Женский форум "Обовсемки" http://obovsemki.com/ |
|
Что я готовлю? http://obovsemki.com/viewtopic.php?f=18&t=34 |
Страница 64 из 92 |
Автор: | 4erry [ 22 сен 2015, 20:29 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Что я готовлю? |
Блин, я просто не могу не написать. Приготовили телячий балык, начиненный яблоками, апельсином и тыквой, муж в инете нашел рецепт. Ооочень вкусно! Балык проткнуть большим широким ножом вдоль по центру, сделав внутри такой "карман", сквозное отверстие. Мы протыкали с двух концов. Можно чуть надрезать, главное не нарушить целостность боков. Один апельсин, одно яблоко и кусок тыквы размером с яблоко (я беру только вытянутую, и в оригинальном рецепте тыквы не было) порезать кусочками, перемешать в миске. Начинить балык. Отверстия с обеих сторон заколоть зубочистками. В миске останется немного сока от фруктов - не выливать. Балык натереть солью, я и изнутри немного натерла, куда рука достала, до того, как начинила фруктами. Поперчить. Обжарить на сильном огне с 4-х сторон, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны. По желанию добавить пряные травы. У меня был чабер и базилик. Переложить балык в рукав для запекания, в подходящую форму. Сверху вылить ложкой оставшийся фруктовый сок и затем - немного масла с соком из сковороды, в которой жарилось мясо. Завязать рукав и поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Сначала на 30-40 минут на 200 градусов и потом еще на 20-30 минут на 150 градусов. В рукаве было много сока, он практически не жирный, очень вкусный, прозрачный. Я его вычерпала в банку, чтобы использовать как соус или подливку. Мясо фантастическое. Упругое, сочное, прямо вау! К мясу идеально сварить булгур и полить этой подливкой. |
Автор: | Svetlaya [ 22 сен 2015, 21:15 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Что я готовлю? |
4erry какой интересный рецепт, спасибо! |
Автор: | 4erry [ 25 сен 2015, 21:57 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Что я готовлю? |
Открыла для себя сырую тыкву. Салат: тыква, натертая на крупную терку, свежий огурец без кожицы, оливковое масло - буквально капля, семена льна. Жаль, не было тыквенных семечек, надо купить. Тыкву беру длинненькую всегда. Круглую не люблю. |
Автор: | 4erry [ 01 окт 2015, 12:23 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Что я готовлю? |
Еще одно новое блюдо: мухаммара http://health-lifestyle.org/vse-bude-sm ... ertsa.html делали красную, но без зиры (нет зиры дома). Очень вкусно |
Автор: | Sunny1 [ 05 окт 2015, 16:36 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Что я готовлю? |
Я люблю крем-суп из грибов, также люблю готовить плов с мясом. |
Автор: | mikro [ 15 окт 2015, 15:14 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Что я готовлю? |
А я тоже недавно супик с грибами и сметанкой нашла. Доча заказала приготовить. Так что на выходных буду экспериментировать. |
Автор: | Urban Fox [ 25 окт 2015, 15:02 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Что я готовлю? |
Листаю рецепты в интернете, что за идиотское желание назвать все? Почему не по ингридиентам название, а салат "Весна шагает по стране", "салат Счастье" и половина всего с сюсюсичками. "Милый ел урча", чесслово. Ваши миленькие это оценят и вы будете такая хозяюшка! *Пробираюсь сквозь дебри в поисках рецептов |
Автор: | Ива [ 25 окт 2015, 15:04 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Что я готовлю? |
Urban Fox посмотри в ЖЖ, там народ адекватнее. |
Автор: | Polka Dot [ 25 окт 2015, 15:26 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Что я готовлю? |
Urban Fox Меня это тоже страшно раздражает. И ещё куча смайлов и других проявлений бурной радости Посмотри ещё тут http://webspoon.ru сами рецепты (по крайней мере, что я читала) без этой хрени всей. |
Автор: | Urban Fox [ 25 окт 2015, 16:20 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Что я готовлю? |
Ива Polka Dot спасибо |
Автор: | Элина [ 30 окт 2015, 15:50 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Что я готовлю? |
Сегодня я на обед приготовила сырники, хотя особого рецепта у меня нет. Беру пол килограмма творога, 1 яйцо, сахар по вкусу, соль щепотка, мука - 2 горсти + для обваливания, добавляю ваниль и жарю на растительном масле до золотистой корочки. Подаю с вареной сгущенкой или с повидлом. |
Автор: | ErmakovaR [ 03 ноя 2015, 11:59 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Что я готовлю? |
Карбонару, муж её просто обожает) |
Автор: | Алолочка [ 04 ноя 2015, 15:04 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Что я готовлю? |
Девоньки, всем привет, я весила 88 кг. Ужасное было время. Искали диеты, занималась спортом, пила всякие бады, ничего не помогало. В отчаяние начала сидеть на всяких блогах худеющих и нашла вот этот: После прочтения, начала следовать такой же методике и моя жизнь круто изменилась. Изменилась аж на 27 кг! Сейчас я вешу 61 кг, и планирую в этом месяце сбросить еще 8 кг)) Обязательно почитайте! Приводите себя в хорошую форму к лету! Всего наилучшего! Ссылка на блог худеющей: |
Автор: | Ласочка [ 04 ноя 2015, 23:27 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Что я готовлю? |
У кого есть бутербродница - поделитесь удачными сочетаниями! Чтобы как в Мистере снеке ))) |
Автор: | Hulio [ 05 ноя 2015, 17:22 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Что я готовлю? |
Элина писал(а): мука - 2 горсти Какая необходимость брать муку рукой в горсть?
|
Автор: | oliczka [ 07 ноя 2015, 16:30 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Что я готовлю? |
А я запекала вчера скумбрию в духовке. А на гарнир рис. |
Автор: | Hulio [ 10 ноя 2015, 13:10 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Что я готовлю? |
Вонь, наверное, стояла на всю квартиру? |
Автор: | Клаудия [ 07 янв 2016, 01:09 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Что я готовлю? |
рассольник - обожаю его! |
Автор: | Натуля25 [ 10 янв 2016, 20:59 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Что я готовлю? |
А я сегодня готовила курицу гриль в духовке.Приготовить курицу гриль дома не составляет большого труда, при приготовлении даже не обязательно использовать гриль, вполне можно обойтись обычным режимом духовки.Рецепт очень простой, понадобится только курица, специи и ничего больше. Итак:Курицу хорошенько промыть внутри и снаружи.Выложить в глубокую миску. Добавить подсолнечное масло, паприку, перец, соль, гранулированный чеснок и приправу для курицы и обмазать курицу в этой смеси.Противень застелить фольгой и выложить курицу.Запекать в предварительно разогретой духовке при 200 градусах.Через 60 минут достать курицу из духовки.Фотогрыфии пошагового рецепта можете посмотреть здесь.Приятного аппетита) |
Автор: | ira19840 [ 21 янв 2016, 11:27 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Что я готовлю? |
а я люблю готовить в мультиварке. Сегодня у меня крылышки с картошкой, вчера там готовила гороховый суп. Очень вкусные супы получатся в ней. |
Автор: | Сиренька [ 15 июл 2016, 20:07 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Что я готовлю? |
Раньше мучилась, что приготовить, сейчас вообще никакой проблемы нет, заказываю на неделю рецепты и корзину с продуктами для них, вообще голова не болит. |
Автор: | Любика [ 16 июл 2016, 10:32 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Что я готовлю? |
А можно подробней, пожалуйста? А то мои уже стонут от гречки и макарон |
Автор: | Hulio [ 18 июл 2016, 14:51 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Что я готовлю? |
Гречка с макаронами как-то слабо сочетается. |
Автор: | Сиренька [ 18 июл 2016, 19:10 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Что я готовлю? |
вот типа такого сервиса - http://domavkusnee.ru/ Ну я их чаще и беру, привыкла уже, и рецепты там вкусные и простые, за полчаса ужин готовится |
Автор: | Любика [ 19 июл 2016, 20:24 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Что я готовлю? |
Сиренька, Спасибо, надо попробовать, пока маленькую корзинку на пробу взять Hulio, вместе да, совсем не очень сочетаются |
Страница 64 из 92 | Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ] |
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |