Shade
вареники на западной называются пироги не потому, что они толстые и похожи на пироги).
а потому что это с польского)). Как "мешти", "трускавки", "пательня" и ещё куча всего)

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452

Ага.
И никаких "на пару"! Только в воде!

_________________
нельзя впихнуть невпихуемое

как страшно жить? а как связаны желания еды и репродуктивная функция?

_________________


код iherb ABK3920

lal, а че такие глаза? есть же йогурты натуральные, которые совсем не сладкие.

_________________
Ищу большие деньги по большой любви

Ну, всегда есть вариант сделать такие вареники, чтоб милый понял: если ребеночек получится таким же, то он всю жизнь на его содержание в больнице работать будет...

_________________
Никогда не говори мне "никогда" (с) Зеленые жареные помидоры
Заклинания и молитвы работают только у тех, кто живет лицензионную версию жизни (с)

Если привязіваться к словам из песни, то перспективі, мягко говоря, совсем не радостніе :-)

_________________
нельзя впихнуть невпихуемое

Hulio, почему? Она ему таки наварила вареников в результате.

lal, в Киеве в любом маркете греческие йогурты, кислые. Возможно, в ваши деревнИ еще не доехало.



Не, педофилических наклонностей не замечено.

_________________
I met god - she's black

Да я б не сказала, что и сейчас сильно филю.

Но почему б не попробовать. Вроде с тестом работаю хорошо.

_________________
I met god - she's black

Я делаю заварное тесто. На тему вареников-пирогов. Это как раз Лубны на тему "с сыром пырогы" размером с мою ладонь. На Западной вообще их мелкими делают, почти с пельмени. Я из несладких больше всего люблю с картошкой и луком или гречка с творогом (как раз из Львова привезла рецепт; три месяца не могла заставить себя их попробовать, а как попробовала - это самые вкусные вареники на планете). Блуберриз будут сильно течь, может не пойти. мелкая ягода со слабой шкуркой вообще проблема.

_________________
Happiness is a butterfly, which when pursued, is always just beyond your grasp, but which, if you will sit down quietly, may alight upon you. Nathaniel Hawthorne

Геллка, самые вкусные вареники, котрые я ела, это из заварного тонкого теста
обожаю, но не готоволю, т.к. лень их отбегивать на дорожке-орбитреке

_________________
Выходя из себя, закрывайте за собой рот

Сделала. Сложно. Тесто было каке-то сильно липкое, бахнула больше муки - получились толстенные вареники. Раскатала тоньше - рвуться.
Но вкусно. Я еще белых грибов добавила, мне двух вареников с головой хватило на ужин, ДА, вот такие они толстые вышли.

_________________
I met god - she's black

Гелла
моя мама такие и делала - два на порцию

_________________
Никакие события в прошлом не гарантируют вам никаких событий в будущем.

Не приспособлена Италия к вареникам.

_________________
нельзя впихнуть невпихуемое

Это я не приспособлена, а вот Италия вареники любит. Как и все мучное.

_________________
I met god - she's black

Просто ленятся делать что-то более сложное, чем отварить макароны и залить их соусом...

_________________
нельзя впихнуть невпихуемое

Hulio
ты вообще знаешь, о чем пишешь??
Какое просто отварить и залить соусом?

Я думаю, ты вообще понятия не имеешь, что такое хорошая итальянская кухня.

Добавлено спустя 1 минуту 11 секунд:
и это... иногда соус приготовить - это работы не меньше чем какое-нибудь сложное блюдо выполнить.

_________________
Ищу большие деньги по большой любви

_________________
"Правду нужно подавать так, как подают пальто, а не швырять в лицо, как мокрое полотенце".

Марк Твен

Hulio, равиоли, например, гораздо меньше вареников и пельменей. Работы с ними больше. Вкусноооооо

_________________
I met god - she's black

Россини рассказывал, что плакал два раза в жизни: когда впервые услышал игру Паганини, и когда уронил блюдо собственноручно приготовленных макарон...

_________________
"Правду нужно подавать так, как подают пальто, а не швырять в лицо, как мокрое полотенце".

Марк Твен

Только что соус из голубики, белых грибов и трюфеле ела, ммммммммммммм. А потом, конечно, просто пасту залить.

_________________
I met god - she's black

Вареники с тонким тестом (вода, оливковое масло, мука, соль) - просто прелесть. Вкус нежный, и чувствуется больше начинка , чем сантиметровый слой теста)

AnFisa
А где вы ели вареники с сантиметровым слоем теста?!

_________________
"Правду нужно подавать так, как подают пальто, а не швырять в лицо, как мокрое полотенце".

Марк Твен

Выдра лапчатая
ну вот паровые вареники получаются чаще всего с толстым слоем теста
но я не понимаю, при чем тут состав теста..

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452

Svetlaya
А, паровые... я и не ела такие никогда, только читала.

Добавлено спустя 4 минуты 29 секунд:
И вообще, оливковое масло в вареничное тесто - это ужасно неканонично Это равиоли какие-то, прости господи...

_________________