lal
Издеваешься?! Кто ж мне скажет

_________________

женщина - враг шашлыка. (С)_

_________________
нельзя впихнуть невпихуемое

Hulio
Все знакомые тебе женщины портили шашлык? Сочувствую, что тут скажешь Или... это очень удобная отмазка, чтобы что-то не делать - "ах, дорогой, я не умею!".
А я с мясом обращаться умею и люблю, и не только с шашлыком. Опыт, знание кулинарных правил, представление о биохимии и здравый смысл - больше ничего и не нужно, собственно...

ЗЫ вообще не представляю, Как можно испортить шашлык. Ну разве что взять плохое мясо и замариновать уксусом... А что конкретно делали твои "враги"? Мне как краеведу интересно

_________________

Ласочка, надо было кетчупа больше дать))

_________________
Варкалось. Хливкие шорьки пырялись по наве, и хрюкотали зелюки, как мюмзики в мове.

Нет, нужно. Самое главное, чтобы руки росли из правильного места.

_________________
нельзя впихнуть невпихуемое

Hulio, поддержу Ласочку. Я тоже люблю общаться и обращаться с мясом. От выбора до приготовления. Муж шашлык только жарит.

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)

«Дай мне пять молодых барашков, я возьму по 300 граммов мяса от каждого – на хороший шашлык больше не возьмешь барашка, – я вымочу мясо в белом виноградном вине, дам его тебе: на, красивая женщина, делай шашлык, – и ты загубишь баранину» .

При мне женщины шашлык не делают. Они овощи нарезают :-)

_________________
нельзя впихнуть невпихуемое

Hulio, я жарить не берусь. Я только бегаю вокруг мангала и смотрю, чтобы не пересохло, потом начинаю работать таймером. У нас разное представление о степени готовности мяса, я люблю шашлык сочным, телятину можно с кровью, а муж любит жареное - пережаренное, засушенное. Поэтому мне главное, упереть вовремя мясо для себя и сына

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)

кстати, я уже и забыл , когда делал классические шашлыки на шампурах. Всё больше стейки всякие..Ну и крылья куриные.

_________________
нельзя впихнуть невпихуемое

Я бы овощи резать не взялась. А шашлык готовлю очень вкусный. И стейки готовить обожаю.

_________________
I met god - she's black

Руки из правильного места подразумеваются



Так откуда такая уверенность? Из указанной цитаты?
Ты всегда веришь тому, что пишут?

Лал, а я как раз люблю разделывать мясо и рыбу и разжигать костер, и не люблю накрывать стол.

_________________

lal, разве нарезать овощи легче, чем шашлык делать? Я бы не сказала.

_________________
I met god - she's black

lal, да мы команда победителей

Добавлено спустя 50 секунд:
Гелла
Если с самогго начала, от выбора мяса, его нарезки, маринования и так далее, то да - нарезать овощи таки легче Но не так увлекательно.

_________________

у меня с костром туго, а вот выбрать, купить, разделать мясо - рыбу - это мое. Еще люблю селедку чистить

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)

Таких людей нужно беречь. Я очень люблю селёдку, но терпеть не могу ее чистить.. Вернее как потом руки пахнут мне, как бы я их не мыл. Некомфортно. Из-за этого покупаю селедку кусочками. Но она, почему-то, не такая вкусная.

_________________
нельзя впихнуть невпихуемое

Мыть нужно обязательно в холодной воде. С каким нибудь жидким мылом, но обязательно в холодной воде, которая не даёт раскрываться порам кожи и впитать в себя селёдку)

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452

Это из той серии, что лук резать нужно ножам, смоченным в холодной воде? Попробую при случае.

_________________
нельзя впихнуть невпихуемое

Hulio, вооооооооот, мне тоже кусочками не такая вкусная. А еще я люблю чистить и плавники грызть

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)

Я тоже мою руки после рыбы только в холодной воде с жидким мылом. Могу её с моющим для посуды, если жидкого мыла нет.

Следку разделывать терпеть не могу... Только если больше некому, а очень надо.
С мясом дружу, разделку мяса никому не доверяю.
Могу мариновать, готовить, разжигать огонь в мангале
Шашлык жарить могу, но полностью доверяю этот процесс мужу.

Насчет того, кто лучше готовит мясо - женщина или мужчина - это как кто лучше водит машину )

_________________
Бесперспективная провинциалка (с) Всеволод Непогодин

Ее обрабатывают специальными средствами, чтобы растворить косточки.

_________________

Не знаю
Но я проверила на практике. Не могу сказать, что вот прям ни одной молекулы запаха не остаётся, но намного лучше, чем если моешь горячей/тёплой

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452

маслом растительным мажешь руки, потом моешь - запаха селедки нет

_________________
Кто хочет - тому ничего не мешает, а кто не хочет - тому мешает всё (с)

Прис лове "жрать" Штирлицу захотелось тушенки (с)

_________________

lal, смотря как подавать.
Я есличе не брезгую руки попачкать. Особенно едой.

_________________
I met god - she's black

_________________