Текущее время: 29 мар 2024, 10:46




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 75 ]  На страницу 1, 2, 3  След.  Все сообщения
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Меню для пикника
СообщениеДобавлено: 09 ноя 2011, 17:12 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 00:08
Сообщения: 15272
Нужна помощь коллективного разума.
У меня сюрприз :wall: :panic:

Дети (10 человек, 17-18 лет :sclerosis:) собрались на природу (дача) :drunk: :drinks:
У меня задача - обеспечить продуктами шоб закусывали :punishment:

Чего им с собой надавать, чтобы быть хоть относительно спокойной за растущие организмы?!
ЗЫ Дача чужая :bigudi: :girl_cray2: :scare:

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Меню для пикника
СообщениеДобавлено: 09 ноя 2011, 17:16 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 12:27
Сообщения: 14047
Ласочка, а здоровые лбы дети не могут сами решить данный вопрос?

_________________
Реферальный код Iherb VUS390


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Меню для пикника
СообщениеДобавлено: 09 ноя 2011, 17:18 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Ласочка
а планируется барбекю какое-то или просто закуски?

Они там и выпивать будут? :acute:

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Меню для пикника
СообщениеДобавлено: 09 ноя 2011, 17:26 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 00:08
Сообщения: 15272
Ива, могут, но это ДР моего детя, которое поставило меня перед фактом за три дня до события.
Svetlaya, кто ж мне скажет... но что то (опыт?) мне подсказывает, что это не исключено.

Есть мангал, шашлыков я намариную. Вот думаю - 300 или 500 г сырого мяса на детя считать?
Еще хочу картошки, но не знаю, в каком виде. Печь в мангале как то не особо нравится идея.

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Меню для пикника
СообщениеДобавлено: 09 ноя 2011, 17:29 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Ласочка
мы в селухе пекли картошку в фольге , разрезанную пополам и сало между половинками. В углях.
Нужно что-то такое, чтобы есть сразу, не дожидаясь шашлыков. Можно всякие затирушки из творога поделать, есть это всё с лавашом.. Можно моцареллу маленькими шариками купить. Нарезка сырная и мясная...Может, что-то вроде какого-то закусочного пирога? Порционно порезать?

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Меню для пикника
СообщениеДобавлено: 09 ноя 2011, 17:37 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 12:27
Сообщения: 14047
Ласочка, понятно. А сам деть не высказал даже намёка?

Мяса лучше брать по 500 г на детя, растущие организмы)

_________________
Реферальный код Iherb VUS390


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Меню для пикника
СообщениеДобавлено: 09 ноя 2011, 17:57 
Не в сети
непричудливо обыкновенная
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 окт 2011, 16:50
Сообщения: 1177
если делать салаты, можно банками или судочками отдать, а на месте, молодёж разложит в покупные корзиночки

_________________
любая подпись хочет, чтобы её считали автографом


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Меню для пикника
СообщениеДобавлено: 09 ноя 2011, 17:57 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
Ласочка, из бюджетных вариантов - пироги различные или пирожки, лаваши с начинкой, блинчики с начинками, маленькие на укус котлетки. Мясо и колбаса хорошо, но слопать они ее могут немеряно, проверено Занусси Никиным ДР. Выпивать явно будут, поэтому Светлая права, закусь до шашлыков должен быть обязательно.
Можно еще приготовить или купить печеночный паштет, сделать форшмак или сырный салатик, намазать уже на месте.

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Меню для пикника
СообщениеДобавлено: 09 ноя 2011, 18:00 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 00:08
Сообщения: 15272
Tilda писал(а):
если делать салаты, можно банками или судочками отдать, а на месте, молодёж разложит в покупные корзиночки


О! А я как раз думала, что тарталетки отличный вариант, только их же не довезешь...

Добавлено спустя 1 минуту 39 секунд:
Shade
Да, подумываю о пирогах - как раз восстановила в памяти старый рецепт. Можно яблочных сделать и несладких типа с яйцом и луком.
И лаваш с семгой, в трубочках, чтобы там сами нарезали.

Блин, как же я дергаться буду... а че дергаться - выросли детки. Дергайся - не дергайся...

Добавлено спустя 3 минуты 41 секунду:
Остается открытым вопрос о картошке. Хочу все таки готовую, чтобы полусырой не трескали и хату не спалили.

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Меню для пикника
СообщениеДобавлено: 09 ноя 2011, 18:10 
Не в сети
Адвокат дьявола
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:38
Сообщения: 18507
Ласочка, правило одно и простое - меньше **тни
поэтому салатам и тарталеткам отказать в зародыше
мясо по 500 г
хлеб/лаваши, простые пироги или хлебы (размешал, вылил испек) - это да, супер
овощи сырые и фрукты
картошка сырая
затирушки да, и еще можно купить что-то соусоподобное вроде хумуса, чтобы не делать самому
короче, меньше делай сама (а лучше вообще детя привлечь, его ДР - вот пусть и занимается) и давай с собой в максимально простом виде, то есть либо сырое, либо приготоволеное минимальными усилиями

_________________
Кто хочет - тому ничего не мешает, а кто не хочет - тому мешает всё (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Меню для пикника
СообщениеДобавлено: 09 ноя 2011, 18:16 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
Mary Ann, ща сырые овощи дико дорогие (за огурцы просят 25 грн кг), мясо - колбаса более бюджетны))) по соотношению съел - сыт. А вот соления - самое да.
Картошку лучше дома навертеть в фольгу и там печь.
Можно еще дома зажарить пару куриц, самым простым способом и дать туда, шоб сразу порезали и закусывали.

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Меню для пикника
СообщениеДобавлено: 09 ноя 2011, 18:24 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Ласочка писал(а):
Остается открытым вопрос о картошке. Хочу все таки готовую, чтобы полусырой не трескали и хату не спалили

Ласочка
ты картошку не довезёшь в нормальном виде готовую. Она остынет как минимум. Ну, можно запечь в фольге, а там разогреть в углях,

Добавлено спустя 43 секунды:
Мне тоже кажется,что вытребеньки типа корзиночек с салатами - полная дурня. Никто не оценит да и не нужно. Нужно посытнее и попроще всё.

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Меню для пикника
СообщениеДобавлено: 09 ноя 2011, 18:25 
Не в сети
Адвокат дьявола
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:38
Сообщения: 18507
ну если дорогие, то выкинуть :) яблок купить, хай закусывают

Добавлено спустя 1 минуту 56 секунд:
Svetlaya писал(а):
Мне тоже кажется,что вытребеньки типа корзиночек с салатами - полная дурня. Никто не оценит да и не нужно. Нужно посытнее и попроще всё.
вот, + много

_________________
Кто хочет - тому ничего не мешает, а кто не хочет - тому мешает всё (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Меню для пикника
СообщениеДобавлено: 09 ноя 2011, 18:35 
Не в сети
непричудливо обыкновенная
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 окт 2011, 16:50
Сообщения: 1177
о та я ж не настаиваю :)

вот еще могу подкинуть заморочку ;-D в покупное слоёное тесто наложить рыбу/фарш и испечь пирог :cook:

_________________
любая подпись хочет, чтобы её считали автографом


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Меню для пикника
СообщениеДобавлено: 09 ноя 2011, 19:05 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 08:58
Сообщения: 26870
Купите готовые угли и разжигалку для мангала.
Шашлык готовится 5-7 минут, а махнации с мангалом занимают часа два, фу.

Оч вкусно брынза с травами в лаваше на гриле.

Овощи гриль, рыба-гриль, колбаски.

_________________
I met god - she's black


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Меню для пикника
СообщениеДобавлено: 09 ноя 2011, 19:29 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 00:08
Сообщения: 15272
Гелла писал(а):
Шашлык готовится 5-7 минут, а махнации с мангалом занимают часа два, фу.


Тсю, мне вот это все как раз самый кайф, в идеале вообще честный костер.
Меня там не будет, правда.

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Меню для пикника
СообщениеДобавлено: 09 ноя 2011, 19:38 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Ласочка
не делай ошибку и не примеряй ситуацию на себя.
"Дети" захотят быстро нажратьсянапиться и наесться, никто не будет там ничего выготавливать и правильные угли делать. Ну что ты ей богу...

Прислушайся к молодёжиГелле

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Меню для пикника
СообщениеДобавлено: 09 ноя 2011, 19:44 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 00:08
Сообщения: 15272
:bigudi: Я в их возрасте выготавливала!

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Меню для пикника
СообщениеДобавлено: 09 ноя 2011, 22:46 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 08:58
Сообщения: 26870
Вот, Ванила шарит в сыре в лаваше. Сулугуни, конечно, толкьо сулугуни. :bravo:

_________________
I met god - she's black


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Меню для пикника
СообщениеДобавлено: 10 ноя 2011, 09:35 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 окт 2011, 10:17
Сообщения: 41794
Tilda писал(а):
о та я ж не настаиваю :)

вот еще могу подкинуть заморочку ;-D в покупное слоёное тесто наложить рыбу/фарш и испечь пирог :cook:

а еще лучше маленькие пирожки-слойки))) шоб не резать)))


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Меню для пикника
СообщениеДобавлено: 11 ноя 2011, 13:43 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 15:28
Сообщения: 7047
Ласочка, соленые орешки, печенье-крекеры, они жирные и хорошо впитывают алкоголь..))

можно пяток-десяток пицц заказать прямо на дачу. Или купить пиццо-заготовку и там в духовке сделать, если есть духовка.

мы еще такое делали, берешь сырые овощи и режешь, на палочки просто, морковку, перец, грибы, все заворачиваешь очень плотно в фольгу, делаешь такой эллипс из нее, чтобы площадь соприкосновения с мангалом была оптимальна, то есть такой овал см 2-3-4 в высоту, и на угли, пару раз перевернуть, оливковым маслом+бальзамико полить - вот и салат из печеных овощей.

_________________
Варкалось. Хливкие шорьки пырялись по наве, и хрюкотали зелюки, как мюмзики в мове.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Меню для пикника
СообщениеДобавлено: 11 ноя 2011, 14:36 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 окт 2011, 10:17
Сообщения: 41794
Мы кстати в таком возраст епросто сосиски жарили,шпикачки там всякие, хтотам будет с шашлыком возицца? хотя может найдут потерпевшего))


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Меню для пикника
СообщениеДобавлено: 15 ноя 2011, 21:32 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 00:08
Сообщения: 15272
lal
О, хорошо что напомнили )

Ну, не жечь мангал и брать готовую еду/заказывать пиццу - это профанация самой идеи шашлыков, вы уж извините. Чо ото тогда ехать, можно и в Киеве в кафе посидеть..

Так что все было по честному.

На 9 человек, на ужин с завтраком приготовила (в скобках - процент употребления ;-D )
3,5 кг сырого шашлыка 100% (объелись, говорят)
1,5 кг оливье (90%)
700 г овощного салата с оливковым (20%)
2 толстых лаваша с сыром (0%, поленились греть)
2 рулета из тонкого лаваша с маслом и семгой (100%)
1 батон бутербродов с колбасой и сыром (100%)
1 батон про запас (порезанный) (80%)
1 тертый пирог с малиновым конфитюром (100%)
1 пачка кетчупа (100% ;-D )
2 кг печеной картошки (20%)

В общем, еды хватило, дача цела, шашлык и пирог имели успех, овощной салат и картошка - нет ;-D

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Меню для пикника
СообщениеДобавлено: 16 ноя 2011, 10:51 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 ноя 2011, 11:34
Сообщения: 4273
До чего дошел феминизм, однако. Всё сама, на своих хрупких плечах..Даже шашлык...
Кстати, если шашлыка не осталось, значит его не хватило :-)

_________________
нельзя впихнуть невпихуемое


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Меню для пикника
СообщениеДобавлено: 16 ноя 2011, 16:59 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 00:08
Сообщения: 15272
Hulio

Вай нот, если я это делаю лучше остальных членов семьи? Это разумное распределение труда, когда каждый делает то, что у него лучше получается.
Это же ра-ци-о-наль-но!

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  

Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 75 ]  На страницу 1, 2, 3  След.  Все сообщения


Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: нет зарегистрированных пользователей


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB