: 10839
Арт, ух ты!!!
я пока держусь) но буду делать "экзотические" блины) и в воскресенье много сладких блинов
ну и в субботу пойдем с малым на масленицу от СТБ) кто-то еще идет?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 12 мар 2013, 16:48 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 дек 2011, 13:57
Сообщения: 7192
Лайма
я но в воскресенье
а ты билеты где брала?

_________________
Реферальный код Iherb RAV1007


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 12 мар 2013, 16:55 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 15:28
Сообщения: 7047
+1 поедатель шикарный)
жАних)

Русалочка
обожаю с икрой, классные блины)

_________________
Варкалось. Хливкие шорьки пырялись по наве, и хрюкотали зелюки, как мюмзики в мове.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 12 мар 2013, 17:13 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 23:43
Сообщения: 12798
Lessa писал(а):

Я хотела попросить совета у уважаемых дам. У меня любые блины по любому рецепту получаются с хрупким кружевным краем. Я так подозреваю, дело в технике распределения теста по сковородке? Какой-то я криворукий блинщик ;-D


Лесса, у меня края тоже хрустальными получаются. Но я не считаю, что это признак криворукости )))
Ты же их потом на тарелку складываешь один на один. Они полежат так минут 5, и края становятся не такими хрупкими.

ты сегодня печешь? :)

_________________
Ищу большие деньги по большой любви


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 12 мар 2013, 17:17 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 16:58
Сообщения: 10839
Лесса ,я прост отарелку накрываю и периодически их переворачиваю - беру из середины и меняю местами
тогда края не сохнут и вообще все блины становятся равномерно "мягкими"

Кравочка ,на сайте СТБ заказала


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 12 мар 2013, 17:21 
Не в сети
Говорящая с драконами
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 09:06
Сообщения: 6283
Откуда: Перн
Vetochka
Как раз сейчас пеку
Рецепт новый, загадочный, расскажу потом, что получилось :)

_________________
I'm only happy when it rains!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 12 мар 2013, 17:43 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 23:43
Сообщения: 12798
Lessa
ждем )))

_________________
Ищу большие деньги по большой любви


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 12 мар 2013, 18:20 
Не в сети
Татуированная в сердце
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56
Сообщения: 68035
спасибо
напросилась

мы в субботу или вскр на вднх хотим попасть :)

_________________
сдесь ошыбок столька
катеца слиза
каг песать таг можна
о мои глоза
(с)


Реферальной код Iherb KLR104


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 12 мар 2013, 18:30 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 дек 2011, 13:57
Сообщения: 7192
Arturberg
о, и я в воскресенье хочу

_________________
Реферальный код Iherb RAV1007


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 12 мар 2013, 18:58 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 окт 2011, 01:08
Сообщения: 1319
ох, красиво так все, аппетитно) молодцы девочки))
Я всё жду пышных блинов, будут?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 12 мар 2013, 19:01 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 окт 2011, 10:17
Сообщения: 41794
готовила сегодня налисники по этому рецепту http://www.russianfood.com/recipes/reci ... rid=121598 ,очень вкусные!
Изображение
и блинчики на кефире с мясной начинкой (фарш из вареного мяса с зажаренным луком)
Изображение
прошу прощения за не художественные фото, семья большая не успеваю }:( ;-D

Добавлено спустя 1 минуту 7 секунд:
Александрина
пышные это дрожжевые?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 12 мар 2013, 19:07 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 окт 2011, 01:08
Сообщения: 1319
rusallochka
не знаю, я читала, что есть 2 варианта, дрожжевые и где много муки, может еще какие есть?
Я просто люблю много семги или кр.икры и поэтому толстый блин, съел 2 штуки и наелся))))


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 12 мар 2013, 19:12 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 окт 2011, 10:17
Сообщения: 41794
Александрина
у меня женщина на работе печет дрожжевые блины...отвал башки,брала рецепт но такие как у нее у меня не получаются(


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 12 мар 2013, 19:13 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 10:51
Сообщения: 3991
Кравочка
спасибо))
Arturberg, rusallochka :bravo:

_________________
Кудесница ))


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 12 мар 2013, 19:20 
Не в сети
Говорящая с драконами
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 09:06
Сообщения: 6283
Откуда: Перн
Рассказываю :) эксперимент удался. Отдавали должное стране пребывания. Сегодня готовила голландские блины по этому рецепту. Но с начинкой я поступила немного иначе - просто слегка обжарила бекон и завернула вместе с тертым сыром в блины. Получилось отлично. Муж едва взял себя в руки и остановился вовремя, чтобы обеспечить себе завтрак ;-D
ИзображениеИзображение

_________________
I'm only happy when it rains!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 12 мар 2013, 19:30 
Не в сети
Татуированная в сердце
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56
Сообщения: 68035
Lessa
оригинальный рецепт
а как на вкус? :) кофе сильно чувствуется?

rusallochka
мммммммммм

_________________
сдесь ошыбок столька
катеца слиза
каг песать таг можна
о мои глоза
(с)


Реферальной код Iherb KLR104


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 12 мар 2013, 19:34 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 окт 2011, 10:17
Сообщения: 41794
Lessa
ух ты!!! 8O :bravo:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 12 мар 2013, 19:34 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 дек 2011, 13:57
Сообщения: 7192
Lessa
оригинально :bravo:

_________________
Реферальный код Iherb RAV1007


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 12 мар 2013, 19:49 
Не в сети
Говорящая с драконами
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 09:06
Сообщения: 6283
Откуда: Перн
Arturberg
Кофе дает цвет и аромат - привкус еле различим и очень сочетается с сыром и беконом.

rusallochka
Кравочка
:girl_curtsey:

_________________
I'm only happy when it rains!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 12 мар 2013, 19:50 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 10:51
Сообщения: 3991
Lessa
Как интересно! Ждала ))

_________________
Кудесница ))


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 12 мар 2013, 19:53 
Не в сети
Говорящая с драконами
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 09:06
Сообщения: 6283
Откуда: Перн
Амалия
:heart:

Я впечатлилась твоей начинкой с булгуром. Завтра буду пробовать, но, скорее всего, с вариациями :)

_________________
I'm only happy when it rains!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 12 мар 2013, 19:57 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 10:51
Сообщения: 3991
Lessa
:girl_curtsey:
Да, начинка суховата, туда бы овощей или сыра буко, филадельфии

Только что такой каламбур получился - пришёл кот и вылакал компот ;-D я из остатков варенья с сухофруктами сделала компот, налила в чашку - коту повкуснел! ))))

_________________
Кудесница ))


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 12 мар 2013, 20:01 
Не в сети
Говорящая с драконами
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 09:06
Сообщения: 6283
Откуда: Перн
Амалия
Я думала о протушенных с луком грибах :)

_________________
I'm only happy when it rains!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 12 мар 2013, 20:08 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 10:51
Сообщения: 3991
Lessa
О, буду ждать отзыв ))

_________________
Кудесница ))


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 12 мар 2013, 20:30 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 май 2012, 07:51
Сообщения: 1178
rusallochka
:bravo: о ты готовишь блины как моя мама и я, темные в дырочку и начинку такую же мама делает, намного вкуснее чем с жареным мясом :bravo:


Arturberg
красота :bravo:

я наверно свои выкладывать не буду с телефонной гавнокамеры :blush: они там сине-зеленые


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 12 мар 2013, 20:34 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 дек 2011, 19:37
Сообщения: 3718
Откуда: Germany
Lessa, я даж пробовала такие в голландской блинной тут у нас, вкуснотища! Правда в ресторанных условиях подается блин размером как большая пицца и примерно такой же толщины - интересно, это традиционно?

Добавлено спустя 2 минуты 36 секунд:
rusallochka, ооо, у меня мама такие делает! ням ням :bravo:

Arturberg, блинная истерия :mrgreen: С яблоками и корицей тоже оч люблю - зачет)

_________________
В аду для перфекционистов нету ни серы, ни огня, и лишь слегка несимметрично стоят щербатые котлы.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 12 мар 2013, 20:40 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 окт 2011, 16:44
Сообщения: 25163
Девы! красивое все у вас!!!

Добавлено спустя 1 минуту 10 секунд:
кто какую муку брал?
я не делаю блины уже неск месяцев наверное - не получаются ((( невкусные ну никак.
подумала, вдруг мука? другого же ничего не меняется...

_________________
мой код OLO670


Последний раз редактировалось Барби 12 мар 2013, 20:41, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 12 мар 2013, 20:41 
Не в сети
Говорящая с драконами
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 09:06
Сообщения: 6283
Откуда: Перн
Marmalady
Я, кстати, блины здесь в ресто не ела ни разу. Надо бы исправить это недоразумение :) . Но бекон они любители всюду совать, это факт. У меня на вооружении теперь новое любимое первое блюдо - голландский гороховый суп с сосисками и беконом.

_________________
I'm only happy when it rains!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 12 мар 2013, 20:56 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 23:43
Сообщения: 12798
rusallochka
Ой, какие блинчики!!! Я такие год назад ела, сестричка делала. Я через экран их аромат чувствую :girl_drink:

Lessa
:bravo: вот уж не думала, что в блинах могут кофе и бекон сочетаться. Я, правда, уже забыла, когда ела его последний раз. Муж бекон не любит, а я не люблю покупать и готовить только для себя.

Добавлено спустя 7 минут 43 секунды:
Lessa писал(а):
Амалия
Я думала о протушенных с луком грибах :)

Лесса, у меня как раз на сегодня среди прочих были с такой начинкой. Вкусные. Но я тебе скажу, даже при том, что я не фанат шпината, блинчики с грибами проиграли шпинату и рикотте.

_________________
Ищу большие деньги по большой любви


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 12 мар 2013, 21:05 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 12:25
Сообщения: 12174
Откуда: Донецк
я тоже сегодня блины жарила :blush: правда мои блиноеды их тут же уничтожали :scare:
вот все что удалось сфоткать ;-D
блины обычные, с маслом, сахаром и сметаной

Изображение

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 12 мар 2013, 21:08 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 23:43
Сообщения: 12798
Я завтра не участвую.
Что-то я устала. Вставать завтра опять рано утром совершенно не хочу. А вечером мы вряд ли будем есть блины.
Буду любоваться вашими произведениями :)

Добавлено спустя 14 минут 3 секунды:
Yusonchik
У тебя прям ажурные по краям блинчики получилось ))

_________________
Ищу большие деньги по большой любви


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 12 мар 2013, 21:28 
Не в сети
Говорящая с драконами
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 09:06
Сообщения: 6283
Откуда: Перн
Vetochka
Я не просто с грибами хочу, а в сочетании с булгуром и курицей :) будоражит меня оно ;-D

_________________
I'm only happy when it rains!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 12 мар 2013, 21:32 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 23:43
Сообщения: 12798
Lessa
Ясно. :)

_________________
Ищу большие деньги по большой любви


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 12 мар 2013, 22:53 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Сладким будет считаться блинчик с сахаром и сливочным маслом -у меня старший ест только такие))
Изображение
а это запечённые со сметаной и пармезаном, начинка курица+грибы+лук (тушёные)+сыр+сметана
Изображение
Изображение

Добавлено спустя 1 минуту 47 секунд:
rusallochka
исключительно аппетитно выглядят твои блинчики! :)
Lessa
нуэтаваще! :bravo:

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 12 мар 2013, 23:41 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 23:43
Сообщения: 12798
Svetlaya
Ну наконец-то. Я тут в полудреме забежала посмотреть на твои блины.
И начинка, и заливка/засыпка - класс!

_________________
Ищу большие деньги по большой любви


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 13 мар 2013, 07:19 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 дек 2011, 13:49
Сообщения: 54269
блинчики красивые, рецепт с кофе сохранила, надо будет попробовать
у нас вчера неожиданно закончилась мука ;-D , надо пополнить запасы

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 13 мар 2013, 07:43 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Блинчики из смеси гречневой и пшеничной муки с карамелизированными яблоками+лимонный сок+корица
Изображение

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 13 мар 2013, 07:59 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 12:25
Сообщения: 12174
Откуда: Донецк
Svetlaya писал(а):
а это запечённые со сметаной и пармезаном, начинка курица+грибы+лук (тушёные)+сыр+сметана

клаааас! признавайся когда ты их делаешь, когда все спят? ;-D

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 13 мар 2013, 08:03 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Yusonchik писал(а):
Svetlaya писал(а):
а это запечённые со сметаной и пармезаном, начинка курица+грибы+лук (тушёные)+сыр+сметана

клаааас! признавайся когда ты их делаешь, когда все спят? ;-D

Да нет. вчера пришла с работы в полдевятого, и сделала)

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 13 мар 2013, 08:25 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 дек 2011, 13:57
Сообщения: 7192
Сегодня у меня блины из смеси пшеничной и гречневой муки,
которые жарила теща ;-D
Делала вот по этому рецепту:http://www.edimdoma.ru/retsepty/50641-blinchiki-pshenichno-grechnevye
Ели со сметаной.

Изображение

_________________
Реферальный код Iherb RAV1007


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 13 мар 2013, 08:48 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 16:58
Сообщения: 10839
Svetlaya
очень аппетитно!
А вы не собираетесь на масленицу на ВДНХ в субботу? никак не могу компанию найти :(


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 13 мар 2013, 08:52 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 дек 2011, 13:57
Сообщения: 7192
Svetlaya
красиво :bravo:

_________________
Реферальный код Iherb RAV1007


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 13 мар 2013, 09:08 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Лайма писал(а):
Svetlaya
очень аппетитно!
А вы не собираетесь на масленицу на ВДНХ в субботу? никак не могу компанию найти :(

Пока не собираемся.. там на выходные холод обещают.

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 13 мар 2013, 09:08 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 10:51
Сообщения: 3991
Так захотелось желтого солнечного цвета. Решила делать блины из кукурузной муки.
Пока шла на кухню придумала какие они будут))
Разделила тесто на три части, и добавила паприку, зелёный лук, петрушку, получилось три разных вкуса
С зелёным луком мой фаворит ))

Изображение

Внутрь положила кусочек феты и помидор)
Вкусно очень)

Изображение

Добавлено спустя 8 минут 13 секунд:
Кравочка писал(а):
Сегодня у меня блины из смеси пшеничной и гречневой муки,
которые жарила теща ;-D

;-D :bravo:

Добавлено спустя 43 секунды:
Svetlaya
какие у тебя налистники аппетитные! :bravo:

_________________
Кудесница ))


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 13 мар 2013, 09:24 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 дек 2011, 13:57
Сообщения: 7192
Амалия
спасибо

какие у тебя блины яркие и солнечные :bravo:

_________________
Реферальный код Iherb RAV1007


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 13 мар 2013, 09:25 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 12:25
Сообщения: 12174
Откуда: Донецк
Амалия
ооооо аж сюда вкусно пахнет :bravo:

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 13 мар 2013, 09:36 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 23:43
Сообщения: 12798
Svetlaya
Амалия
Кравочка
молодцы! :) что-то я уже очень сильно есть хочу ;-D

_________________
Ищу большие деньги по большой любви


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 13 мар 2013, 09:38 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 дек 2011, 13:57
Сообщения: 7192
Vetochka
спасибо

_________________
Реферальный код Iherb RAV1007


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 13 мар 2013, 09:54 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Амалия, ух ты,какие жёлтенькие! :)

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 13 мар 2013, 10:48 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 10:51
Сообщения: 3991
Yusonchik
Yusonchik
Vetochka
Кравочка
Svetlaya
:girl_curtsey:
кому интересно - для пущей желтизны в тесто добавляла куркуму :)

_________________
Кудесница ))


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 13 мар 2013, 11:01 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 окт 2011, 10:17
Сообщения: 41794
Амалия
красотища!!

Кравочка
Svetlaya
девочки из гречки блины не хрупкие получаются?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 13 мар 2013, 11:08 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 дек 2011, 13:57
Сообщения: 7192
rusallochka
у меня смесь с пшеничной мукой.
Переворачивались лопаткой очень хорошо. Не ломались.
Я вчера тоже начиталась, что чисто гречневые хрупкие

_________________
Реферальный код Iherb RAV1007


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 13 мар 2013, 11:15 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 дек 2011, 13:49
Сообщения: 54269
Амалия, какие же они яркие и солнечные...прям реально весной пахнет
Svetlaya, красиво, и уверенна, что сладко и вкусно
Кравочка, молодец, в последнее время так редко ем блины со сметаной, хотя это так вкусно

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 13 мар 2013, 11:21 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 дек 2011, 19:37
Сообщения: 3718
Откуда: Germany
Поздний завтрак, он же обед :)

Яйцо, 2 ложки сметаны, кукурузная манка, соль, перец. Начинка - обжаренные грибы со шпинатом и сыр гауда)
Изображение

Svetlaya, Амалия, Кравочка :bravo:

_________________
В аду для перфекционистов нету ни серы, ни огня, и лишь слегка несимметрично стоят щербатые котлы.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 13 мар 2013, 11:33 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
rusallochka писал(а):
девочки из гречки блины не хрупкие получаются?

rusallochka
я пополам с пшеничной мукой делаю, всё ок.

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 13 мар 2013, 11:44 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 дек 2011, 13:57
Сообщения: 7192
Амалия
Кадристка
Marmalady
спасибо

_________________
Реферальный код Iherb RAV1007


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 13 мар 2013, 13:11 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 окт 2011, 22:17
Сообщения: 11883
Откуда: Борисполь
Амалия
какая интересная идея, нужно будет своим мальчишкам такое сделать.

_________________
- Больно, - сказала душа.
- Хочется плакать, - сказало сердце.
- Не скулить, - заорали мозги.
- Всем заткнуться! И за мной!!! - рявкнула задница


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 13 мар 2013, 16:20 
Не в сети
Татуированная в сердце
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56
Сообщения: 68035
Marmalady
Амалия
Svetlaya
Кравочка
молодцы! :bravo:

Добавлено спустя 23 минуты 10 секунд:
блины из овсяной муки с хлопьями и медом
рецепт http://hlebopechka.ru/index.php?option= ... ic=34189.0
Изображение

_________________
сдесь ошыбок столька
катеца слиза
каг песать таг можна
о мои глоза
(с)


Реферальной код Iherb KLR104


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 13 мар 2013, 16:48 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Arturberg
ух ты! Вкусно?

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 13 мар 2013, 16:52 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 дек 2011, 19:37
Сообщения: 3718
Откуда: Germany
Arturberg, очень аппетитно :bravo:

_________________
В аду для перфекционистов нету ни серы, ни огня, и лишь слегка несимметрично стоят щербатые котлы.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 13 мар 2013, 16:54 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 дек 2011, 13:57
Сообщения: 7192
Arturberg
очень аппетитно!

_________________
Реферальный код Iherb RAV1007


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 13 мар 2013, 17:50 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 окт 2011, 16:44
Сообщения: 25163
Амалия
нереальные просто блины!

_________________
мой код OLO670


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 13 мар 2013, 18:32 
Не в сети
Татуированная в сердце
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56
Сообщения: 68035
Svetlaya
Непривычно, но вкусно
Правда толстые выходят и тяжело по сковороде их распределять
Тесто густое за счет хлопьев
Я кроме обычных классичиских блинов никакие еще не ела :blush:
и мне кажеться, что к ним несладкая начинка пойдет лучше

Добавлено спустя 19 секунд:
Кравочка
Marmalady
:daisy:

_________________
сдесь ошыбок столька
катеца слиза
каг песать таг можна
о мои глоза
(с)


Реферальной код Iherb KLR104


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 13 мар 2013, 18:49 
Не в сети
Говорящая с драконами
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 09:06
Сообщения: 6283
Откуда: Перн
Не повезло мне сегодня купить НЕпшеничную муку. Поэтому блины обычные, на молоке. Начинка - та самая, которую хотела попробовать после феерического поста Амалии. Булгур, курица и тушенные с луком грибы. Приготовила также бешамель - им смазывала изнутри каждый блин. Выглядит вот так
Изображение
Жду мужа к ужину, тогда и попробую, что получилось :)

За всеми наблюдала сегодня с неизменным удовольствием. Браво, дорогие леди, вы - лучшие! :daisy:

_________________
I'm only happy when it rains!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 13 мар 2013, 19:36 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 дек 2011, 19:37
Сообщения: 3718
Откуда: Germany
Lessa, прелестные мешочки)

_________________
В аду для перфекционистов нету ни серы, ни огня, и лишь слегка несимметрично стоят щербатые котлы.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 13 мар 2013, 19:47 
Не в сети
Говорящая с драконами
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 09:06
Сообщения: 6283
Откуда: Перн
Marmalady
:girl_curtsey:

Попробовали. Очень здорово получилось. Все гармонично сочетается, вкус нежный.

_________________
I'm only happy when it rains!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 13 мар 2013, 19:50 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 23:43
Сообщения: 12798
Lessa
Arturberg
Marmalady
Какие блины чудесные!!!

_________________
Ищу большие деньги по большой любви


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 13 мар 2013, 20:07 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 окт 2011, 16:44
Сообщения: 25163
:blush: я на вас глядя тоже нажарила блинов.
но не фоткала.
сделала тесто с газировкой.
съели уже. просто блины. и со сметаной. и с икрой.

_________________
мой код OLO670


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 13 мар 2013, 20:11 
Не в сети
Татуированная в сердце
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56
Сообщения: 68035
Lessa
ммм, я тоже загорелась этой идеей

_________________
сдесь ошыбок столька
катеца слиза
каг песать таг можна
о мои глоза
(с)


Реферальной код Iherb KLR104


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 13 мар 2013, 20:19 
Не в сети
Говорящая с драконами
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 09:06
Сообщения: 6283
Откуда: Перн
Arturberg
Я даже не ожидала, что получится настолько классно. А ведь не было бы марафона, я бы и не экспериментировала в эту сторону.
Вдохновляете вы меня!

_________________
I'm only happy when it rains!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 13 мар 2013, 21:10 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 дек 2011, 13:57
Сообщения: 7192
Lessa
какая красота! :bravo:
нужно идею слямзить ;-D

_________________
Реферальный код Iherb RAV1007


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 13 мар 2013, 21:26 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 окт 2011, 10:17
Сообщения: 41794
у нас сегодня были оладьи (младшие братья блинов ;-D )из овсяной муки с черной смородиной....вкусно),сфоткать не успела)))


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 13 мар 2013, 22:16 
Не в сети
Поднебесная
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 12:43
Сообщения: 23968
я сегодня тоже экспериментировала:

блины из цельнозерновой муки (она делает тесто оч плотным, блины не получаются тонким кружевом :( )
не сладкие и прямо ЗОЖные

начинка: 2/3 из паровых яблок (бебипапа очень вкусно их делает), мед+корица и одна треть взбитый творог 5%

легкий зерновой привкус блинов прекрасно гармонирует с воздушной начинкой

_________________
Выходя из себя, закрывайте за собой рот

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 13 мар 2013, 22:55 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 май 2012, 07:51
Сообщения: 1178
Stuardess
я иногда делаю цельнозерновая + ВС, в ЗОЖных приступах, нравится такое сочетание на скисшем молоке

девочки все молодцы :bravo: наверно очень вкусно, никогда не ела гречневых и овсяных :blush:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 13 мар 2013, 23:42 
Не в сети
Поднебесная
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 12:43
Сообщения: 23968
Kris
муж облизывал все пальцы (с)

кефира/простокваши не оказалось, делала на ряженке 2,6%
как я и осмелилась предположить, привкус ряженки отлично гармонировал с цельнозерновой мукой

_________________
Выходя из себя, закрывайте за собой рот

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 14 мар 2013, 07:33 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02 июл 2012, 11:34
Сообщения: 2080
Марафоню, но фотографировать и выкладывать некогда )
В понедельник - тонкие блинчики, со сметаной, сгущенкой, с брусничным вареньем.
Во вторник - налистники с мясом (обжаренный фарш с луком и чесноком) и со сладкой творожной начинкой.
Вчера - драники.

_________________
"Правду нужно подавать так, как подают пальто, а не швырять в лицо, как мокрое полотенце".

Марк Твен


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 14 мар 2013, 09:09 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 23:43
Сообщения: 12798
У меня сегодня были цветные блины. Красные и оранжевые. Но их фото не успевала сделать.

Сделала только одну фотографию вот этого блина.

Изображение

_________________
Ищу большие деньги по большой любви


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 14 мар 2013, 10:01 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 май 2012, 07:51
Сообщения: 1178
Vetochka
:bravo: как??????? 8O
приз в студию!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 14 мар 2013, 10:25 
Не в сети
Говорящая с драконами
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 09:06
Сообщения: 6283
Откуда: Перн
Vetochka
Офигенно!
Еслт не секрет, кто ты по роду деятельности? Наверняка, что-то творческое :)

_________________
I'm only happy when it rains!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 14 мар 2013, 10:30 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 23:43
Сообщения: 12798
Lessa
нееет, я в своей работе далека от творчества )))

Добавлено спустя 23 секунды:
Kris
Lessa
спасибо :girl_curtsey:

_________________
Ищу большие деньги по большой любви


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 14 мар 2013, 10:34 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Vetochka
ты монстр :bravo:

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 14 мар 2013, 10:38 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 23:43
Сообщения: 12798
Svetlaya
;-D мерси :girl_curtsey:

_________________
Ищу большие деньги по большой любви


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 14 мар 2013, 11:03 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 17 янв 2012, 01:13
Сообщения: 2552
Откуда: Киев
Vetochka 8O упалиумир
восхитительно просто :bravo: :daisy:

А вообще, все просто молодцы! Светлая, отдельное спасибо за сам марафон :bravo:

а теперь, внимание,вопрос :blush:
Веточка, можете дать рецепт блинов с самого начала марафона (обычные которые, что с начинкой делали)
И Русаллочка, буду очень признательна за рецепт заварных на кефире. И спасибо всем за ссылки на свои шедевры :daisy:

_________________
не хотела вас расстраивать, но у меня все отлично ..))
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 14 мар 2013, 11:07 
Не в сети
Говорящая с драконами
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 09:06
Сообщения: 6283
Откуда: Перн
Vetochka
Значит, творчество выпирает из тебя как может ;-D
Я искренне восхищена изяществом и эстетичностью твоей кулинарии :daisy:

_________________
I'm only happy when it rains!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 14 мар 2013, 11:19 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 окт 2011, 13:57
Сообщения: 753
Всем привет, я тут вас из кустов подчитываю :blush:
Отчитаюсь)
Понедельник-вторник: блины с курочкой, солёным огурком и сыром)
Вчера: кружевные на минералке и кефире со сгущенкой и виноградным сиропом)
Сегодня хочу взять перерыв, но боюсь к вечеру не удержусь и опять напеку :)
Изображение

_________________
Изображение
Своим поведением я многим не нравлюсь...Убейтесь об стену, но я не исправлюсь)
Мама — не лошадь. Лошадь устает, а мама нет!)))


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 14 мар 2013, 11:36 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 23:43
Сообщения: 12798
Susie
мои первые были без начинки, я делала так:
2 яйца, 2 столовые ложки сахара и щепотку соли взбить венчиком.
Подмешать муку, ее количество - на глаз.
Муку добавляю из ситечка по чуть-чуть, постоянно взбивая тесто вилкой, чтобы не было комочков. Когда масса становится густой, добавляю молоко (тоже на глаз) в таком количестве, чтобы тесто лилось как жирные сливки (если надо больше теста, то лью капельку молока, размешиваю, опять кладу муку, и так до нужного количества. а потом уже вливаю молока столько, сколько необходимо до состояния "жидкие жирные сливки"). Примерное 10 гр растопленного сливочного масла (по желанию) и 1-2 ч.л. подсолнечного/оливкового масла долить в тесто. Выпекать на горячей сковороде.
Каждый блинчик смазываю сливочным маслом.


Если блины с несладкой начинкой, то сахар не кладу.
А, и еще в этот раз на стадии взбивания венчиком добавила меньше чем полстакана кефира, у меня завалялась одна бутылка привезенная, я решила поэкспериментировать. получилось нежно ))

Добавлено спустя 7 минут 41 секунду:
Lessa
спасибо, дорогая :daisy:

_________________
Ищу большие деньги по большой любви


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 14 мар 2013, 11:50 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 дек 2011, 19:37
Сообщения: 3718
Откуда: Germany
Фреин мишка ;-D
Изображение

Ролл с филадельфией и лососем:
Изображение

Vetochka, идея класс :bravo:
Я так не играю! :bigudi:

_________________
В аду для перфекционистов нету ни серы, ни огня, и лишь слегка несимметрично стоят щербатые котлы.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 14 мар 2013, 11:51 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 23:43
Сообщения: 12798
Marmalady
а че ты не играешь? что случилось?

Добавлено спустя 32 секунды:
Marmalady
мишка суперский! :bravo: :bravo: :bravo:

_________________
Ищу большие деньги по большой любви


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 14 мар 2013, 11:55 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 дек 2011, 13:57
Сообщения: 7192
Vetochka
ты просто монстр кулинарии! очень - очень здорово :bravo:

Nadine
на фото вчерашние? класс!

Marmalady
идея супер! Умница :bravo:

можно я сегодня пропущу? :blush:

_________________
Реферальный код Iherb RAV1007


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 14 мар 2013, 11:58 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Кравочка писал(а):
можно я сегодня пропущу?

у меня тоже, кстати, творческий кризис :(

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 14 мар 2013, 12:02 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 дек 2011, 13:57
Сообщения: 7192
Svetlaya
во-во, он самый

была идея сделать торт печеночный, не могу придумать ЗОЖную начинку.
понравилась идея Marmalady, очень понравилась. Но это уже плагиат ;-D

_________________
Реферальный код Iherb RAV1007


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 14 мар 2013, 12:02 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 окт 2011, 16:50
Сообщения: 12218
подсказываю у кого кризис, вдруг пригодится ;-D

оч.вкусно налистники с сыром, грибами и ветчиной. но только горячие, чтобы сыр растаял

_________________
Изображение
______________________________________________________________________________
Когда человеку кажется, что всё идёт наперекосяк, в его жизнь пытается войти нечто чудесное.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 14 мар 2013, 12:06 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Кравочка писал(а):
была идея сделать торт печеночный, не могу придумать ЗОЖную начинку.

я тоже собиралась как раз. ;-D Но у меня тупо на него нет времени. :dont_know:

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 14 мар 2013, 12:07 
Не в сети
Татуированная в сердце
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56
Сообщения: 68035
Vetochka
тебе просто положено получить приз! за такой блин :bravo:
браво!

Marmalady
хочу твои ролы))) :bravo:

_________________
сдесь ошыбок столька
катеца слиза
каг песать таг можна
о мои глоза
(с)


Реферальной код Iherb KLR104


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 14 мар 2013, 12:09 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 дек 2011, 13:57
Сообщения: 7192
Svetlaya
что-то мы с тобой думаем в одном направлении
вчера гречневые блины, сегодня печеночный торт.... ;-D

_________________
Реферальный код Iherb RAV1007


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 14 мар 2013, 12:15 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Кравочка писал(а):
Svetlaya
что-то мы с тобой думаем в одном направлении
вчера гречневые блины, сегодня печеночный торт.... ;-D

;-D
У меня муж давно просит печёночный торт)

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 14 мар 2013, 12:17 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 дек 2011, 19:37
Сообщения: 3718
Откуда: Germany
Vetochka писал(а):
Marmalady
а че ты не играешь? что случилось?


мишка суперский! :bravo: :bravo: :bravo:

Да сорвала джекпот и еще спрашивает :mrgreen:
За мишку мерси :girl_curtsey: Винни у нас любимый персонаж)

Добавлено спустя 5 минут 35 секунд:
Кравочка, Arturberg, спасибо, девочки :blush:

Печеночный тоже кста ооочень люблю, у меня мама его хорошо делает, "коржи" смазывает филадельфией с чесноком.

Я сегодня последний раз участвую - завтра мама прилетает и выхи на носу - не до блинов будет :dont_know: Но буду заглядывать на ваши посмотреть, там обещали другие девочки на выхах присоединиться. :daisy:

_________________
В аду для перфекционистов нету ни серы, ни огня, и лишь слегка несимметрично стоят щербатые котлы.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 14 мар 2013, 12:25 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 дек 2011, 13:49
Сообщения: 54269
Marmalady
какой у Фреи блинчик здоровский

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 14 мар 2013, 12:26 
Не в сети
Татуированная в сердце
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56
Сообщения: 68035
у меня блинный торт с яблоками , медом и корицей
Изображение

_________________
сдесь ошыбок столька
катеца слиза
каг песать таг можна
о мои глоза
(с)


Реферальной код Iherb KLR104


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 14 мар 2013, 12:27 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 дек 2011, 13:57
Сообщения: 7192
Marmalady
дай я тебя расцелую
это ж можно творог с чесноком и укропом смешать и намазать торт печеночный
и вкусно и ЗОЖно
Спасибо маме!

_________________
Реферальный код Iherb RAV1007


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 14 мар 2013, 12:29 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Arturberg
ух ты красота! 8O :bravo:

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 14 мар 2013, 12:29 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 23:43
Сообщения: 12798
Arturberg, вот это красотища!!!
вилка мне очень понравилась ;-D


Marmalady
ах, ты в этом смысле :mrgreen: :mrgreen:
мама твоя очень удачно прилетает. завтра ведь не сам участник должен печь блины ;-D

_________________
Ищу большие деньги по большой любви


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 14 мар 2013, 12:29 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 дек 2011, 13:57
Сообщения: 7192
Arturberg
креатив заразен ;-D ( я про вилку)
Очарователь, обалденно и вообще супер :bravo:
Я аж слюной захлебнулась

_________________
Реферальный код Iherb RAV1007


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 14 мар 2013, 12:32 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 дек 2011, 19:37
Сообщения: 3718
Откуда: Germany
Vetochka писал(а):
Marmalady

мама твоя очень удачно прилетает. завтра ведь не сам участник должен печь блины ;-D

Ага, в 11 вечера ;-D :mrgreen: Вот обрадуется, с дороги такой сюрприз ;-D

Добавлено спустя 49 секунд:
Arturberg, очень очень аппетитно и красиво! Вот мне бы сейчас этот кусочек к чаю)

_________________
В аду для перфекционистов нету ни серы, ни огня, и лишь слегка несимметрично стоят щербатые котлы.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 14 мар 2013, 12:36 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 23:43
Сообщения: 12798
Marmalady
а как твоя мама летает? откуда и через что?

_________________
Ищу большие деньги по большой любви


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 14 мар 2013, 12:52 
Не в сети
Татуированная в сердце
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56
Сообщения: 68035
Svetlaya
Vetochka
Marmalady
Кравочка
спасибо :daisy:

Кравочка
ага, сегодня у всех творческий день :)

_________________
сдесь ошыбок столька
катеца слиза
каг песать таг можна
о мои глоза
(с)


Реферальной код Iherb KLR104


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 14 мар 2013, 12:53 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 дек 2011, 13:57
Сообщения: 7192
Arturberg
ага, только у меня кризис жанра ;-D
ну не творческий я человек, сухарь -сухарем ;-D

_________________
Реферальный код Iherb RAV1007


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 14 мар 2013, 12:54 
Не в сети
Татуированная в сердце
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56
Сообщения: 68035
Кравочка
ждем от тебя прорыва завтра :)

Добавлено спустя 2 минуты 12 секунд:
прочитала задание на завтра - ой, скорее всего пропускаю :(
никто меня не побалует :cray:

_________________
сдесь ошыбок столька
катеца слиза
каг песать таг можна
о мои глоза
(с)


Реферальной код Iherb KLR104


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 14 мар 2013, 13:21 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 дек 2011, 19:37
Сообщения: 3718
Откуда: Germany
Vetochka писал(а):
Marmalady
а как твоя мама летает? откуда и через что?

С Будапешта в Дюссельдорф. До Буд. на машине, нам так быстрее через Венгрию чем через Киев или Львов, живут на самой границе венгерской.

_________________
В аду для перфекционистов нету ни серы, ни огня, и лишь слегка несимметрично стоят щербатые котлы.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 14 мар 2013, 13:31 
Не в сети
Говорящая с драконами
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 09:06
Сообщения: 6283
Откуда: Перн
У меня нету кризиса, я уже все придумала, но мне лень ;-D Но к вечеру эта лень сама собой пройти должна, иначе ей придется объясняться с голодным супругом :)

Добавлено спустя 26 секунд:
Хвалить и хвалить вас всех не переставая!
Молодцы, молодцы и еще раз молодцы.

Добавлено спустя 34 минуты 11 секунд:
Arturberg
Вот почему ты такой шедевр на прошлую Масленицу не испекла? Я тогда бы к тебе без всякого приглашения явилась. Вообще при зрелом размышлении - мы те еще кобылицы. Жить на соседних улицах почти год и встречаться в центре на форумовках ;-D

_________________
I'm only happy when it rains!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 14 мар 2013, 15:25 
Не в сети
Татуированная в сердце
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56
Сообщения: 68035
Lessa
Дорогая, для меня факт того, что мы так и не встретились в Ч
До сих пор остается загадкой :( :blush: :)

_________________
сдесь ошыбок столька
катеца слиза
каг песать таг можна
о мои глоза
(с)


Реферальной код Iherb KLR104


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 14 мар 2013, 15:33 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 10:51
Сообщения: 3991
Сегодня явно творческий день! восхищена всеми! :bravo:
Просто нет слов, такой креатив!

Я сегодня пропускаю, увлеклась рисованием
Идея была - сделать разноцветный блинный торт, сделала разноцветную картину ;-D , на торт уже сил нет

Добавлено спустя 6 минут 39 секунд:
Vetochka, прекрасная идея с обовсемками ;-D
Marmalady, мишка Барни ;-D , классный мишка! Роллы - ааа, как аппетитно!
Arturberg, ничего себе красота! очень нравится :daisy:

_________________
Кудесница ))


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 14 мар 2013, 16:39 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 май 2012, 07:51
Сообщения: 1178
Marmalady
Arturberg
блинннннннннн, зачем я ваши блинчики голодная после зала посмотрела :bigudi: вкуснятина и красота такая :bravo:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 14 мар 2013, 16:41 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 16:58
Сообщения: 10839
красивые блины!!!

я сегодня тоже в теме) купила все для своего блинного блюда - сейчас начну делать
часа два неотходя от плиты 8-(
думаю как фотки потом вставить с телефона

а ,прикол еще: я-то все купила) только рецепт у меня дома в книге - а я у свекра буду печь :mrgreen: сейчас буду еще рецепт искать в инете, который может быть под заком :( а я кое-что не помню

Добавлено спустя 4 минуты 43 секунды:
ура! рецепт есть! пошла работать)

Добавлено спустя 1 час 45 минут 34 секунды:
так-с) пожарила блины ,приготовила начинку, приготовила соус и отправила все запекаться (только вместо духовки пеку под крышкой в большой сковороде ,раньше пекла в духовке - но что-то она мне не нравится сегодня)

надеюсь будут фото)
Блины со шпинатом ,грибами и грюйером под сливочным соусом с грюйером
как-то так


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 14 мар 2013, 18:42 
Не в сети
Говорящая с драконами
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 09:06
Сообщения: 6283
Откуда: Перн
Лайма
Ты вышла замуж? :)

Я уже приготовила задуманное, жду мужа к ужину.
Сегодня это блинный курник, который стал импровизацией от начала до конца.

ИзображениеИзображение

Блины готовила на соевых сливках и минеральной воде. Смазывала аналогом нашей сметаны. Слои - рис с луком и болгарским перцем, приправленный имбирным соусом, и кусочки куриного филе, тушенные в терияки. Сверху заливка из взбитого яйца с ложкой все того же сметанообразного продукта.

_________________
I'm only happy when it rains!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 14 мар 2013, 18:48 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 16:58
Сообщения: 10839
Lessa
долго пыталась понять почему ты спрашиваешь :mrgreen: потом дошло) ну свекр - он и в африке свекр независимо от обстоятельств :mrgreen: на твой вопрос отвечу в личку (когда блины съем)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 14 мар 2013, 18:59 
Не в сети
Говорящая с драконами
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 09:06
Сообщения: 6283
Откуда: Перн
Лайма
:)

Добавлено спустя 49 минут 31 секунду:
Курник классный :)

_________________
I'm only happy when it rains!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 14 мар 2013, 19:56 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 10:51
Сообщения: 3991
Lessa
Вкусная начинка и необычно так! :bravo:

_________________
Кудесница ))


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 14 мар 2013, 20:05 
Не в сети
Говорящая с драконами
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 09:06
Сообщения: 6283
Откуда: Перн
Амалия
Меня сегодня посетило вдохновение :girl_curtsey:

_________________
I'm only happy when it rains!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 14 мар 2013, 20:31 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 16:58
Сообщения: 10839
кое-как сфотографировала блины
осталось только запостить еще как-то
блин, это было фантастически, просто нечеловечески вкусно!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 14 мар 2013, 21:08 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Lessa
Сегодня я присуждаю тебе приз моих симпатий) :daisy:
А я решила, что это марафон для меня, а не я для марафона и сегодня отдыхаю)
Пью розовое каберне)

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 14 мар 2013, 21:27 
Не в сети
Говорящая с драконами
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 09:06
Сообщения: 6283
Откуда: Перн
Svetlaya
Ой. (Зарделась. )

Все должно быть в удовольствие, совершенно с тобой согласна :)

_________________
I'm only happy when it rains!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 14 мар 2013, 21:37 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 16:58
Сообщения: 10839
Изображение

Добавлено спустя 59 секунд:
мда.. фотография , конечно ,пипец


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 14 мар 2013, 21:43 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
[b]Лайма
Но ведь вкусно же! Это главное))

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 14 мар 2013, 21:44 
Не в сети
Говорящая с драконами
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 09:06
Сообщения: 6283
Откуда: Перн
Лайма
А по-моему очень аппетитное фото :)

Тебя в личке так и нет :blush:

_________________
I'm only happy when it rains!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 14 мар 2013, 21:50 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 16:58
Сообщения: 10839
Svetlaya
та вкусно не то слово!!! третий раз готовлю это блюдо (примерно раз в год) - и каждый раз офигеваю КАК может быть так нереально вкусно

Лесса ,пишу


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 14 мар 2013, 22:02 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Лайма
Выкладывай подробный рецепт!

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 14 мар 2013, 22:04 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 10:51
Сообщения: 3991
Svetlaya писал(а):
Лайма
Выкладывай подробный рецепт!

Да! Я мало что поняла из описания, а интересно же))

_________________
Кудесница ))


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 14 мар 2013, 22:11 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 16:58
Сообщения: 10839
A great, warming dish for all seasons. After five years it remains the bestseller at Le Petit Blanc brasseries, where it pleases kids and grown-ups alike. It's a dish from my region, Franche-Comte, rich in cream and melting cheese. For meat lovers you can roll up a fine slice of ham in each pancake. The stuffed pancakes can be prepared one day in advance, ready for baking, and they will be just as good.

это шеф-повар о своем блюде

http://icsolihull.icnetwork.co.uk/selec ... -15639926/

а вот ссылка с рецептом
еще есть ПДФ http://www.raymondblanc.com/Portals/14/ ... ncakes.pdf


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 14 мар 2013, 22:14 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Лайма
Спасибо! Отлично, что его можно заранее приготовить.

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 14 мар 2013, 22:15 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 16:58
Сообщения: 10839
Svetlaya
ну частично можно ,конечно) но я не пробовала
максимум за 3 часа до подачи на стол готовила


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 14 мар 2013, 22:17 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Лайма
Ну, в англ. Тескте написано, что начинённые-блинчики можно приготовить за день).

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 14 мар 2013, 22:19 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 май 2012, 07:51
Сообщения: 1178
Лайма
:bravo: сперла рецепт, приготовлю :blush:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 14 мар 2013, 22:21 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 16:58
Сообщения: 10839
ну частично, в смысле до собственно запекания (пожарить блины и начинку)
а запекать в соусе надо перед подачей на стол

Крис ,ты же сыр не ешь 8O там его такой нехилый кусочек (100 грамм старого грюера - это дофигища)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 14 мар 2013, 22:27 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 май 2012, 07:51
Сообщения: 1178
куда на выходных можно сходить? на вднх наверно народу много будет. в пирогово нам как-то не везет с праздниками, ни разу на нормальное гуляние не попали :dont_know: в мамаевой на масленице не была, может туда поехать, только там не блины, а вареники будут
http://afisha.bigmir.net/other/articles ... em-vozduhe


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 14 мар 2013, 22:27 
Не в сети
Говорящая с драконами
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 09:06
Сообщения: 6283
Откуда: Перн
Лайма
А на что похож этот сыр? Какие у него аналоги?

_________________
I'm only happy when it rains!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 14 мар 2013, 22:28 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 май 2012, 07:51
Сообщения: 1178
Лайма
пока не сильно вникала в рецепт и сыр про сыр не в курсе, ну, что-то придумаем, а что это за сыр и где его искать?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 14 мар 2013, 22:31 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 16:58
Сообщения: 10839
Lessa
ни на что не похож :dont_know:
а зачем тебе аналоги? он у вас продается)))

пытаюсь вспонить... надо у веточки уточнить - может на "комте" похож
а вообще он как-бы сам по себе
http://www.gruyere.com/


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 14 мар 2013, 22:35 
Не в сети
Говорящая с драконами
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 09:06
Сообщения: 6283
Откуда: Перн
Лайма
Я не люблю в рецептах зависеть от конкретной марки продукта. Всегда хочу понимать логику блюда :)

Погуглила, примерно поняла. Я поначалу ошиблась - думала, это из голубых видов.

_________________
I'm only happy when it rains!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 15 мар 2013, 09:26 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 дек 2011, 13:57
Сообщения: 7192
Доброе утро!
Какие все вчера были молодцы.
И как сегодня все глухо ;-D

Реабилитируюсь за вчерашний прогул.
У меня сегодня были сырники с припеком из киви.
По рецепту Амалии ( из марафона завтраков, за который спасибо Светлой).
Спасибо огромное за рецепт, это просто фантастически вкусно.

Изображение

_________________
Реферальный код Iherb RAV1007


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 15 мар 2013, 09:33 
Не в сети
непричудливо обыкновенная
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 окт 2011, 16:50
Сообщения: 1177
вот не хотела заходить }:(
насмотрелась на вашу красоту , девочки, Лесса, Артурберг, Амалия, Светлая, Кравочка, Веточка - какие красивые вещи делаете, хвала вам :bravo: :bravo: :bravo:
и, конечно, вчера не удержалась, после работы, нажарила и навертела блинчиков с творогом, курфиле и грибочками.
Ничего шедеврального, поэтому не фоткала.
Но огромное спасибо всем-всем за вдохновение :daisy:

_________________
любая подпись хочет, чтобы её считали автографом


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 15 мар 2013, 09:51 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 дек 2011, 13:57
Сообщения: 7192
Tilda
спасибо

_________________
Реферальный код Iherb RAV1007


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 15 мар 2013, 10:07 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 16:58
Сообщения: 10839
Lessa
лично я в это блюде заменяю "бест кволити грюер" на "хоть какой-нибудь грюер ,который удалось найти" :mrgreen:
а вот в гратене заменяла пару раз на старый олендер - тоже вкусно очень, хоть и послевкусие не такое сильное было

Я сегодня-завтра без блинов
а вот в воскресенье будут разные на литр молока)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 15 мар 2013, 11:44 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 10:51
Сообщения: 3991
Лайма
Я вспомнила этот сыр, он швейцарский, да? Очень вкусный, мне понравился
Спасибо за рецепт :)

Кравочка, :bravo:

Я выпадаю, объелись уже блинов, никто не хочет есть))
Может в воскресенье ещё сделаю с икрой или красной рыбой - традиция )))

_________________
Кудесница ))


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 15 мар 2013, 12:05 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 16:58
Сообщения: 10839
Амалия
да ,изначально он швейцарский
но в определенных частях франции он так же незаменим в кулинарии ,как пармезан в италии
не за что ,сделай обязательно!) это нечно божественное


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 15 мар 2013, 12:46 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 дек 2011, 13:57
Сообщения: 7192
Амалия
спасибо.
еще раз спасибо за рецепт :daisy:

_________________
Реферальный код Iherb RAV1007


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 15 мар 2013, 12:56 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 10:51
Сообщения: 3991
Кравочка
Пожалуйста :daisy:

_________________
Кудесница ))


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 15 мар 2013, 13:01 
Не в сети
Татуированная в сердце
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56
Сообщения: 68035
Лайма
Lessa
за вчерашний день вам браво!

Кравочкамолодец :daisy:
ты сегодня в гордом одиночестве?

_________________
сдесь ошыбок столька
катеца слиза
каг песать таг можна
о мои глоза
(с)


Реферальной код Iherb KLR104


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 15 мар 2013, 13:05 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 дек 2011, 13:57
Сообщения: 7192
Arturberg
похоже да ;-D
я же говорила, что сегодня выделюсь.
ну вот, выперлась ;-D

_________________
Реферальный код Iherb RAV1007


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 15 мар 2013, 13:06 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 16:58
Сообщения: 10839
Arturberg
спасибо!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 15 мар 2013, 13:08 
Не в сети
Говорящая с драконами
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 09:06
Сообщения: 6283
Откуда: Перн
Мерси за похвалы, я зарделась вся.
На сегодня план есть, но его выполнение зависит от супруга. Будем ли мы дома ужинать, или аут, не знаю. Если дома, тогда вечером буду готовить.

_________________
I'm only happy when it rains!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 15 мар 2013, 13:10 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 дек 2011, 13:57
Сообщения: 7192
Lessa
ну вот, а я так хотела повыпендриваться ;-D
шучу, присоединяйся, а то одной скучно.

_________________
Реферальный код Iherb RAV1007


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 15 мар 2013, 13:49 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02 июл 2012, 11:34
Сообщения: 2080
Я вчера делала блинчатый пирог с мясом и сырной корочкой, вкууусно )

_________________
"Правду нужно подавать так, как подают пальто, а не швырять в лицо, как мокрое полотенце".

Марк Твен


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 15 мар 2013, 13:56 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 дек 2011, 13:57
Сообщения: 7192
Выдра лапчатая
молодец :daisy:
а фото?

_________________
Реферальный код Iherb RAV1007


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 15 мар 2013, 14:05 
Не в сети
Татуированная в сердце
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56
Сообщения: 68035
Кравочка писал(а):
Lessa
ну вот, а я так хотела повыпендриваться ;-D
шучу, присоединяйся, а то одной скучно.

у меня было в планах
но я так себя плохо чувствую, что очень сомневаюсь в его осуществлении :(

_________________
сдесь ошыбок столька
катеца слиза
каг песать таг можна
о мои глоза
(с)


Реферальной код Iherb KLR104


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 15 мар 2013, 14:12 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 23:43
Сообщения: 12798
Lessa
Лайма
какие у вас блинные пироги вышли. :bravo:
у меня всегда блины ассоциировались как блюдо к чаю, даже если это блинчики с мясом.
А тут полноценный ужин.

Lessa
Грюйер - это твердый без дырок сыр из коровьего молока который пахнет, как мужские носки с пикатным ароматом.
У него, конечно, есть присущий только ему привкус. Но опять же, Грюйер бывает разных видов - есть дольче, есть легкий аромат, есть средней насыщенности, есть совсем сильный.
Я вообще не любитель грюйера. Очень редко его беру, только если в составе фондю.
Из твердых мой любимый сыр - это аппенцеллер.
Если не найдешь Грюйер, бери любой другой твердый пикантный сыр.
Пикантность в данном случае - это не острота (как от перца или специй), а своего рода насыщенность аромата.

:) О носках я сказала потому, что как-то ехала поездом в купе с молодой парой с ребенком. На ужин взяла себе 3 кусочка этого сыра. Один кусочек - 2 см на 4 см, толщина максимум 3 мм, то есть реально совсем чуть-чуть. Дело было летом. Сыр мой немного потаял.
Подошло время ужинать. А папа с ребенком как раз вышел. Осталась только мама, которая стелила постель.
Я сижу ем сыр, и вдруг вижу, что она обнюхивает туфли мужа, потом носки его.
Я ей говорю: "Не нюхайте Вы его туфли, это мой сыр так пахнет". Она отвечает: "Ой, нет, это я не проследила, как он одевался. Наверное, опять грязные на себя натянул". ;-D
Я ей предлагала попробовать сыр, понюхать поближе. Но она не захотела и так и не поверила, что это не носки ее мужа пахнут ))

Ну и после фондю (в составе грюйер и вашран) в доме еще сутки будет пахнуть да, именно так, как вроде кто-то летом после долго дня на жаре снял с себя дерматиновые туфли. ))) простите за такое сравнение в кулинарной теме ;-D

Кравочка, ты сегодня героиня дня ))))

_________________
Ищу большие деньги по большой любви


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 15 мар 2013, 14:15 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02 июл 2012, 11:34
Сообщения: 2080
Vetochka
Какие чудные заметки о грюйере ;-D
кстати, мой муж чует неприятный запах от любого расплавленного сыра, кроме моцареллы и пармезана (не любого)

_________________
"Правду нужно подавать так, как подают пальто, а не швырять в лицо, как мокрое полотенце".

Марк Твен


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 15 мар 2013, 14:16 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 дек 2011, 13:57
Сообщения: 7192
Vetochka писал(а):

Кравочка, ты сегодня героиня дня ))))


:girl_curtsey: приходится ;-D

_________________
Реферальный код Iherb RAV1007


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 15 мар 2013, 14:19 
Не в сети
Говорящая с драконами
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 09:06
Сообщения: 6283
Откуда: Перн
Vetochka
Спасибо за толковые объяснения по поводу сыра. Если мы до вс не возненавидим саму мысль о блинах, я намеревалась оставить это блюдо на финал :)

_________________
I'm only happy when it rains!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 15 мар 2013, 14:22 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02 июл 2012, 11:34
Сообщения: 2080
Муж возненавидел идею уже во вторник ;-D :-D Но я держусь!

_________________
"Правду нужно подавать так, как подают пальто, а не швырять в лицо, как мокрое полотенце".

Марк Твен


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 15 мар 2013, 14:23 
Не в сети
Говорящая с драконами
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 09:06
Сообщения: 6283
Откуда: Перн
Выдра лапчатая
У меня муж пока в восторге от марафона. Правда, по вечерам горестно гладит себя по бокам и стенает, что растолстел :-D

_________________
I'm only happy when it rains!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 15 мар 2013, 14:43 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 23:43
Сообщения: 12798
Я хотела в вс в ресто блины поискать. Но что-то пока они мне и мысленно не лезут ;-D

_________________
Ищу большие деньги по большой любви


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 15 мар 2013, 15:09 
Не в сети
Татуированная в сердце
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56
Сообщения: 68035
Lessa писал(а):
Выдра лапчатая
У меня муж пока в восторге от марафона. Правда, по вечерам горестно гладит себя по бокам и стенает, что растолстел :-D

;-D у нас так себя веду я
так как муж блины почти не ест

решила не оставлять Кравочку в одиночестве
кукурузные блины с припеком
-с грибами и зеленым луком
-с красным перцем и зеленым луком
Изображение

Изображение

Добавлено спустя 1 минуту 50 секунд:
блины с припеком явно не мой конек
больше повторять не буду
луше вприкуску :mrgreen:

_________________
сдесь ошыбок столька
катеца слиза
каг песать таг можна
о мои глоза
(с)


Реферальной код Iherb KLR104


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 15 мар 2013, 15:15 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 дек 2011, 13:57
Сообщения: 7192
Arturberg
:lady:
а мне очень нравится

жаба задавила, что все лавры мне достанутся? :mrgreen:

_________________
Реферальный код Iherb RAV1007


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 15 мар 2013, 15:17 
Не в сети
Татуированная в сердце
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56
Сообщения: 68035
Кравочка
еще бы :mrgreen:

_________________
сдесь ошыбок столька
катеца слиза
каг песать таг можна
о мои глоза
(с)


Реферальной код Iherb KLR104


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 15 мар 2013, 15:24 
Не в сети
Говорящая с драконами
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 09:06
Сообщения: 6283
Откуда: Перн
Поделитесь лаврами, девочки :)
Доев остатки вчерашнего курника, я поняла, что сегодня точно на блины даже смотреть не хочу, не то что делать их ;-D

_________________
I'm only happy when it rains!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 15 мар 2013, 15:31 
Не в сети
Татуированная в сердце
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56
Сообщения: 68035
Lessa
;-D

_________________
сдесь ошыбок столька
катеца слиза
каг песать таг можна
о мои глоза
(с)


Реферальной код Iherb KLR104


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 15 мар 2013, 15:52 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 23:43
Сообщения: 12798
Arturberg
а мне с перцем очень понравились. класс! :)

Lessa
;-D аналогично. я думаю, муж мой долго еще блинов не будет просить )))))

_________________
Ищу большие деньги по большой любви


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 15 мар 2013, 20:08 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 13:18
Сообщения: 4353
Какую же красотк вы тут готовите.
Артурберг, Амалия, Кравочка, Веточка, ваши блинные блюда - это что-то. Если заглядываю сюда на голодный желудок, сразу слюну пускаю

И я сегодня к вам :)
Я и в понедельник блины делаа с икоркой, но их сфоткать не успела
А сегодня с утра так впечатлилась ролами с семгой, что просто не устояла, пошла за ингридиентами и сделаа :) первый раз делаа блины на минералке с молоком

Изображение

_________________
Изображение

Iherb rewards code: DWG099


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 15 мар 2013, 20:20 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 10:51
Сообщения: 3991
mamba
:bravo: красивые блины

Вне марафона - мне сегодня Кравочка напомнила про ещё одни мои блины из марафона завтраков, французские с цедрой апельсина. Я их часто вспоминаю, когда сладенького хочется)) У нас уже не найду, я их скопировала в жж
http://olenka-ohra.livejournal.com/6869.html

_________________
Кудесница ))


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 15 мар 2013, 22:25 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 00:08
Сообщения: 15272
Сырники с припеком из киви и из бананов. Сама офигела, но с киви вкуснее.

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 15 мар 2013, 22:56 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 дек 2011, 19:37
Сообщения: 3718
Откуда: Germany
Девы - молодцы!
Arturberg, вкуснятина какая! Теперь хоть знаю что такое "с припеком"))

Добавлено спустя 2 минуты 53 секунды:
mamba писал(а):
А сегодня с утра так впечатлилась ролами с семгой, что просто не устояла, пошла за ингридиентами и сделаа :) первый раз делаа блины на минералке с молоком

Какие живописные) Правда вкусно с рыбой? Я уже как то делала с добавлением шпината, получается цветной желтый, белый зеленый и розовый ролл такой.

_________________
В аду для перфекционистов нету ни серы, ни огня, и лишь слегка несимметрично стоят щербатые котлы.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 16 мар 2013, 07:49 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
У меня копм сломался, но были блины с припёком с яблоками плюс масло-сахар-корица и мексиканские лепешки с начинкой - такос? Или как там они называются...
а почему с телефона не работает вставить изображение с компьютера?

Добавлено спустя 5 минут 45 секунд:
Кстати, я всегда добавляю минералку в любое тесто для блинов. И всегда вливаю жидкость в муку, а не наоборот. Так гарантированно не будет комков и не нужно особо извращаться с постепенным осторожным всыпанием муки..

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 16 мар 2013, 08:53 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 дек 2011, 13:57
Сообщения: 7192
Ласочка писал(а):
Сырники с припеком из киви и из бананов. Сама офигела, но с киви вкуснее.

ага, с киви здорово!
я добавляла сахар в тесто, и сочетание было кисло-сладкое.

_________________
Реферальный код Iherb RAV1007


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 16 мар 2013, 09:15 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 окт 2011, 16:44
Сообщения: 25163
Svetlaya
а я тесто в блендере делаю, так что комки не грозят ))

_________________
мой код OLO670


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 16 мар 2013, 09:19 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Барби
А, тоже вариант). А я чё-то не люблю блины в блендере, хз почему..

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 16 мар 2013, 10:41 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 окт 2011, 16:44
Сообщения: 25163
Svetlaya
на заре туманной юности я их колотила вилкой. и таааак меня бесило.
когда появились миксер и блендер - все, иначе уже и не замешиваю ))

Добавлено спустя 39 секунд:
люди, люди, а чем хороши блины на сливочном масле? в отличии от растит?

_________________
мой код OLO670


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 16 мар 2013, 10:46 
Не в сети
Говорящая с драконами
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 09:06
Сообщения: 6283
Откуда: Перн
У нас сегодня французские кружевные блинчики с имбирным сиропом

Изображение

Муж мой справился с вчерашней своей задачей обеспечить блинный день нетривиально, явившись домой с бутылкой кьянти ;-D

_________________
I'm only happy when it rains!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 16 мар 2013, 15:29 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 12:25
Сообщения: 12174
Откуда: Донецк
оо видели такие блины 8O
Изображение
Изображение
Цитата:
Шпинатные блины
Ингредиенты:

шпинат 150 гр
растительное масло 1/4 ст
сахар 1 ст.л.
молоко 1 ст
яйца 3 шт
соль 1/8 ч.л.
мука 1 ст
вода 1/2- 3/4 ст

Приготовление

Шпинат (свежий или замороженный, предварительно разморозить) обдать кипятком, отжать и перемалываем в блендере вместе с яйцами и растительным маслом в пюре.

Прямо в блендер добавляем муку, соль и сахар и продолжаем взбивать.
Добавляем молоко и воду, продолжаем пюрировать до однородности.
Дать тесту постоять час. После доводим, если потребуется, до консистенции жидкой сметаны и выпекаем с двух сторон.
Приятного аппетита!

Шпинатные блины с креветками и сливочно-чесночным соусом.
Ингредиенты:

Шпинатные блины 15 шт
Креветки (неочищенные) 1 кг
Сливочное масло 70 гр
Сливки 600 мл
Мука 3 ст.л
Зелень 40 гр

Приготовление

Выпекаем шпинатные блины диаметром 15 см. Отвариваем креветки, очищаем.

Готовим соус для начинки блинов:

Муку поджариваем на сливочном масле до легкого кремового оттенка. Добавляем сливки 400 мл, соль по вкусу.
Готовим до загустения.

Соус к блинам:

На сковороде подогреваем сливки. Добавляем соль, чеснок по вкусу и зелень ( у меня был укроп).
Готовим до загустения.
Выкладываем соус для начинки на блин, в ряд кладем креветки и сворачиваем блин в рулетик. Подаем блины со сливочно-чесночным соусом.
Приятного аппетита!


подсмотрела рец на чужом форуме :blush:

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 16 мар 2013, 17:16 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 16:58
Сообщения: 10839
Yusonchik
ну да, даже пекти как-то) с филадельфией и лососем
шпинат - стандартная "краска" для блинов-равиоли -лапши)

Барби
мне нравится больше вкус со сливочным маслом
он насыщеннее немного (особенно чувствуется в несладких блинах)
и они более желтые по цвету получаются чем те что с растительным

а вообще это французская традиция) не любит классическая французская кухня растительного масла) там как не выпечка - так пачка масла :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 16 мар 2013, 17:39 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 май 2012, 07:51
Сообщения: 1178
нажарила кучу блинов, на литр молока и пол литра минералки. как это все съесть хз ;-D но мы вдвоем стараемся
а я терпеть не могу сливочное масло, даже не смазываю им блины, и яйца в блинах не люблю, на 1,5л жидкости у меня всего небольших 2яйца и 2ст. ложки кукурузного масла


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 16 мар 2013, 17:46 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 00:08
Сообщения: 15272
Сегодня русские блины с семгой )

Добавлено спустя 10 минут 22 секунды:
Yusonchik
Супер, очень вкусно должно быть. Шпинат со сливочным вкусом отлично сочетается.

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 16 мар 2013, 18:45 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 12:25
Сообщения: 12174
Откуда: Донецк
а я сегодня жарила блины из кукурузной муки, половина такой половина обычной пшеничной, на молоке
вкуснотааа :cook:
очень нежные получились, лила больше теста чтоб не рвались

Изображение

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 16 мар 2013, 18:54 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 дек 2011, 13:57
Сообщения: 7192
Ой, какие все сегодня молодцы!
А я сегодня пас.
На блины уже смотреть не могу, не то что есть ;-D
Завтра хочу испечь дрожжевые.

_________________
Реферальный код Iherb RAV1007


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 16 мар 2013, 19:33 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 окт 2012, 21:07
Сообщения: 8631
Такой "заразный" этот ваш Марафон ;) ! В хорошем смысле, разумеется :). (Для талии в менее хорошем, увы).
В общем, заразилась я.
В понедельник пекла блины сладкие - с творогом и изюмом.
В среду - блины заморские кабачковые.
В пятницу - и сладкие (мёд+масло), и солёные с рыбкой.
Сегодня тортилья с разной начинкой.
Думаю, как бы завтра изгольнуться, чтобы саму себя превзойти.
А сейчас сделаю паузу у компа... и съем твикс и пойду печь блины :) . Ещё не вечер!

P.S. С фотоаппаратом не дружу, от слова совсем. Поэтому фотографий быть не может.

Топикстартеру - низкий поклон большое спасибо за отличную идею!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 16 мар 2013, 19:45 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 00:08
Сообщения: 15272
Sharlota
:bravo:

Я тоже не фотографирую, но пеку исправно, семья толстая и сытая ;-D
И тоже думаю, что бы на завтра измыслить...

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 16 мар 2013, 19:53 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 окт 2012, 21:07
Сообщения: 8631
Ласочка писал(а):
Sharlota
:bravo:
И тоже думаю, что бы на завтра измыслить...

Давайте думать вместе! :)

(Я уже тесто "заколотыла" ;) )


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 16 мар 2013, 20:00 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 00:08
Сообщения: 15272
Фламбе может какое?

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 16 мар 2013, 20:07 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 08:29
Сообщения: 20748
Откуда: киев
Барби писал(а):
Svetlaya
на заре туманной юности я их колотила вилкой. и таааак меня бесило.
когда появились миксер и блендер - все, иначе уже и не замешиваю ))

Добавлено спустя 39 секунд:
люди, люди, а чем хороши блины на сливочном масле? в отличии от растит?

вкуснее,нежнее. я всегда делаю на слив. вкус отличается от того,что на растительном

Добавлено спустя 2 минуты 57 секунд:
пекла всю неделю. фоткать сил нет) верьте на слово.

сегодня были панкейки . сестра с дочкой прониклись. сказали вкусно. если со смородиновым вареньем и сметаной.

_________________
не нужно меня обижать. я- девочка ранимая, чуть что - сразу в слезы..
а потом с заплаканными глазами так сложно понять, по кому попала лопатой


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 16 мар 2013, 20:16 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 дек 2012, 12:28
Сообщения: 64
Откуда: Киев, Южная Борщаговка
biolina писал(а):
пекла всю неделю.

и я :cook: фоток наделала........могу похвастаться :blush: если интересно

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 16 мар 2013, 20:25 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 00:08
Сообщения: 15272
Кстати, я сегодня делала тесто в хлебопечке. Красота - засыпал, включил и забыл, никакой возни с опарой и замешиванием. Получились прекрасно.

Добавлено спустя 16 секунд:
Malenkaya83
Обязательно!

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 16 мар 2013, 20:26 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 окт 2012, 21:07
Сообщения: 8631
Malenkaya83 писал(а):
biolina писал(а):
пекла всю неделю.

и я :cook: фоток наделала........могу похвастаться :blush: если интересно

Спрашиваете! :)
Фотки в студию!

Добавлено спустя 5 минут 54 секунды:
Ласочка писал(а):
Фламбе может какое?

К нему в рецепте огнетушитель полагается.
И я не готова пока к таким экстремальным видам спорта куринарии ;) .
Хотя... звучит заманчиво.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 16 мар 2013, 21:07 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 дек 2012, 12:28
Сообщения: 64
Откуда: Киев, Южная Борщаговка
Sharlota писал(а):
Фотки в студию!

ну смотрите :blush: сами согласились ;-D

Это блинчики с кукурузными хлопьями, сгущёнкой и апельсиновой цедрой
Изображение

С грибами
Изображение

Блинчик 3 в 1 - яблоко с корицей в карамельном соусе + вишня в собственном соку + творог с йогуртом и ванилькой
Изображение

Крепы с сыром и шпинатом
Изображение

С бананом и мороженым
Изображение

Миниблинчики с икрой
Изображение

Блинные ролы с мороженым
Изображение

С плавленным сыром
Изображение

С творогом, зеленью и сёмгой
Изображение

Банановые панкейки
Изображение

Фух, вроде всё :)

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 16 мар 2013, 21:14 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 10:51
Сообщения: 3991
Malenkaya83
очень стильно :bravo: и отличные фото!

_________________
Кудесница ))


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 16 мар 2013, 21:33 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 окт 2012, 21:07
Сообщения: 8631
Malenkaya83
Брависсимо! :bravo:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 16 мар 2013, 21:40 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 дек 2012, 12:28
Сообщения: 64
Откуда: Киев, Южная Борщаговка
Амалия, Sharlota, спасибочки :blush:

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 16 мар 2013, 22:26 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 12:25
Сообщения: 12174
Откуда: Донецк
Malenkaya83
ммммаааамамиииия 8O :bravo: :bravo: :bravo: вот уж точно марафон :cook:
и подача ресторанная :)

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 16 мар 2013, 22:30 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 23:43
Сообщения: 12798
Malenkaya83
Очень красивые блинчики :bravo:

_________________
Ищу большие деньги по большой любви


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 16 мар 2013, 23:00 
Не в сети
Татуированная в сердце
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56
Сообщения: 68035
Malenkaya83
Проссто нет слов
Браво :bravo:

_________________
сдесь ошыбок столька
катеца слиза
каг песать таг можна
о мои глоза
(с)


Реферальной код Iherb KLR104


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 17 мар 2013, 07:55 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 окт 2011, 16:44
Сообщения: 25163
Malenkaya83
аааааабалденно!!!

а вот эти мини вы с формочкой делали или просто ложкой? :blush:

_________________
мой код OLO670


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 17 мар 2013, 07:57 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Malenkaya83
Ух ты! :bravo:

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 17 мар 2013, 09:02 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 00:08
Сообщения: 15272
Malenkaya83
Аааа... :bravo: :bravo: :bravo: :bravo: :bravo:
Это заявка на победу!

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 17 мар 2013, 09:04 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 дек 2011, 13:57
Сообщения: 7192
Malenkaya83
супер!
у меня нет слов :bravo: :bravo: :bravo: :bravo:

_________________
Реферальный код Iherb RAV1007


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 17 мар 2013, 09:46 
Не в сети
Татуированная в сердце
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56
Сообщения: 68035
Приготовила на завтрак воскресныеблины с икрой
Семгой и крем сыром
И с нутеллой
Сейчас лопну Изображение

Добавлено спустя 20 минут 50 секунд:
Изображение

Изображение

_________________
сдесь ошыбок столька
катеца слиза
каг песать таг можна
о мои глоза
(с)


Реферальной код Iherb KLR104


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 17 мар 2013, 10:21 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Я сегодня извращалась, добавляла в тесто кукурузную кашу взблендериную)). Вкусно.
Сейчас наколотила обычного теста, собираемся идти сжигать чучело зимы, хотим попробовать на костре блины пожарить..

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 17 мар 2013, 10:37 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 окт 2011, 10:17
Сообщения: 41794
Arturberg
ай-ай-ай какая красота!

Добавлено спустя 1 минуту 46 секунд:
Malenkaya83
Вам просто браво!!!! :bravo: :bravo: :bravo: :daisy:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 17 мар 2013, 11:27 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 16:58
Сообщения: 10839
так, блины готовы)
осталось начинку сделать:
- с ливером (х з что это - но МЧ заказал)
- с семгой и сливочным сыром
- с творогом
- с медом
- с сливочным сыром и ягодами
и фестал :mrgreen: потому как есть буду все кроме ливерных


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 17 мар 2013, 14:57 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 окт 2011, 00:48
Сообщения: 4642
Откуда: Бельгия
Лайма писал(а):
и фестал :mrgreen:

;-D :mrgreen:

_________________
"Ватащи-ва ватащи дэ ва аримасэн,
та ватащи-но ума-ва ватащи-но ума дэ ва аримасэн!"

"Я НЕ Я И ЛОШАДЬ НЕ МОЯ"
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 17 мар 2013, 15:16 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 00:08
Сообщения: 15272
С клубничным вареньем. Учитывая, что варенье мы едим раза три в год, как раз получилось празднично ;-D

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 17 мар 2013, 17:46 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Мы таки сожгли чучело зимы и жарили блины на костре))
Завтра загружу фото.

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 17 мар 2013, 17:54 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 дек 2011, 13:57
Сообщения: 7192
Напекла блинов дрожжевых, обычных с мясной начинкой,
и миниблинчиков с икрой.(спасибо Malenkaya83 за идею)
фоток нет, т.к. уже темно.

_________________
Реферальный код Iherb RAV1007


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 17 мар 2013, 18:49 
Не в сети
Говорящая с драконами
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 09:06
Сообщения: 6283
Откуда: Перн
Приготовила блины по Лайминому рецепту. Чистота рецепта соблюдена - супруг вернулся с рынка с грийером (какой сыыыыыыыыыр!). Delicious! Понравилось и нам, и нашим гостям :)
Изображение

К сожалению, прямоугольной формы нет, пришлось выкладывать роллы спиралькой.
Получились очень вкусные проводы зимы :)

_________________
I'm only happy when it rains!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 17 мар 2013, 19:29 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 16:58
Сообщения: 10839
Lessa
ВАУ! как у тебя сыр красиво запекся :bravo:
скажи вкуснотища)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 17 мар 2013, 19:58 
Не в сети
Говорящая с драконами
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 09:06
Сообщения: 6283
Откуда: Перн
Лайма
Очень! А ты пробовала добавлять ветчину? И еще - какой жирности берешь сливки?

Прими благодарность за рецепт! :daisy:

_________________
I'm only happy when it rains!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 17 мар 2013, 20:19 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 16:58
Сообщения: 10839
Lessa
сливки беру обычно 20%
а ветчину не добавляла
я не фанат сочетания ветчины со шпинатом почему-то

Добавлено спустя 32 секунды:
Lessa
не за что) я очень рада что понравилось


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 17 мар 2013, 20:31 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 00:08
Сообщения: 15272
Svetlaya
Урррррааааа, теперь зима закончится! :daisy: :girl_cray2: :yahoo: :party:

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 17 мар 2013, 21:06 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Ласочка
Ну, так и было задумано)))

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 17 мар 2013, 21:14 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 23:43
Сообщения: 12798
Ласочка писал(а):
Svetlaya
Урррррааааа, теперь зима закончится! :daisy: :girl_cray2: :yahoo: :party:

И зажор с нею, надеюсь, тоже :mrgreen:

_________________
Ищу большие деньги по большой любви


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 17 мар 2013, 21:40 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 дек 2011, 13:49
Сообщения: 54269
какие все молодцы, столько вкусных блинов напекли за выходные :bravo:

У нас в субботу были теплые блины с курицей и сыром, и холодные с семгой. Было очень вкусно, гости остались довольны

Сегодня ездили к свекрови бабушке в гости, блины пекла она, но мы с мужем их заворачивали. Были "Мешочки бедняка" с грибами, луком и морковкой; блины с ливером; блины с семгой. Опять все смели

Фото нет(((

Спасибо за марафон, даешь ПОСТНЫЙ МАРАФОН?!

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 17 мар 2013, 22:47 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 08:58
Сообщения: 26870
Malenkaya83, простите за оффтоп.
Где Вы научились так красиво фотографировать еду?

_________________
I met god - she's black


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 18 мар 2013, 08:01 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Вчерашние проводы зимы и блины на костре
Сонька во всеоружии))
Изображение
Изображение
Готовится символ солнца
Изображение
Красота!
Изображение
Без глинтвейна никуда
Изображение
Устала..
Изображение

Уходи , Зима! давай, до свидания!
Изображение

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 18 мар 2013, 08:32 
Не в сети
Душевное равнобесие
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 21:08
Сообщения: 30259
Откуда: Киев
:bravo: :bravo:

_________________
А теперь задумайтесь над своим поведением. Не слишком ли мало вы себе позволяете?

Мой код Iherb DZS185


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 18 мар 2013, 08:36 
Не в сети
пернатый спецназ
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23 ноя 2011, 22:37
Сообщения: 12902
Svetlaya
Круто :bravo:

_________________
Обычный, повседневный, сверхъестественный случай


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 18 мар 2013, 08:41 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 дек 2011, 13:57
Сообщения: 7192
Svetlaya
замечательные проводы зимы :bravo:
скорее бы она уже уходила

_________________
Реферальный код Iherb RAV1007


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 18 мар 2013, 08:50 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 16:58
Сообщения: 10839
Светлая ,класс!!!

вчера блины с медом доедала уже почти в полночь в кровати)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 18 мар 2013, 09:27 
Не в сети
Татуированная в сердце
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56
Сообщения: 68035
Svetlaya
Здорово! :bravo:
Какая красивая голова у зимы :bravo:

_________________
сдесь ошыбок столька
катеца слиза
каг песать таг можна
о мои глоза
(с)


Реферальной код Iherb KLR104


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 18 мар 2013, 09:29 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 окт 2011, 22:05
Сообщения: 23247
Svetlaya, ну вы зиму достойно проводили. Надеюсь не будет у нее грешных мыслей возвратиться :) Как блины на костре?

_________________
Первая проблема родителей-научить детей, как вести себя в приличном обществе; вторая-найти это приличное общество.
Думать надо головой, любить-сердцем, чуять - жо..., и самое главное - ничего не перепутать

Изображение

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 18 мар 2013, 09:30 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 окт 2011, 16:44
Сообщения: 25163
Svetlaya
здорово!
а Соня на папу похожа? ))

_________________
мой код OLO670


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 18 мар 2013, 09:30 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Vredya
блины отличные!
Вот правда, намного вкуснее, чем на плите :dont_know:

Цитата:
а Соня на папу похожа? ))

ксерокс)

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 18 мар 2013, 09:34 
Не в сети
Говорящая с драконами
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 09:06
Сообщения: 6283
Откуда: Перн
Svetlaya
Отличные проводы! :)

_________________
I'm only happy when it rains!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 18 мар 2013, 10:39 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 дек 2012, 12:28
Сообщения: 64
Откуда: Киев, Южная Борщаговка
Yusonchik писал(а):
Malenkaya83 ммммаааамамиииия

Vetochka писал(а):
Malenkaya83 Очень красивые блинчики

Arturberg писал(а):
Malenkaya83 Проссто нет слов

Барби писал(а):
Malenkaya83 аааааабалденно!!!

Ласочка писал(а):
Malenkaya83 Аааа... Это заявка на победу!

Кравочка писал(а):
Malenkaya83 супер!

rusallochka писал(а):
Malenkaya83 Вам просто браво!!!!

Девоньки, спасибо всем огромное!!!!!! Очень приятно слышать похвалу не только от мужа (у него же в принципе выбора нет ;-D )
Гелла писал(а):
Malenkaya83, простите за оффтоп. Где Вы научились так красиво фотографировать еду?

Да в инете статьи всякие читаю типа "Как фотографировать еду", и в он-лайн школе по фотографии сейчас учусь :blush:
Svetlaya писал(а):
Вчерашние проводы зимы и блины на костре

:bravo: :bravo: :bravo: Класс!!! Блины на костре!!!!!!!!!! А чучело.......Вау!

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 18 мар 2013, 12:06 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 08:58
Сообщения: 26870
Света, круто! У зимы губищщи!

Маленькая, спасибо. У Вас явный талант.

_________________
I met god - she's black


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 18 мар 2013, 12:21 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 00:08
Сообщения: 15272
Светлая, сууупер!!!

Гелла писал(а):
Маленькая, спасибо. У Вас явный талант.

+1

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 18 мар 2013, 19:11 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 окт 2011, 10:17
Сообщения: 41794
Svetlaya
Вы молодчинки! Респект!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 03 апр 2013, 08:19 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 окт 2011, 00:40
Сообщения: 2976
Откуда: Киев
Svetlaya круто!!!

Даешь предпасхальный марафон?!!! ;-D :popcorn:

ну там окна мыть перед Пасхой, пост за неделю до Пасхи с рецептами, рецепты куличей, покраска яиц и все такое :bravo: [|||]
ждем ждем-с :manicure:

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 03 апр 2013, 08:31 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02 июл 2012, 11:34
Сообщения: 2080
КоЛеЖаНкА
А хорошая мысль!

_________________
"Правду нужно подавать так, как подают пальто, а не швырять в лицо, как мокрое полотенце".

Марк Твен


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 03 апр 2013, 09:14 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 окт 2011, 00:40
Сообщения: 2976
Откуда: Киев
Выдра лапчатая
теперь главное, чтобы Светлой она тоже понравилась ;-D у нее талант марафонский :bravo:

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 03 апр 2013, 09:35 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
КоЛеЖаНкА писал(а):
Svetlaya круто!!!

Даешь предпасхальный марафон?!!! ;-D :popcorn:

ну там окна мыть перед Пасхой, пост за неделю до Пасхи с рецептами, рецепты куличей, покраска яиц и все такое :bravo: [|||]
ждем ждем-с :manicure:

О боже :cray:
может, кто-то другой возьмётся?
Я просто, допустим, не по посту вообще, никогда не придерживалась и не собираюсь, тем более, других этим напрягать :dont_know:

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 03 апр 2013, 12:00 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 окт 2011, 00:40
Сообщения: 2976
Откуда: Киев
Svetlaya
ну пост тут не главное, как по мне, главное -подготовка )))

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 03 апр 2013, 12:45 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
КоЛеЖаНкА
я просто в этом году вообще не хотела готовиться к пасхе. Никак
Меня чё-то задолбало уже это все..

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 11 апр 2013, 16:02 
Не в сети

Зарегистрирован: 11 апр 2013, 15:08
Сообщения: 13
а я люблю пасху, правда перед ней приходится попотеть чтобы получились вкусные и красивые пасочки


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 27 фев 2014, 13:31 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Решила поднять марафон ;-D , сил уже нет вариться в политике...
И всё таки масленица ж))
Семья прозрачно намекает, что очень им бы хотелось блинчиков...

У меня есть полные пакеты овсяной и цельнозерновой пшеничной.
Кто-то блины делал из такой муки? :)
Делитесь удачными рецептами)

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 27 фев 2014, 16:28 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23 апр 2012, 19:57
Сообщения: 1842
Svetlaya
я только из ржаной когда-то делала, потому что пшеничная закончилась, а блинов хотелось.
Ничего так, только цвет не очень привлекательный и вкус немного отличается от привычного.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 27 фев 2014, 16:38 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33
Сообщения: 7070
сорри за офф:
Svetlaya может марафон про суп переместить просто в Кулинарию? :blush:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 27 фев 2014, 16:48 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Солоха писал(а):
сорри за офф:
Svetlaya может марафон про суп переместить просто в Кулинарию? :blush:

а где он?

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 27 фев 2014, 17:24 
Не в сети
Tequila Sunrise
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:54
Сообщения: 42765
Хелп :)
завела тесто на блины без яиц, потому что яиц дома нет
вот такой рецепт

400 мл кефира
0,5 ч. ложки соды
1,5 ст. ложки сахара
0,5 ч. ложки соли
250 гр (примерно 1 и 2/3 стакана) муки
200 мл кипятка
2 ст. ложки подсолнечного масла

Кефир смешать с содой, сахаром и солью.
Добавить муку и размешать, чтобы не было комочков.
Помешивая, постепенно влить кипяток.
Теперь добавить масло и перемешать.

в теории все прекрасно, а на практике блины не отделяются от сковороды вообще, какие-то получаются жидкие, даже когда румянятся, и прилипают нещадно. Чем спасти? яиц парочку добавить?

_________________
Изображение

код iherb ABK3920


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 27 фев 2014, 18:27 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 дек 2011, 13:49
Сообщения: 54269
Vanille писал(а):
яиц парочку добавить?

да
я уже 2 раза спасала так тесто

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 27 фев 2014, 18:37 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 13:18
Сообщения: 4353
Светлая, я как-то делала блины на смеси овсяной и пшеничной муки (пшеничная как-то не вовремя закончилась
Получились неплохие, но какие-то потолще чем обычно

_________________
Изображение

Iherb rewards code: DWG099


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 28 фев 2014, 09:19 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33
Сообщения: 7070
Svetlaya писал(а):
Солоха писал(а):
сорри за офф:
Svetlaya может марафон про суп переместить просто в Кулинарию? :blush:

а где он?

он закреплен вверху и виден из всех разделов (наряду с марафоном экономии, синемания и суп ) вот я о чем
3 марафона


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 28 фев 2014, 09:38 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Солоха
так он мешает, или что?
Я просто сама часто обращаюсь к марафонам, а так их искать легче ;-D
Оставить только действующий марафон экономии?

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 28 фев 2014, 11:21 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33
Сообщения: 7070
Svetlaya писал(а):
Оставить только действующий марафон экономии?

да :blush:
суп далеко не уйдет


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 28 фев 2014, 12:25 
Не в сети
Tequila Sunrise
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:54
Сообщения: 42765
тесто не спаслось :(
сегодня буду по обычному рецепту с яйцами пробовать делать
я уже грешным делом думаю, может из-за подсолнечного масла нового они прилипать начали, а не из-за теста....

_________________
Изображение

код iherb ABK3920


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 28 фев 2014, 12:29 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Я вчера делала налистники с мясом, блины выпекала из овсяной муки.
Мне понравился вкус. Но они более хрупкие чем пшеничные

Рецепт нашла в нете, но пишу уже со своими изменениями
2 стакана тёплого молока + немножко минеральной воды (в рецепте было только 1,5 ст молока-я так сначала и сделала, но потом разбавляла молоком и водой)
2 ст.л. подсолнечного масла
2 яйца
немного соли, чайная ложка сахара
1,4 стакана пшеничной муки
1,5 стакана
Взбить всё миксером, поставить минут на 20, тесто загустеет.
В рецепте ещё было 1/4 ч.л. соды, но я не добавляла.

Получилось ровно 12 блинов.
В след. раз буду двойную порцию делать.

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 01 мар 2014, 23:30 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23 апр 2012, 19:57
Сообщения: 1842
Сегодня был блинный пир: блины с кур.филе/грибами/луком, блины с яблоками и корицей с шоколадной глазурью, налистники с творогом и шоколадной глазурью.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 04 мар 2014, 23:06 
Не в сети

Зарегистрирован: 03 фев 2014, 22:47
Сообщения: 17
АМЕРИКАНСКИЕ ПАНКЕЙКИ (для тех,кто не любит жирные русские оладушки)

на одну небольшую порцию блинов(если семья большая-умножайте на 2-3):
яйцо — 1 шт.
молоко — 2/3 ст. (150 мл)
сахар — 1 ст. л. (25 гр.)
разрыхлитель — 0,5 ч. л.
соль — 0,5 ч. л.
мука — 1 стакан (120 гр.)
1 ч. л. ванильного сахара
Взбиваем венчиком яйцо с сахаром, солью, молоком и ванилином
Всыпаем муку, смешанную с разрыхлителем.

Перемешиваем до однородной массы. Готовое тесто для панкейков по консистенции должно напоминать сметану.
Жарятся американские блинчики на сухой сковородке без масла. Лучше всего для этого подойдет сковорода с тефлоновым покрытием. Если такой нет, то подойдет обычная сковорода с толстым дном. Только её нужно будет слегка смазывать кисточкой растительным маслом или кусочком холодного сливочного масла, наколотым на вилку. С хорошей сковородой можно обойтись без масла, или смазать лишь раз перед первым блинчиком.
Чтобы панкейки равномерно пропекались и имели красивый золотистый цвет (как в кино ), нужны нехитрые манипуляции с мокрым полотенцем. Берем любое махровое полотенце, которое не жалко, смачиваем в холодной воде и складываем вчетверо. Если боитесь повредить поверхность стола, то разместите его на деревянной разделочной доске. Разогретую на среднем огне сковороду ставим на мокрое полотенце.

Выливаем порцию теста на сковороду. Чтобы тесто сразу получше растеклось, половник нужно поднимать повыше.
Как только тесто растеклось, снимаем сковороду с полотенца, возвращаем ее на плиту и накрываем крышкой.

Печем блинчик на слабом огне сначала с одной стороны около минуты. Должны появиться пузырьки
Тогда переворачиваем лопаткой и продолжаем готовить панкейк еще минуту, накрыв сковороду крышкой.
Повторяем процедуру выпечки с оставшимся тестом

Классные) Мы с нутелой ели,а то уже обычные,традиционные надоели....
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 05 мар 2014, 14:05 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 17:47
Сообщения: 3146
на выходные готовила обычные блинчики на топленом молоке (другого не было). тонкие и ажурные. прямо пожалела что фотика не держу :)
начинка - твердый сыр, щепотка зелени, капля майонеза. и без начинки, со сметаной и медом...и с вареньем...
обьелись всей семьей как колобки....
короче говоря, часть масленицы удалась :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 05 мар 2014, 23:21 
Не в сети

Зарегистрирован: 03 фев 2014, 22:47
Сообщения: 17
Tamara

Мне моя мама так говорила что с топленым молоком классные получаются!

А еще тоненькие и вкусные получаются на крахмале кукурузном))) :girl_curtsey:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 13 фев 2015, 21:27 
Не в сети

Зарегистрирован: 11 фев 2015, 17:17
Сообщения: 7
САМЫЙ ПРОСТОЙ И САМЫЙ БЫСТРЫЙ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛИНОВ :mnyam: :
Молоко 200 г
Яйцо куриное 3 штуки
Мука пшеничная 50 г
Масло сливочное 2 чайные ложки
Сахар 1 столовая ложка
Соль щепотка

1. Яйца, сахар и соль положить в миску. Взбить венчиком.
2. Добавить растопленное масло и молоко. Добавить муку.
3. Хорошо перемешать, чтобы не было комочков.
4. Выпекать на сковороде тонкими блинчиками до золотистого цвета без масла (не пережаривать, им очень мало надо времени).
Приятного аппетита :mnyam: :mnyam: :mnyam: !!!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 13 фев 2015, 21:36 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 00:08
Сообщения: 15272
Хоть подняли тему и со странным постом ;-D (ну кто пишет базовый рецепт на 15 странице старого марафона, или Вы правда думаете, что все тут до сих пор только собираются учиться жарить блины?!), но предлагаю и в этом году продолжить!

Я буду печь блины диетические лично, и собираюсь доказать, что это возможно ;-D

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 13 фев 2015, 21:51 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 23:43
Сообщения: 12798
а вот скажите мне, это реально - сначала добавить молоко, а потом размешать так, чтобы не было комочков?

_________________
Ищу большие деньги по большой любви


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 13 фев 2015, 22:10 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Vetochka
миксером?

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 13 фев 2015, 22:15 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 окт 2011, 10:17
Сообщения: 41794
Vetochka писал(а):
а вот скажите мне, это реально - сначала добавить молоко, а потом размешать так, чтобы не было комочков?

вилкой или венчиком,если нет миксера (я миксер для этого редко использую)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 13 фев 2015, 23:10 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
Vetochka, ИМХО - без вспомогательной техники нет)))

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 13 фев 2015, 23:19 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
rusallochka писал(а):
Vetochka писал(а):
а вот скажите мне, это реально - сначала добавить молоко, а потом размешать так, чтобы не было комочков?

вилкой или венчиком,если нет миксера (я миксер для этого редко использую)

Веточка имеет в виду в случае добавления муки в жидкость, а не наоборот,как обычно)

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 13 фев 2015, 23:56 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 23:43
Сообщения: 12798
Svetlaya
Правильно, именно это я и имею в виду.
Я добавляю муку к яйцу взбитому. По мере загустения доливаю молоко по капле (взбиваю вилкой, кстати). И только когда получаю нужное количество теста, заливаю по полной. И никаких комочков.
Когда муку бахают в молоко, то там и комья будут, не то что комочки.

Shade
Svetlaya
С миксером у меня пена получается. Потом еще надо ждать, пока она сойдет. Или делать половину блинов "шумных", как я их называю.

Я к чему написала. В очень многих рецептах видела, что сначала пишут о жидкости, потом о муке. Мне бы и в голову не пришло указывать такую последовательность

_________________
Ищу большие деньги по большой любви


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 14 фев 2015, 00:01 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 окт 2011, 19:10
Сообщения: 5506
Vetochka писал(а):
С миксером у меня пена получается. Потом еще надо ждать, пока она сойдет.

это если сразу все молоко добавить, а если часть молока плюс оставшиеся ингредиенты смешать миксером до однородности, а потом добавить оставшееся молоко, то пены не будет :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 14 фев 2015, 00:07 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
Vetochka, я делаю как ты, только всю муку развожу молоком, до густоты сметаны без комков, потом туда яйца вилкой, потом все остальное молоко. Сегодня меня повело и я слишком разбавила. Попыталась немного муки развести тестом, потом ввести в остальное, но закончилось все блендером)))

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 14 фев 2015, 00:58 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
я сначала взбалтываю часть молока со всеми яйцами и раст. маслом, солью и сахаром немножко совсем, потом эту смесь вливаю в муку, замешиваю густое, потом развожу молоком и минералкой :)

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 14 фев 2015, 08:19 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 00:08
Сообщения: 15272
Shade писал(а):
Vetochka, ИМХО - без вспомогательной техники нет)))


У меня получается :) Мешаю венчиком.

Вообще так и положено при замешивании жидкого теста.

Добавлено спустя 1 час 20 минут 42 секунды:
Там разница в структуре клейковины получается, насколько я помню, сейчас поищу.

Добавлено спустя 7 минут 5 секунд:
Почитала Похлебкина и Молоховец - у обоих в рецептах есть и такой, и такой порядок ;-D

Думаю, можно делать, как кому удобнее.

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 14 фев 2015, 10:16 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Никакой разницы нет с структуре клейковины. Ну, это я так думаю, с чего бы?
Но в большинстве рецептов все таки встречаю последовательность жидкость в муку. Сама пришла к этому самостоятельно, заметила что так комочков нет

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 14 фев 2015, 16:44 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 окт 2012, 21:07
Сообщения: 8631
Vetochka писал(а):
а вот скажите мне, это реально - сначала добавить молоко, а потом размешать так, чтобы не было комочков?

Я всю жизнь только так блины и делаю, и моя мама, и сестра. Комочков нет, и про первый блин комом - это просто такое смешное выражение ;-D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 15 фев 2015, 18:20 
Не в сети

Зарегистрирован: 11 фев 2015, 17:17
Сообщения: 7
Ласочка писал(а):
Хоть подняли тему и со странным постом ;-D (ну кто пишет базовый рецепт на 15 странице старого марафона, или Вы правда думаете, что все тут до сих пор только собираются учиться жарить блины?!), но предлагаю и в этом году продолжить!

Я буду печь блины диетические лично, и собираюсь доказать, что это возможно ;-D


Масленница накануне;) , почему бы и не поднять эту темку)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 15 фев 2015, 18:31 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 00:08
Сообщения: 15272
Anasteisha
В смысле накануне? Она только завтра начинается.

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 16 фев 2015, 12:36 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 окт 2012, 21:07
Сообщения: 8631
Кравочка, хелп!
В этой теме, или в завтраках, вы давали рецепт лепёшек, которые я пекла и мне очень понравились. Рецепт не сохранила, увы. У вас он, случайно, нигде не завалялся? :blush:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 16 фев 2015, 13:37 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 дек 2011, 13:57
Сообщения: 7192
Sharlota
Лепешки на сковороде, да?
Вроде в завтраках.
Сейчас поищу.

Добавлено спустя 2 минуты 23 секунды:
Нашла.
Цитата:
Итак, чай и горячие лепешки.
Рецепт лепешек: 1стакан сметаны, 2,5 стакана муки, 2 ст.ложки сахара, 1 ч.ложка соли,1 ч.ложка соды,1 яйцо,
50 г растопленного слив. масла.Все смешать, дать тесту постоять 10-15 минут, разделить на 4-6 частей (зависит от сковороды)
и жарить на сухой сковороде.

_________________
Реферальный код Iherb RAV1007


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 16 фев 2015, 13:54 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 окт 2012, 21:07
Сообщения: 8631
Кравочка,
они!
Спасибо :daisy:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 16 фев 2015, 13:55 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 дек 2011, 13:57
Сообщения: 7192
Sharlota
:girl_curtsey:

_________________
Реферальный код Iherb RAV1007


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 16 фев 2015, 23:13 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 окт 2012, 21:07
Сообщения: 8631
А что, Масленицу никто не справляет? 8O
Меню, рецептами, идеями делиться будем, ваще?
Мы вот всем семейством поужинали блинами.
Сладкими и солеными, со сметаной, творогом, мёдом, маслом, йогуртом...
Планирую ещё хоть раза три-четыре на этой неделе блины печь :manicure:
Присоединяйтесь! :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 16 фев 2015, 23:18 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2011, 17:12
Сообщения: 32651
Sharlota
Мы все печем))))
С субботы еще ;-D
Сегодня были блины с шоколадным пудингом, со сгущенкой и с клубничным муссом.

_________________
Изображение
iherb промокод APY2397


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 16 фев 2015, 23:24 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 окт 2012, 21:07
Сообщения: 8631
Melissa писал(а):
Sharlota
Мы все печем))))
С субботы еще ;-D
Сегодня были блины с шоколадным пудингом, со сгущенкой и с клубничным муссом.

Обскакали, панимаешь :bigudi: :)
А с шоколадным пудингом - горячим, да?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 16 фев 2015, 23:29 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2011, 17:12
Сообщения: 32651
Sharlota
Нет, мы его разоили порционно в формы и в холодильник)
Кто блины потом мазал, а кто ложкой ел))))

_________________
Изображение
iherb промокод APY2397


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 16 фев 2015, 23:32 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 окт 2012, 21:07
Сообщения: 8631
хм... вприкуску?
У меня блины с пудингом никогда не ассоциировались. Но идея интересная, ага :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 16 фев 2015, 23:35 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2011, 17:12
Сообщения: 32651
Sharlota
Вышло экспромтом))
Дети возжелали чего-то быстрого и шоколадного))))

_________________
Изображение
iherb промокод APY2397


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 16 фев 2015, 23:44 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 окт 2012, 21:07
Сообщения: 8631
Мне проще. Если моё дитё хочет пудинг, то сама же его и варит. Для всей семьи :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 16 фев 2015, 23:49 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2011, 17:12
Сообщения: 32651
Это здорово)
Мой тоже сам варил, правда под моим руководством)

_________________
Изображение
iherb промокод APY2397


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 17 фев 2015, 00:21 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 ноя 2014, 23:58
Сообщения: 5495
Кравочка писал(а):
Sharlota
Лепешки на сковороде, да?
Вроде в завтраках.
Сейчас поищу.

Добавлено спустя 2 минуты 23 секунды:
Нашла.
Цитата:
Итак, чай и горячие лепешки.
Рецепт лепешек: 1стакан сметаны, 2,5 стакана муки, 2 ст.ложки сахара, 1 ч.ложка соли,1 ч.ложка соды,1 яйцо,
50 г растопленного слив. масла.Все смешать, дать тесту постоять 10-15 минут, разделить на 4-6 частей (зависит от сковороды)
и жарить на сухой сковороде.

А можно подробности, как жарить - переворачивать, под крышкой/без, на сильном огне? Тесто будет густое? Его скалкой раскачивать до какой толщины?
Сорри, за много вопросов :blush:

_________________
Изображение

Реферальный код iHerb ATL5262


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 17 фев 2015, 00:28 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 окт 2012, 21:07
Сообщения: 8631
Без крышки, на среднем огне. Раскатывать скалкой в толщину мм 3-4, если я правильно помню ;)
Тесто чуть плотнее, чем на пельмени. Жарить до румяного цвета с каждой стороны. Да они быстро жарятся, практически, как блины.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 17 фев 2015, 05:00 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 апр 2012, 13:00
Сообщения: 14676
Откуда: Омск
Ласочка писал(а):
Anasteisha
В смысле накануне? Она только завтра начинается.

Видимо,хотели сказать "канун масленицы"
;)
я смотрю, 50 оттенков серого оставили неизгладимый след в душе человека ;-D

Я вчера тоже отметилась уже блинами. Пока ели со сметаной и ещё клюквой и брусникой :)
Сегодня с начинкой будут-ветчина,грибы,сыр,зелень. Завтра с лососем)))
На прощёное воскресенье планирую гостей [|||]

_________________
Изображение
________
Под самым красивым хвостом павлина скрывается самая обычная куриная жопа. Так что меньше пафоса, господа. (Ф.Раневская)
Если тебе плюют в спину,значит ты впереди (Конфуций)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 17 фев 2015, 05:54 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 00:08
Сообщения: 15272
Вчера были дюкановские (белковые, ЗОЖные) блины:

2,5 ложки овсяных отрубей
1 ложка цельнозерновой муки
1 ложка кукурузного крахмала
3 ложки сухого обезжиренного молока
2 яйца
пачка нежирного творога
Все смешать, развести нежирным молоком до нужной консистенции, жарить на сухой сковородке.

Вышло 5 больших блинов.

Для семьи жарила по основному рецепту, с добавлением трети цельнозерновой муки и тоже на сухой сковородке.

Ели с намазкой из лосося и творога, просто со слабосоленым лососем, с чищеной хамсой и джемом.

Сегодня у меня на завтрак яичные блинчики с пшеничными отрубями - 2,5 столовые ложки отрубей замочить на ночь, добавить яйцо, пожарить блинчики на сухой сковороде, Есть буду с творожно-лососевой пастой, с плавленым сыром с тмином 0%.

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 17 фев 2015, 11:13 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 дек 2011, 13:57
Сообщения: 7192
Sharlota писал(а):
Без крышки, на среднем огне. Раскатывать скалкой в толщину мм 3-4, если я правильно помню ;)
Тесто чуть плотнее, чем на пельмени. Жарить до румяного цвета с каждой стороны. Да они быстро жарятся, практически, как блины.

Вот я тоже что-то такое припоминаю.
Они жарятся быстро.

_________________
Реферальный код Iherb RAV1007


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 18 фев 2015, 11:46 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Еще тут дам ссылку на блог, что вчера нашла
Блинная коллекция
там очень интересные рецепты есть :)
http://www.chekalova.ru/pancake-collection/

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 18 фев 2015, 11:59 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 00:08
Сообщения: 15272
На ужин блины нежные

1 ложка цельнозерновой муки
1 ложка кукурузного крахмала
3 ложки сухого обезжиренного молока
1 яйцо
пачка нежирного творога
Все смешать, развести нежирным молоком до нужной консистенции, жарить на сухой сковородке не слишком горячей подольше, потому что очень нежные и рвутся иначе.

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 18 фев 2015, 15:44 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 ноя 2011, 11:34
Сообщения: 4273
Поделитесь, у кого какая сковородка?
Для блинов у меня с прошлого года с керамическим покрытием, с низкими бортами, спецом только для блинов.
Переворачиваю иногда как в кино - подбрасываю :-)
не пригорает, не пристает. моется легко.

_________________
нельзя впихнуть невпихуемое


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 18 фев 2015, 16:51 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 апр 2012, 13:00
Сообщения: 14676
Откуда: Омск
Hulio
,у меня Икеевские блинные.Такие,как ты и описАл.
Надо бы уже поменять-им сто лет в обед,не пригорают,но уже и не подбросишь блины на них.

_________________
Изображение
________
Под самым красивым хвостом павлина скрывается самая обычная куриная жопа. Так что меньше пафоса, господа. (Ф.Раневская)
Если тебе плюют в спину,значит ты впереди (Конфуций)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 18 фев 2015, 17:08 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
Нажарила блинов.
"Начинила" маковой начинкой и яблоками с корицей.
Сковородка тефлоновая Тефаль блинная, тоже старушка. Не прилипает.
Если нужно жарить быстро, привлекаю к ответу вторую, обычную тефалевскую. Там первый часто прилипает, потом нормуль.

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 18 фев 2015, 17:12 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 окт 2011, 10:17
Сообщения: 41794
Shade
а как ты маковую начинку делаешь?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 18 фев 2015, 17:14 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 окт 2011, 16:44
Сообщения: 25163
Hulio
как как научиться подбрасывать???
у меня края прилипают, поддеть вилкой надо и перевернуть :dont_know:

_________________
мой код OLO670


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 18 фев 2015, 17:22 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
rusallochka, это не я, это Новус, точнее - село в Кременчугском районе, купила упаковку в кг и радуюсь.
А раньше терла в макитре, но макитра у деда осталась.

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 18 фев 2015, 17:32 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 00:08
Сообщения: 15272
Hulio писал(а):
Поделитесь, у кого какая сковородка?
Для блинов у меня с прошлого года с керамическим покрытием, с низкими бортами, спецом только для блинов.
Переворачиваю иногда как в кино - подбрасываю :-)
не пригорает, не пристает. моется легко.


Жарю на обычной чугунной Ситоновской и на "каменной" (чтобы процесс шел быстрее), с чугунной тоже подбрасываю, хотя она и тяжеленная, но так прикольно ;-D

Добавлено спустя 52 секунды:
Специальную блинную хочу, но у меня каждая единица хранения критична...

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 18 фев 2015, 17:37 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 окт 2011, 10:17
Сообщения: 41794
Shade писал(а):
rusallochka, это не я, это Новус, точнее - село в Кременчугском районе, купила упаковку в кг и радуюсь.
А раньше терла в макитре, но макитра у деда осталась.

я у нас такое тоже брала (пекла рулет),семейство до сих пор в экстазе вспоминает (че я им буду рассказывать что я начинку купила) ;-D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 18 фев 2015, 17:43 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 00:08
Сообщения: 15272
Я мак на начинку в комбайне готовлю :)

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 18 фев 2015, 17:46 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 апр 2012, 13:00
Сообщения: 14676
Откуда: Омск
Макитра-это что? :blush:

_________________
Изображение
________
Под самым красивым хвостом павлина скрывается самая обычная куриная жопа. Так что меньше пафоса, господа. (Ф.Раневская)
Если тебе плюют в спину,значит ты впереди (Конфуций)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 18 фев 2015, 17:51 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 00:08
Сообщения: 15272
Глиняная миска в виде широкого конуса с неглазурованной внутренней поверхностью для растирания мака

Изображение

Добавлено спустя 35 секунд:
Пестик называется "макогон", и по народной примете его нельзя облизывать, "бо чоловік лисий буде" :-D

Добавлено спустя 1 минуту 35 секунд:
... еще у нас было принято в ней кутю cмешивать и ставить на стол.

Добавлено спустя 2 минуты 13 секунд:
Барби писал(а):
Hulio
как как научиться подбрасывать???
у меня края прилипают, поддеть вилкой надо и перевернуть :dont_know:


Сначала сделать несколько резких движений в горизонтальной плоскости, если пристал, чтобы блин заскользил по сковородке.

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 18 фев 2015, 17:58 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 окт 2011, 16:44
Сообщения: 25163
Ласочка
так говорю же - как ему скользить - у меня именно кромка прижаривается. я ее поддеваю вилкой по кругу и потом ею же переворачиваю. он у меня и не прилипает как бы, но и не скользит.
Жира надо больше или что?

_________________
мой код OLO670


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 18 фев 2015, 18:00 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
А еще макогоном украинские женщины воспитывали провинившихся мужчин :blush:
Он "в натуре" поболе, чем на картинке и немногим меньше бейсбольной биты. И немногим легче.
Макитра у бабушки была литров на 6-7 по объему, когда отец тер мак, то садился на пол и плотно зажимал стоящую на полу макитру коленями, и обеими руками работал макогоном. Объемы перерабатываемого мака тоже же были немаленькие, стаканом выпечка никогда не обходилась.

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 18 фев 2015, 18:01 
Не в сети
Татуированная в сердце
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56
Сообщения: 68035
Барби писал(а):
Ласочка
так говорю же - как ему скользить - у меня именно кромка прижаривается. я ее поддеваю вилкой по кругу и потом ею же переворачиваю. он у меня и не прилипает как бы, но и не скользит.
Жира надо больше или что?

и у меня так всегда :blush:

_________________
сдесь ошыбок столька
катеца слиза
каг песать таг можна
о мои глоза
(с)


Реферальной код Iherb KLR104


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 18 фев 2015, 18:02 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
Барби, я подозреваю, что или сковороду другую или на тефлон жира больше. У меня, если че, точно так же нада края поддевать, если я жарю без жира, а в тесто на 2 литра добавляю ложку - другую масла всего.

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 18 фев 2015, 18:09 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 окт 2011, 16:44
Сообщения: 25163
Shade
я тоже масло даю в тесто
если лить на сковордку, они жирные такие (они и так жирные :(

_________________
мой код OLO670


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 18 фев 2015, 18:10 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
Барби, значит, не быть нам с тобой подбрасывателями блинов)))

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 18 фев 2015, 18:13 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 окт 2011, 16:44
Сообщения: 25163
Shade
так ты тоже не подбрасываешь? :mrgreen: я думала ты совет даешь как ты делаешь :mrgreen:

_________________
мой код OLO670


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 18 фев 2015, 18:21 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
Барби, ну да - если лить каждый раз жир на сковородку, то я подбрасывала. Они получаются жирнючие и (мне) вкусные. Но, поскольку я тоже типО блюду фЯгуру, то блины не ем лью теперь в тесто
У меня с жиром даже кромки по стенкам не было, жир не давал, нечему прилипать было.

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 18 фев 2015, 18:25 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 апр 2012, 13:00
Сообщения: 14676
Откуда: Омск
Барби писал(а):
Ласочка
так говорю же - как ему скользить - у меня именно кромка прижаривается. я ее поддеваю вилкой по кругу и потом ею же переворачиваю. он у меня и не прилипает как бы, но и не скользит.
Жира надо больше или что?

Если сковорода нормальная,то я в тесто масла совсем чуть лью(столовую ложку на 2л),а на сковороду сливочным смазываю кисточкой-не пристают тогда и скользят. Ну вот у меня уже старые сковороды стали,тоже теперь только переворачиваю( я руками верчу).
И если смазываю сковороду,то потом уж блины не мажу,но они и не получаются прям сильно жирные.
А на новых летали только так.У меня Влад вперёд матери научился их подбрасывать)))

_________________
Изображение
________
Под самым красивым хвостом павлина скрывается самая обычная куриная жопа. Так что меньше пафоса, господа. (Ф.Раневская)
Если тебе плюют в спину,значит ты впереди (Конфуций)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 18 фев 2015, 18:28 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
pozolota, я и сковороду не мажу, и блины тоже. Лишний жир, а у нас у всех фигуры пузы...

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 18 фев 2015, 18:39 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 окт 2011, 16:44
Сообщения: 25163
я помню, что когда-то давно все-таки переворачивала их, с одной сковроды на вторую. но они были простые, тяжелые. мне ими махать было тяжело.
но и тогда я поддевала край, а уже остальное как-то само отлипало и падало на вторую сковородку.
сейчас одна, блинная Тефаль. но староватая конечно.

_________________
мой код OLO670


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 18 фев 2015, 19:10 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 апр 2012, 13:00
Сообщения: 14676
Откуда: Омск
У меня до блинных была мамина ещё алюминиевая сковорода. Вот я её не мазала и всё равно на ней подбрасывала блины.На ней,кстати,и училась это делать. Мама её пользовала не только под блины,но потом тогда надо было прокалить её солью и каплей масла растительного. Меня ломало делать это каждый раз перед блинами,потому,когда мама мне её отдала,то я обиходила её и положила на дно бумажку с надписью "НЕ ТРОГАТЬ!!!" ;-D
А потом одинаковые блинные купила,а старушку на дачу жить отправила :)

_________________
Изображение
________
Под самым красивым хвостом павлина скрывается самая обычная куриная жопа. Так что меньше пафоса, господа. (Ф.Раневская)
Если тебе плюют в спину,значит ты впереди (Конфуций)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 18 фев 2015, 19:26 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Барби писал(а):
Hulio
как как научиться подбрасывать???
у меня края прилипают, поддеть вилкой надо и перевернуть :dont_know:

о, у меня подруга умеет ;-D
тренировки...

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 18 фев 2015, 20:27 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2011, 00:02
Сообщения: 33492
Откуда: Киев-->Б
Барби писал(а):
Ласочка
так говорю же - как ему скользить - у меня именно кромка прижаривается. я ее поддеваю вилкой по кругу и потом ею же переворачиваю. он у меня и не прилипает как бы, но и не скользит.
Жира надо больше или что?

Может потому и прилипает, что ты там вилкой елозишь :bigudi:

У меня одна тяжелая типа чугунная тефаль, блинная.
И вторая тоже блинная, меньше, тоньше, легче, в 3 раза дешевле.
Разницы накакой :)
Блинную сковороду главное не мыть и не пользоваться вилками для поддевания.

Добавлено спустя 2 минуты 1 секунду:
Shade писал(а):
Барби, ну да - если лить каждый раз жир на сковородку, то я подбрасывала. Они получаются жирнючие и (мне) вкусные. Но, поскольку я тоже типО блюду фЯгуру, то блины не ем лью теперь в тесто
У меня с жиром даже кромки по стенкам не было, жир не давал, нечему прилипать было.

Вместо лить масло, можно смазывать перед каждым блином кусочком сала.
Тогда блины не жирные и вообще не прилипают.

Добавлено спустя 6 минут 43 секунды:
Еще рекомендую для блинов лопатку такой формы.
Широкую и с закругленными краями.
Очень удобно и даже самые тонкие блины не рвутся.
Изображение

_________________

Как задолбали эти тупые правила: не есть кота, не бить посуду, не есть кота..


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 18 фев 2015, 20:53 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
Capita, я не люблю вкус сала в блинах, я его ощущаю. А масла я лью (точнее мажу) ровно столько, сколько и сало в смазке дает - у меня кисточка силиконовая, ею мажу. Но мне все равно жирно.

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 18 фев 2015, 21:17 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2011, 00:02
Сообщения: 33492
Откуда: Киев-->Б
Shade
Это смотря какой сало и сколько его мазать.
Если оно уже полежало недельку в холодильнике, то да, чувствуется.
А свежее вообще нет. Ну, мне, по крайней мере.

_________________

Как задолбали эти тупые правила: не есть кота, не бить посуду, не есть кота..


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 18 фев 2015, 21:21 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
Capita, согласись, не всегда, когда начинаешь жарить блины, в холодильнике есть свежина :dont_know:
Во всяком случае, у меня такое сало бывает раз в пятилетку, и то, если муж подруги принесет, тн "генеральское", с прорезью. А так, у меня кусок сала в морозилке на иичницу мужикам в размере 200 гр на 2 года.

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 18 фев 2015, 21:23 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2011, 00:02
Сообщения: 33492
Откуда: Киев-->Б
Shade
Это для тех, кто хочет подбрасывать ;-D
Можно же как-то подгадать, когда будешь жарить блины и купить кусочек сала.

_________________

Как задолбали эти тупые правила: не есть кота, не бить посуду, не есть кота..


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 18 фев 2015, 21:27 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
Capita, у меня кусочек сала (нормальный рынок) находится абсолютно вне сфер моего обычного продвижения, не говоря о том, что источник моего мяса - ярмарки)) А для подброса - нивапрос)))

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 18 фев 2015, 22:14 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 окт 2011, 16:44
Сообщения: 25163
Capita писал(а):
Shade
Это для тех, кто хочет подбрасывать ;-D
Можно же как-то подгадать, когда будешь жарить блины и купить кусочек сала.

нет, для меня это за гранью
я блины могу захотеть когда угодно...это легче выполнить, чем утт же отыскать кусок свежего!сала :mrgreen:

я не знаю, влияет ли вилка. но если они изначально прилипали, то.. :dont_know:
но вероятно, если мазать жиром, то не будет. тем более что края блина у меня на бортиках, и на бортиках у меня масло не попадает, если даже пытаюсь налить перед жаркой

_________________
мой код OLO670


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 18 фев 2015, 22:22 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
у меня получилось подбросить и перевернуть счас! ;-D

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 18 фев 2015, 23:00 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 окт 2012, 21:07
Сообщения: 8631
Svetlaya писал(а):
у меня получилось подбросить и перевернуть счас! ;-D

:bravo:
А я так и не научилась подбрасывать, но на качество блинов это не влияет :)

Добавлено спустя 1 минуту 3 секунды:
Барби писал(а):
Capita писал(а):
Shade
Это для тех, кто хочет подбрасывать ;-D
Можно же как-то подгадать, когда будешь жарить блины и купить кусочек сала.

нет, для меня это за гранью
я блины могу захотеть когда угодно...это легче выполнить, чем утт же отыскать кусок свежего!сала :mrgreen:

Этот кусочек можно хранить в морозилке.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 19 фев 2015, 16:41 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 ноя 2011, 11:34
Сообщения: 4273
Ласочка писал(а):
Специальную блинную хочу, но у меня каждая единица хранения критична...
Это как раз та покупка, которая приносит много удовольствия. Ужмись по месту, но купи и найди место для хранения.
У меня 7 (семь сковородок) Я сковородочный маньяк.
Две чугунные (одна с деревянной ручкой , другая глубокая. по типу сотейника, но не сотейнмк, с чугунными ушками)
Две бергофофские с тефлоновым покрытием. маленькая и большая (древние. но в ходу)
"Новая", блинная, с керамическим покрытием.
Очень старая силуминовая (или дюралевая). Пользуюсь в исключительных случаях (массовая консервация или еще что-то там параллельно жарящееся-тушащееся). Если прокалить с солью - не пригорает и не прилипает.Все никак не завезу ее на дачу.
Стальная, доставшаяся от бабушки. Черный металл. Не ржавеет, не царапается. Никогда ничего не прилипает. Использую исключительно на природе на пикниках на мангале или костре.

_________________
нельзя впихнуть невпихуемое


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 19 фев 2015, 16:49 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 00:08
Сообщения: 15272
Hulio
Уговорил, как раз есть наклеечки от Сильпо )))

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 19 фев 2015, 16:52 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Hulio
ничего себе 8O

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 19 фев 2015, 17:16 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2011, 00:02
Сообщения: 33492
Откуда: Киев-->Б
Я поняла, что тоже сковородочный маньяк ;-D
У меня 6 в активном пользовании и 2 в запасе.

Добавлено спустя 28 секунд:
Ласочка писал(а):
Уговорил, как раз есть наклеечки от Сильпо )))

А за наклеечки в сильпо дают сковородки?

_________________

Как задолбали эти тупые правила: не есть кота, не бить посуду, не есть кота..


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 19 фев 2015, 17:26 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 00:08
Сообщения: 15272
Capita
Пересмотрела - не, блинной нет, только сковорода-гриль...
http://silpo.ua/ua/actions/fontignac/

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 19 фев 2015, 17:40 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2011, 00:02
Сообщения: 33492
Откуда: Киев-->Б
Ласочка
Да я же и помню, что гриль, еще и по какой-то не гуманной цене.
Я там за тортовницей охочусь, очень хочу ее.
Но попадаю только на эти сковородки и горшочки :bigudi:

Мой айпи заблокирован, шо за нах :bigudi:

_________________

Как задолбали эти тупые правила: не есть кота, не бить посуду, не есть кота..


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 19 фев 2015, 17:43 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
Небольшой офф для любителей Сильпо - там обитает волшебная девственная селедка из Голландии, вокруг которой была масса охов-вздохов в беседке. Она солено - мороженая, не такая соленая как обычная, более жирная и таки дико фкусная))) Подтверждаю :cray:

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 19 фев 2015, 17:44 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 00:08
Сообщения: 15272
Shade
Это не офф, селедка с блинами идет на ура!

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 19 фев 2015, 17:55 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
Ласочка, она таааакааааааааааая вкусная :blush: На вид невзрачная, небольшая, с немного пошарпанной шкуркой. Некрупная. По цене - ок 80 грн за кг. Но без голов)))

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 19 фев 2015, 17:57 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 окт 2011, 16:44
Сообщения: 25163
Shade
а где же она там, в отделе заморозки?)

_________________
мой код OLO670


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 19 фев 2015, 18:45 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
Барби, там, где селедка на развес, стоит ящичек, сама ловишь)) Я брала под Индустриальным мостом, в Аркадии, друзья - на Оболони. Думаю, в крупных Сильпо она везде есть.

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 19 фев 2015, 19:01 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 окт 2011, 16:44
Сообщения: 25163
Shade
в смысле сама? в нашей Аркадии все селедки продпваец взвещивает.
а заморозку самообслуживание

_________________
мой код OLO670


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 19 фев 2015, 19:11 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
Барби, а в этой посредине прилавок с продавцом, который взвешивает всякую рыбу - соленую, копченую и тд. Справа лоточки уже развешенного, слева несколько ящичков - с этой селедкой, такой же солено-мороженой салакой и еще чем то. Ну, такая особенность рыбного отдела.

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 20 фев 2015, 10:12 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 окт 2011, 16:44
Сообщения: 25163
Shade
ну короче :mrgreen: офф конечно, но я купила вчера.7,99 - она? Норвежская.
да, вид не очень, потому я и не смотрела на нее - шкура пошарпаная и тп.
Вкусная ))

И по теме - снова пробовала переворачивать. налила масла, жирный блин, но он не ерзает, пока край не подняла.
Забила и пожарила, как раньше ))

_________________
мой код OLO670


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 20 фев 2015, 10:47 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 ноя 2011, 11:34
Сообщения: 4273
Хочу спросить вопрос.
Печеночный "тортик" все знают, да?

На основе класиических блинов что подобное можно сделать? Только не теоретически. а у кого это практиковалось.
Типа блин - слой сгущенки -еще блин-слой лука жареного - еще блин шучу..

_________________
нельзя впихнуть невпихуемое


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 20 фев 2015, 11:33 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Hulio
Конечно можно
Я делала с прослойкой нутелла+банан+орехи молотые средне
Можно просто с нутеллой
Только имей в виду, что она тает если блины горячие еще

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 20 фев 2015, 11:36 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
Hulio, погугли блинный торт. Такое есть, и сладкое, и соленое, делают. Я ни разу не готовила, меня не возбуждает печь блины как коржи для торта, как то не укладывается :)
,Барби
Она, родимая :) я ну жадности кг купила

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 20 фев 2015, 13:03 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2011, 00:02
Сообщения: 33492
Откуда: Киев-->Б
Hulio писал(а):
Хочу спросить вопрос.
Печеночный "тортик" все знают, да?

На основе класиических блинов что подобное можно сделать? Только не теоретически. а у кого это практиковалось.
Типа блин - слой сгущенки -еще блин-слой лука жареного - еще блин шучу..

Я из блинов делала типа Наполеон с заварным кремом :)
Блинов штук 20 и крема на пол литра молока.
Очень вкусно, но жирно, конечно.

Добавлено спустя 1 минуту 16 секунд:
Shade писал(а):
Я ни разу не готовила, меня не возбуждает печь блины как коржи для торта, как то не укладывается

Можно печь блины, как блины.
И вообще, какая разница для чего их печь? ;-D

_________________

Как задолбали эти тупые правила: не есть кота, не бить посуду, не есть кота..


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 20 фев 2015, 13:16 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 00:08
Сообщения: 15272
Есть еще такая эпическая вещь, как курник - разная начинка из курятины и яиц, вплоть до гребешков, переслаивается блинчиками, все вместе оборачивается слоеным тестом и запекается. Я готовила в юности - ну вкусно, но не так вкусно, как заморочливо.

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 20 фев 2015, 13:49 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 окт 2012, 21:07
Сообщения: 8631
А я позавчера делала осетинские пироги.
Прокатит такое на Масленицу?
Они тоже круглые и вполне себе символ солнца, так что все главные атрибуты этого языческого праздника соблюдены ;-D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 20 фев 2015, 15:06 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
Capita
Я не знаю, откуда родом мое заблуждение, логике оно никакой не подвластно :) вот почему-то не нравилась мне такая идея. Хотя, когда ты написала про заварной крем, желудок позитивно встрепенулся. Крем сегодня точно к блинам сделаю. Пока вприкуску :)

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 21 фев 2015, 14:39 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2011, 00:54
Сообщения: 3826
Сделала позавчера блины по этому рецепту:
http://takprosto.cc/azhurnye-blinchiki/

Вкусно конечно, очень. Но при таком количестве ингридиентов, тесто не получается сильно жидким (хотя выглядит действительно, как пена), и из за этого блины плохо растекаются и не выходят такими тоненькими, как мне нравится.

Вобщем, после 10-го блина по этому рецепту, я тупо добавила ещё молока до нужной жидкой консистенции. Вышли не такие дырчатые, но все равно ажурные и вкусные.
В следующий раз буду изначально при замесе добавлять процентов на 50-70 больше молока


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 21 фев 2015, 15:19 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 23:43
Сообщения: 12798
В таких рецептах "теплое" место - это что? Духовка?

_________________
Ищу большие деньги по большой любви


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 21 фев 2015, 15:50 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2011, 00:54
Сообщения: 3826
Веточка, не обязательно. Хотя можно нагреть духовку, выключить и поставить возле неё. Можно недалеко от батареи. Ну где у тебя дома тепло обычно.
У нас, например, в постирочной очень тепло (даже жарко) после стого, как сушка включена.

Добавлено спустя 4 часа 41 минуту 20 секунд:
Попробовала сегодня завернуть начинку в эти блины, как налистники. Вобщем, сами по себе они вкусные, но для заворачивания категорически не подходят, очень непластичные


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 21 фев 2015, 20:53 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 23:43
Сообщения: 12798
Ab Fab
ясно. я думала, его чуть ли не в одеяло заворачивать надо.

_________________
Ищу большие деньги по большой любви


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАСЛЕНИЦА: марафон блинов :)
СообщениеДобавлено: 21 фев 2015, 21:04 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2011, 00:54
Сообщения: 3826
Веточка, да нет конечно))) Как на обычное дрожжевое тесто -- что бы было не холодно. И полотенцем прикрыть надо


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  

Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 455 ] 


Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: нет зарегистрированных пользователей


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB