Текущее время: 16 апр 2024, 10:12




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 608 ]  На страницу 1, 2, 3, 4, 5 ... 25  След.  Все сообщения
Автор Сообщение
СообщениеДобавлено: 03 окт 2012, 10:36 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
Hulio, не, ее (в смысле куру) только антибиотиками и гормонами напихивают, в неадекватных кол-вах, а печень, как тебе известно, чистильщик организма и накопитель всяких гадостей :dont_know:

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что я готовлю?
СообщениеДобавлено: 03 окт 2012, 10:48 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 ноя 2011, 11:34
Сообщения: 4273
Shade, так что, вообще ничего есть нельзя???

_________________
нельзя впихнуть невпихуемое


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что я готовлю?
СообщениеДобавлено: 03 окт 2012, 10:54 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
Hulio, кур точно нельзя :cray: . В смысле, магазинных. Мы подбирали персонал и была заявка на ветеринарного врача с опытом работы в представительстве и в поле, пришел мужик, который долгое время работал "на курах". Рассказал, что, если года 4-5 назад все бм соблюдалось, то теперь кормят гормонами в неадеквате, и, соответственно, делают профилактику неудобоваримыми дозами антибиотиков. Велел ни в коем разе не есть куриный бульон, а все манипуляции с мясом (жарка, тушение) делать только после отваривания. Сельские куры, которые бройлеры, тоже не але, если они в закрытом помещении, а не швендяет по двору и ест натурал. У натуральных мясо сильно отличается, оно вкусное, но намного более жесткое при жарке.

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что я готовлю?
СообщениеДобавлено: 03 окт 2012, 10:57 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 ноя 2011, 11:34
Сообщения: 4273
Цитата:
пришел мужик, который долгое время работал "на курах".
Он что, на всех-всех ТМ переработал? Может где-то и можно ест этих кур.а?

Добавлено спустя 1 минуту 6 секунд:
Просто поле таких рассказов страшно жить и не остается никакой альтернативы по еде. Все заражено антибииками...И это в лучшем случае.

_________________
нельзя впихнуть невпихуемое


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что я готовлю?
СообщениеДобавлено: 03 окт 2012, 11:00 
Не в сети
Адвокат дьявола
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:38
Сообщения: 18507
Shade, это миф про гормоны, они слишком дорогие, курица бы золотая получалась

_________________
Кто хочет - тому ничего не мешает, а кто не хочет - тому мешает всё (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что я готовлю?
СообщениеДобавлено: 03 окт 2012, 11:07 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 ноя 2011, 11:34
Сообщения: 4273
А омлет из магазинных яиц можно делать?

_________________
нельзя впихнуть невпихуемое


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что я готовлю?
СообщениеДобавлено: 03 окт 2012, 11:32 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
Mary Ann, это не миф. Это реальность. У нас соседка по даче заводила бройлеров, они уже "присажены" генетически на определенный тип питания, сухие корма с обязательным добавлением антибиотиков в воду. Она только говорила, что последний месяц пересаживает их на натурал, чтобы "очистились"
Цикл выращивания цыплят - 3 месяца, без гормонов и добавок они не вырастут до килограмма - полутора за этот период, еще и в тех условиях обездвиживания.
Hulio, дело не в ТМ, дело в системе выращивания кур породы "бройлер"

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что я готовлю?
СообщениеДобавлено: 03 окт 2012, 11:33 
Не в сети
Адвокат дьявола
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:38
Сообщения: 18507
Shade, я не про антибиотики, я про гормоны. гормоны слишком дорого использовать, поэтому все слухи о том, что ими кормят/колят кур - сказки

_________________
Кто хочет - тому ничего не мешает, а кто не хочет - тому мешает всё (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что я готовлю?
СообщениеДобавлено: 03 окт 2012, 11:37 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 ноя 2011, 11:34
Сообщения: 4273
Цитата:
дело не в ТМ, дело в системе выращивания кур породы "бройлер"
Неужели в саму систему введены такие дозы, которые несовместимы со здоровым питанием? Или просто все повсеместно нарушают режим кормления?

_________________
нельзя впихнуть невпихуемое


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что я готовлю?
СообщениеДобавлено: 03 окт 2012, 11:56 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
Mary Ann, вот статья про Штаты, но общие принципы фабричного выращивания применяются и у нас, особенно в птицеводстве.

http://elementy.ru/lib/430848

Скученность, потребность получить наибольший выход из квадратного метра площади - это "наш" метод. И гормоны совершенно не дороги, тк помогают достичь заложенной цели. Я не думаю, что кандидату, который занимал в птичке достаточно высокий пост, захотелось рассказывать сказки, тем более, что он не говорил о своей ТМ, а взагали о стандартах выращивания.
В Украине цель развития птички одна - накормить народ доступным по цене мясом, что фермеры и ТМ успешно делают.

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что я готовлю?
СообщениеДобавлено: 03 окт 2012, 11:59 
Не в сети
Адвокат дьявола
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:38
Сообщения: 18507
Shade, нууу, рассказывается много чего, в том числе и авторитетными лицами :) я не верю. есть множество подтверждений обратного
если ГР такой дешевый, то почему его нет массово? вон в целях красоты и спорта бешенных денег стоит гормональный курс ;-D

_________________
Кто хочет - тому ничего не мешает, а кто не хочет - тому мешает всё (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что я готовлю?
СообщениеДобавлено: 03 окт 2012, 12:04 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
Цитата:
С развитием науки были созданы многие ГП, которые по анаболическому действию эффективнее природных гормонов в 100 раз и более. Этот факт, а также дешевизна их синтеза определили интенсивное внедрение этих препаратов в практику животноводства. Это, например, диэтилстрильбэстрол, синэстрол, диенэстрол, гекс-эстрол и др. Однако в отличие от природных аналогов многие синтетические ГП оказались более устойчивыми, плохо метаболи-зируются и накапливаются в организме животных в больших количествах, мигрируя по пищевой цепочке в продукты питания. Следует отметить, что синтетические ГП стабильны при приготовлении пищи, способны вызывать нежелательный дисбаланс в обмене веществ и физиологических функциях организма человека. Применение гормональных препаратов и других биокатализаторов требует проведения тщательных гигиенических исследований по их токсикологии, накоплению в клетках и тканях организма.
Гормональные препараты—сильные фармакологические агенты специфического действия. Для восстановления физиологических показателей организма обычно требуются небольшие дозы препаратов, не оказывающие существенного побочного действия. Но эффективность их может быть высокой только при условии, если вскрыты причины патологии. При этом следует учитывать, что дефицит гормона в организме может иметь самую различную основу, и ее необходимо всегда устанавливать
Медико-биологическими требованиями определены допустимые уровни содержания ГП в продуктах питания, мг/кг, не более: мясо сельскохозяйственных животных, птицы и продукты их переработки — эстрадиол 17в и тестостерон соответственно 0,0005 и 0,015; молоко и молочные продукты, казеин — эстрадиол 17в на уровне 0,0002, масло коровье — 0,0005 указанного ГП.
Многочисленными исследованиями доказана высокая токсичность и опасность половых гормонов при поступлении их в организм. В настоящее время они включены в состав загрязнителей окружающей среды. Соединения с эстрогенной активностью, не являющиеся натуральными женскими половыми гормонами, получили название ксеноэстрогенов. Под их действием наблюдается глобальное ухудшение репродуктивной функции мужчин и самцов животных — от рыб до млекопитающих, происходит прогрессирующая феминизация животного мира.


Это о цене и почему нельзя их использовать человеку.

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что я готовлю?
СообщениеДобавлено: 03 окт 2012, 12:10 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02 июл 2012, 11:34
Сообщения: 2080
Статья на элементах - пропаганда вегетарианства :dont_know:
И несколько явно ложных даже для меня утверждений делают ее сомнительной.

_________________
"Правду нужно подавать так, как подают пальто, а не швырять в лицо, как мокрое полотенце".

Марк Твен


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что я готовлю?
СообщениеДобавлено: 03 окт 2012, 12:16 
Не в сети
Адвокат дьявола
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:38
Сообщения: 18507
Shade, меня это не убеждает :dont_know: страшилки гормонов-гмо-искусственности и т.д. - не более чем страшилки
впрочем, я тебя тоже убедить не пытаюсь, это просто мое мнение

_________________
Кто хочет - тому ничего не мешает, а кто не хочет - тому мешает всё (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что я готовлю?
СообщениеДобавлено: 03 окт 2012, 12:21 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
Mary Ann, то, что гормональные добавки дешевы - это давний факт. То, что их используют вкупе с огромным кол-вом антибиотиков для меня тоже факт очень давний и проверенный. Опять же, ни нашему кандидату, ни соседке по даче, которая выращивает кур для СЕБЯ и своей семьи, врать или придумывать нет смысла :dont_know:
Есть ТМ, есть бройлер и есть технология выращивания болезненной из-за селекции птицы.
Тоже не пытаюсь вас переубедить, я курицу из пищи убрала давно и навсегда. Особенно из ребенкиной.

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что я готовлю?
СообщениеДобавлено: 03 окт 2012, 12:24 
Не в сети
Адвокат дьявола
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:38
Сообщения: 18507
Shade, не надо придумывать, люди могут искренне верить в свои заблуждения :) но я в них не верю, курицу ем и прекращать не собираюсь. у меня вообще другое отношение к продуктам питания и "страшным историям" о них

_________________
Кто хочет - тому ничего не мешает, а кто не хочет - тому мешает всё (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что я готовлю?
СообщениеДобавлено: 03 окт 2012, 12:38 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
Mary Ann,
Цитата:
люди могут искренне верить в свои заблуждения

Аня, человек работал ВЕТЕРИНАРОМ на производстве, он САМ рассчитывал нормы кормежки и прочее. А сейчас работает на производителе этих самых добавок, он их продает на птицефермы... Говорить, что он заблуждается = тому, что ты заблуждаешься, что веришь в наличие Украинского законодательства :dont_know: и ему следуешь.
Это не страшные истории, это наши страшные реалии :(

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что я готовлю?
СообщениеДобавлено: 03 окт 2012, 12:42 
Не в сети
Адвокат дьявола
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:38
Сообщения: 18507
Shade, имхо не так страшен черт, как его малюют

_________________
Кто хочет - тому ничего не мешает, а кто не хочет - тому мешает всё (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что я готовлю?
СообщениеДобавлено: 03 окт 2012, 12:43 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02 июл 2012, 11:34
Сообщения: 2080
Shade
А какие гормоны применяют в птицеводстве?

Добавлено спустя 1 минуту 55 секунд:
Я сейчас начала гуглить "гормоны для птицеводства купить" - и ничего :dont_know: Где же они их берут?

Добавлено спустя 4 минуты 28 секунд:
Вот пишет другой специалист:
"Перечислите названия гормонов, и синтетических протеинов, используемых в кормлении с/х животных, и где их продают?
Не трудитесь искать в интернете. Эти "гормоны роста", на которые любят ссылаться люди, бесконечно далёкие от темы кормления, просто-напросто отсутствуют на рынке кормовых добавок, как класс, ну нету их, и всё. Антибиотики кормовые найти можно, кислоты органические, адсорбенты, ферменты, а вот гормонов почему-то нет))).
Соответственно, никто их и не применяет.
Синтетические аминокислоты есть, но это продукт микробного синтеза. Подробно объяснять не стану, коротко - кисломолочные продукты, вино, пиво, вообще все продукты, полученные с брожением - это и есть продукты микробного синтеза))).
Прошу прощение за отступление от темы."
http://fermer.ru/forum/porody-i-krossy-kur/15074?page=3

_________________
"Правду нужно подавать так, как подают пальто, а не швырять в лицо, как мокрое полотенце".

Марк Твен


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что я готовлю?
СообщениеДобавлено: 03 окт 2012, 13:12 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
Выдра лапчатая, я особо много не гуглила, нашла

Цитата:
Тренболона ацетат

До последнего времени ацетатный эфир тренболона выпускался ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО для ветеринарного использования под торговыми марками «Финаджект» (Finaject) и «Финапликс» (Finaplix). Финаджект был снят с производства в 1987 году, финапликс производится до сих пор, в основном, в Мексике
На наш рынок выходит производимый все той же British Dragon Pharmaceuticals Ltd «Тренолон» (Trenolone). Препарат предназначен для ветеринарного применения, о чем честно заявляет его производитель.


Опять же, не думаю, что эти вещи легко найти в гугле, так же, как и про где купить стероиды для качков.

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что я готовлю?
СообщениеДобавлено: 03 окт 2012, 13:21 
Не в сети
Адвокат дьявола
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:38
Сообщения: 18507
Shade, да, но если ГР так дешевы и так распространены, то это должно легко находиться. а иначе получается, что не все то, что рассказывают, на самом деле так, а часто и вообще наоборот

_________________
Кто хочет - тому ничего не мешает, а кто не хочет - тому мешает всё (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что я готовлю?
СообщениеДобавлено: 03 окт 2012, 13:33 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 окт 2011, 16:50
Сообщения: 12218
смешной какой-то спор. есть человек, который все своими глазами видел и своими же руками делал. а люди, которые и близко не подходили к прицефабрике доказывают, что они знают как все на самом деле, а остальное это миф и бред

_________________
Изображение
______________________________________________________________________________
Когда человеку кажется, что всё идёт наперекосяк, в его жизнь пытается войти нечто чудесное.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что я готовлю?
СообщениеДобавлено: 03 окт 2012, 13:59 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
Mary Ann, если искать по конкретным названиям препаратов, то найдешь. Я привела пример. А мы ищем иголки в сеновых стогах. И еще. Подобные вещи, вряд ли будут широко афишироваться, хотя бы ради того, чтобы народ ел все то, что ему подсовывают недобросовестные производители и не пытался думать, что может быть какой-то подвох :dont_know:
Почему то уже никто не спорит, что магазинная молочка на 90% порошково - синтетическая, что готовые куры гриль покупать нельзя, тк можно слопать формальдегид, что продукты генной инженерии и гербициды вызывают рак :dont_know:

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что я готовлю?
СообщениеДобавлено: 03 окт 2012, 14:01 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02 июл 2012, 11:34
Сообщения: 2080
Shade
В животноводстве я знаю. А именно в птицеводстве?

С тем, что продукты генной инженерии вызывают рак, очень даже спорят, потому как никто этого до сих пор не доказал.

_________________
"Правду нужно подавать так, как подают пальто, а не швырять в лицо, как мокрое полотенце".

Марк Твен


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что я готовлю?
СообщениеДобавлено: 03 окт 2012, 14:02 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 11:38
Сообщения: 34210
Цитата:
магазинная молочка на 90% порошково - синтетическая,

И что?

_________________
Просто я люблю, когда меня любят. Ну очень мне это нравится. Отличная вещь. Вообще всем рекомендую. Любить меня.
И давать мне деньги. И это правильно!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  

Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 608 ]  На страницу 1, 2, 3, 4, 5 ... 25  След.  Все сообщения


Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: Google [Bot]


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
 cron
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB