Женский форум "Обовсемки"
http://obovsemki.com/

Рыба
http://obovsemki.com/viewtopic.php?f=18&t=348
Страница 3 из 3

Автор:  mulavinairina [ 31 окт 2012, 14:46 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рыба

Ваш муж прав.Ее размораживают уже здесь и продают под видом охлажденки.

Автор:  alechka [ 06 ноя 2012, 09:28 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рыба

Я готовлю рыбу очень редко т.к ее не люблю, но хотелось бы узнать тоже новые рецепты, чтоб приготовить и порадовать семью=))

Автор:  Светуля [ 16 ноя 2012, 19:16 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рыба

И я хочу новых рецептов :bravo:

Автор:  genna [ 06 июл 2015, 23:29 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рыба


Автор:  alisa_lisa [ 10 июл 2015, 16:07 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рыба

я стараюсь покупать живую рыбу, правда самой приходится чистить, но зато точно свежая

Автор:  Arisha [ 22 июл 2015, 02:01 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рыба

Дорогие мои, поделюсь с вами рецептиком котлеток:
рыбное филе – 1 кг, 1 яйцо, 150г белого хлеба, молоко (для вымачивания хлебных ломтиков), свиное сало (при необходимости) – 100г, соль, для панировки сухари, для жарки масло растительное.
Способ приготовления
Хлеб залить молоком и размочить до мягкости. Сало и рыбное филе нарезать кусочками и перекрутить. Добавить яйцо, вымоченный хлеб, посолить. Массу вымесить и слепить котлетки. Если они плохо формируются из-за жидкого фарша, для вязкости добавить немного муки. В сковородке раскалить масло, обжарить в нем котлеты до готовности. Они получаются сочными, с красивой румяной корочкой.

Страница 3 из 3 Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ]
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/