Текущее время: 28 мар 2024, 16:01




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 364 ]  На страницу Пред.  1 ... 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15  След.  Все сообщения
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Италия моими глазами
СообщениеДобавлено: 19 ноя 2013, 22:08 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 ноя 2011, 17:29
Сообщения: 25441
Гелла
Очень интересно :bravo:

_________________
Ну а пока
Живём как живут облака
Летим, куда дует небесный ветер,
Не видная глазу река


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Италия моими глазами
СообщениеДобавлено: 19 ноя 2013, 22:23 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 08:58
Сообщения: 26870
Спасибо! :daisy:

_________________
I met god - she's black


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Италия моими глазами
СообщениеДобавлено: 20 ноя 2013, 10:42 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 20:59
Сообщения: 2431
Откуда: Чунга-Чанга
Гелла, очень интересно. грибы трюфеля не пробовала, трюфеля знаю только конфеты шоколадные. :)

_________________
Is to doubt a fit reply?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Италия моими глазами
СообщениеДобавлено: 20 ноя 2013, 14:00 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 08:58
Сообщения: 26870
Дорогие форумчанки!

В январе я провожу бесплатный информационный семинар-вебинар об Италии, рассказать об интересных туристических маршрутах, пляжном, экологическом, активном и гастрономическом отдыхе.

План программы у меня, конечно, есть, но хочется учесть и ваши пожелания.

Что вам в первую очередь интересно узнать об Италии?

_________________
I met god - she's black


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Италия моими глазами
СообщениеДобавлено: 20 ноя 2013, 14:17 
Не в сети
Унесенная ветром
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 окт 2011, 12:13
Сообщения: 21047
Гелла
как всегда :bravo:
какие милый мотороллеры

на фотках с едой все мое любимое просто чуть не захлебнулась слюнями))
я поняла мне противопоказано длительно находится в Италии я там умру от чревоугодия

ты оценила вкус трюфеля? на что вообще похож?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Италия моими глазами
СообщениеДобавлено: 20 ноя 2013, 14:28 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 08:58
Сообщения: 26870
Sharma, о да, одно блюдо вкуснее другого.

Вкус трюфеля официально определяется как "грибной с привкусом семечек и грецкого ореха", но он совершенно особый, сильный, глубокий. Я обожаю с кремовым соусом и пастой есть трюфель.

_________________
I met god - she's black


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Италия моими глазами
СообщениеДобавлено: 20 ноя 2013, 20:27 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 15:28
Сообщения: 7047
Гелла
классно очень)
а запах трюфеля?

Добавлено спустя 5 минут 25 секунд:
Гелла
добавь еще исторический отдых
семейный - с детьми
где море чистое/грязное
континентальная часть и острова, что где как куда?
расскажи отдельно про Альпы и лыжный отдых
винные районы и винные туры, должны быть такие
расскажи про побережье Амальфи

если получится, конечно :daisy:

_________________
Варкалось. Хливкие шорьки пырялись по наве, и хрюкотали зелюки, как мюмзики в мове.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Италия моими глазами
СообщениеДобавлено: 20 ноя 2013, 20:36 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 08:58
Сообщения: 26870
Олка, ок!
О побережьях я вообще многих хочу рассказать

_________________
I met god - she's black


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Италия моими глазами
СообщениеДобавлено: 21 ноя 2013, 12:55 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 ноя 2011, 11:34
Сообщения: 4273
Как проехать Италию насквозь на авто и не платить за автобаны :-)

Добавлено спустя 2 минуты 16 секунд:
Да, и путешествие на авто с ночевкой в оборудованых кемпингах ( в палатке) или местах для постановки палатки, учетом дневного пробкга 350 км с заездами в интересные места..

_________________
нельзя впихнуть невпихуемое


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Италия моими глазами
СообщениеДобавлено: 21 ноя 2013, 13:12 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 08:58
Сообщения: 26870
это запросто

_________________
I met god - she's black


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Италия моими глазами
СообщениеДобавлено: 21 ноя 2013, 13:19 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 ноя 2011, 11:34
Сообщения: 4273
Тогда это моя заявка. Путешествие на авто по побережью, посещение интересных мест. Это могут быть как ркасивые природные образования, так и замки, крепости, оригинальная архитектура.
Мозеи можно опустить.
Дневной пробег ДО 350 км/день, чтобы можно было неспеша походить - посмотреть... Количество мет ограничивается только световым днем , пригодным для фотосессии.
Автобаны исключить. Ночевки в палаточных мотелях.
С обязательным посещением пиццерии где-нибудь в подпизье...

_________________
нельзя впихнуть невпихуемое


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Италия моими глазами
СообщениеДобавлено: 29 ноя 2013, 17:47 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 08:58
Сообщения: 26870
Приехать в Италию и не побывать в местном ресторане - преступление!

Как вы уже поняли, итальянцы - народ особый и правила в ресторане у них тоже особые.
Но, ничего сложного.

Во-первых, существует особый порядок подачи блюд, который несколько отличается от нашего (первое, второе и компот).

В первую очередь подается совсем не первое, а антипасти. Т.е. едят они пасту - а что не паста - то "анти-пасти". Обычно это нарезка сыров, мяса (пошутто, салями, шпек), маринованные луковицы и оливки, небольшие горячие бутерброды "кростини".

Изображение

Сразу с антипасти подается и вино. Стоит заметить, что если вы собираетесь на второе есть мясо, лучше взять красное вино, если рыбу - белое. Если белое, вас спросят: нормале, о фриззанте (обычное, или газированное?) - берите по вкусу. Почти в любом ресторане подают домашнее, или фермерское вино. Оно дешевле и всегда вкусное. Подается в графинах поллитра и литр. Соки в ресторанах подают не всегда, колу и фанту к основной трапезе заказывать не принято, поэтому кроме/вместо вина рекомендую просто воду, аква натурале.

Изображение

Первое же - это совсем не суп, как у нас. Первое - это паста. Спагетти, пенне и прочие "рожки" никогда здесь не едят в качестве гарнира. но всегда - в качестве полноценного блюда с соусом.

Я обязательно на днях проведу вам гид по пастам, пока скажу отлько, что раскрученная у нас карбонара - не единственное удовольствие в итальянском ресторане. В Тоскане обязательно попробуйте <a href="http://ohmypisa.livejournal.com/15369.html">ньокки</a>. Если разнообразие паст вас смущает (фетуччини, сомбрелини, тальятелли, фарфалле, фуззини - точно нужен гид), попросите помочь официанта - лучшими блюдами ресторан гордится и всегда с радостью рекомендует именно их.

Изображение

К пасте, вместо с солью, перцем и маслом подают пармезан - это в Италии не просто сыр, а приправа. Настоятельно не рекомендую добавлять пармезан в блюда с морепродуктами. Это считается в Италии жутким моветоном, так как сильный вкус пармезана плохо сочетается с сильным вкусом рыбы.

Блюда обычно огромные и, если вы хотите насладиться всей трапезой от начала и до конца, рекомендую вам не есть все блюдо (а это сложно). Итальянцы, не смотря на поджарые фигуры, к большим порциям приучены, а вот вам может поплохеть уже после первого.

На второе заказывают рыбу, птицу, или мясо, как у нас. При этом гарнир нужно выбирать в столбце "конторно" - в некоторых регионах салат в качестве гарнира не подают, в других же - подают. В Тоскане - вполне. Еще это картофель (зепеченный, или фри), овощное соте, или овощи на гриле, брокколи, шпинат.

В Тоскане обязательно попробуйте "бистека фьорентина" - это огромный стейк, который в хороших ресторанах поджаривается на горячих камнях прямо перед вами на столе.

Изображение

Всегда вкусно будет попробовать и местную рыбу - Италия окружена морями и рыба в ресторане всегда свежая. А если ресторан окружен лесами, скорее всего, там подают дикого кабана, куропаток и фазана.

В некоторых ресторанах посетителей любят удивлять экзотикой: можно попробовать мясо зубра, антилопы, или зебры.

Если вы дожили до десерта - не откажитесь от тирамису (что в переводе означает "вознеси меня"), панакоты. На юге обязательно попробуйте круассан с мороженым внутри, а в центре - мороженое аффогато аль кафе - утопленное в кофе. Холодное мороженое расплавляют горячим кофе, безумно вкусно!

Изображение

К десерту обычно заказывают сладкие алкогольные напитки (вы уже допили фермеррское вино?): мартини спуманте, ллюбое спуманто дольче и ликеры.

Изображение

После сладкого не спешите бежать к выходу - попросите кофе. Уточнять, какой именно кофе, не нужно. Итальянцы пьют всенепременно эспрессо, называя его кафе нормале (нормальный кофе, остальной кофе весь странный). Впрочем, можете попросить к кофе горячей воды, если вы привыкли к американо. Так же принято после плотного ужина пить кофе с каплей алкоголя: кафе коретто. В Пизе, Ливорно и окресностях обязательно попробуйте "пончо ливорнезе" - горячий кофейный коктейль.

Изображение

Если же вы любите вкус чистого кофе и пили его без ничего, самое время для диджестива. Диджестиво - это крепкий напиток, или ликер, который пьют для улучшения пищеварения. Обычно это граппа (итальянская водка), лимончелло, монтенегро. На юге попробуйте vecchio amaro del capo, или граппу с лакрицей.

После диджестива принято просить счет, но вскакивать сразу необязательно. Хорошим тоном считается лениво посидеть, поболтать. В счет будет включена "коперта", это плата за мытье посуды. Чаевые в Италии оставлять не принято.

Приятного аппетита!

Гастрономические туры иобычные туры с ужинами в подобных ресторанах можно найти в теме туры в Италию

_________________
I met god - she's black


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Италия моими глазами
СообщениеДобавлено: 29 ноя 2013, 18:25 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 ноя 2011, 17:29
Сообщения: 25441
Гелла
Мммм...здорово как, так и хочется где то там оказаться, где такой стейк подают :)
На счет чаевых я очень удивлена 8O

_________________
Ну а пока
Живём как живут облака
Летим, куда дует небесный ветер,
Не видная глазу река


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Италия моими глазами
СообщениеДобавлено: 29 ноя 2013, 18:41 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 08:58
Сообщения: 26870
Polka Dot, всех удивляет, платят и коперту, и чаевые. а коперта - это обычно оно и есть.
Но никто напрямую не скажет, деньги не лишние. ;-D

Стейк, если будешь ехать, маякни мне, у нас в горах есть семейный ресторан - нигде вкуснее стейка я на свете не ела. И там он как раз при тебе жарится на камнях.

_________________
I met god - she's black


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Италия моими глазами
СообщениеДобавлено: 29 ноя 2013, 18:48 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 ноя 2011, 17:29
Сообщения: 25441
Гелла
Оки доки, договорились :daisy:

_________________
Ну а пока
Живём как живут облака
Летим, куда дует небесный ветер,
Не видная глазу река


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Италия моими глазами
СообщениеДобавлено: 04 дек 2013, 13:55 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 08:58
Сообщения: 26870
Написала подробную программу, как провести Рождество в Италии

_________________
I met god - she's black


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Италия моими глазами
СообщениеДобавлено: 20 дек 2013, 18:08 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 08:58
Сообщения: 26870
Поздравьте меня, на прошлой неделе у меня был первый тур!

Мы побывали в Венеции, Флоренции и объездили всю Тоскану.
Больше всего моим гостям понравился городок Сан-Джиминьяно, и я их понимаю. Равнодушным он не оставляет никого и никогда.

Изображение

Городок имеет второе название: средневековый Манхеттен. А все потому, что над ним возвышается 14 старинных башен и, хоть это уже выглядит величественно, это небольшие остатки - всего их было около сотни.

Башни видны из любой точки города.

Изображение

Но самая интересная "точка", конечно - это историческая часть.

Сразу за пузатой башенкой-бастионом находятся ворота, за которыми - старый, мощеный камнем город.

Изображение

Изображение

Изображение

Как и в любом другом туристическом итальянском городе, центр усеян магазинчиками с сувенирами.

Изображение

Изображение

Но я рекомендую сразу у магазинчиков не задерживаться: во-первых, они будут и дальше, один другого краше, во-вторых, скорее на пьяцца делла Чистерна. Название не зря вам что-то напоминает, происходит оно действительно от цистерны с водой, находившейся в древние века под площадью. А воду из нее поднимали с помощью колодца, который до сих пор стоит на площади и служит излюбленым местом посиделок туристов и местных художников.

Изображение

Изображение

Площадь имеет форму треугольника, она окружена домами и средневековыми башнями: башня Беччи слева и башня Куньянези справа.

Изображение

Изображение

Как в средние века, так и сейчас, на площади продают сладости и тосканские сувениры.
Еще одной достопримечательностью пьяцца делла Чистерна является башня Торре дель Дьяволо. Она построена из немного более светлого камня, чем окружающие ее дома, и потому кажется всегда освещенной солнцем. Название же ее происходит от легенды, когда купец, вернувшись из плавания, обнаружил, что башня подросла на несколько метров. И списал это на проделки Дьявола, что дало башне имя.

Изображение

Ориентируясь на башню Куньянези, если пройти дальше, мы попадем на соборную площадь.

Изображение

Изображение

Это - одно из интереснейших мест города.

Во-первых, здесь назодится главный городской собор дуомо, собственно, давший название площади. во-вторых, в 1300 году сам Данте, выполняя важную дипломатическую миссию, которая касалась разрастающегося противоречия между Папой и Флоренцией, посетил город и выступил в местном зале заседаний правления города Палаццо Комунале - в память об этом событии, комната, где он выступил, названа «зал Данте», а в самом дворце расположен городской музей, где можно увидеть старинные фрески, иконы и предметы средневекового быта.

После приезда Данте на ко дворцу заседаний начали пристраивать башню, которая на данный момент является самой высокой в городе (54 метра) и по праву носит название Торре Гросса (большая башня). Она, кстати, единственная из 14 башен Сан-Джиминьяно открыта для посещения, чем мы и воспользовались.

Изображение

Башни-близнецы торри деи Сальвуччи, одна из них - жилая, 10 этажей квартир.

Изображение

Вид на пяцца делла Чистерна с высоты

Изображение

Тень от башен

Изображение

Голуби ничего не боятся и спокойно гуляют по краю

Изображение

Кроме городского музея, как только вы отдышитесь после головокружительный видов с высоты, рекомендую посетить музей пыток - он построен в настоящем подвале пыток Великой Инквизиции и демонстрирует множество приспособлений для допросов с изощренной жестокостью. Вход в музей оптимистично выложен черепами.

Изображение

С 1924 года в последние выходные июля в городе проходит Dentro e Fuori le Mura — ежегодный фестиваль искусств, в рамках которого под открытым небом проводятся концерты, показываются оперные постановки, демонстрируются фильмы. Основная часть фестиваля проходит чуть выше Соборной площади, в оливковом саду.

Изображение

Из этого же сада, поднявшись по каменной лестнице, можно выйти на открытую обзорную площадку.

Изображение

Откуда открывается вид и на башни, и на Тоскану

Изображение

И палец мой влез даже

Изображение

К вину (естественно, Кьянти) мы взяли местных вкусняшек, что продаются на площади и в ближайшем магазине попросили нарещать салями с фисташками

Изображение

Погрелись на солнышке, полюбовались Тосканой. Покормили голубей фокаччей.

Изображение


Кстати, о вине. Лучшим алкогольным сувениром из Сан-Джеминьяно является вино Верначча. Разве может быть невкусным вино, виноград для которого любуется такими видами?

Изображение

Приятного отдыха!

Туры в Италию

_________________
I met god - she's black


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Италия моими глазами
СообщениеДобавлено: 20 дек 2013, 18:55 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 ноя 2011, 17:29
Сообщения: 25441
Гелла
поздравляю! удачи в новых начинаниях и что бы в новом году они приносили не только радость но и очень хороший заработок и стабильный :daisy:

_________________
Ну а пока
Живём как живут облака
Летим, куда дует небесный ветер,
Не видная глазу река


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Италия моими глазами
СообщениеДобавлено: 20 дек 2013, 19:00 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 дек 2011, 01:25
Сообщения: 5364
Гелла писал(а):
Sharma, о да, одно блюдо вкуснее другого.

Вкус трюфеля официально определяется как "грибной с привкусом семечек и грецкого ореха", но он совершенно особый, сильный, глубокий. Я обожаю с кремовым соусом и пастой есть трюфель.

очень интересуют туры на горных велосипедах (но не самоубийственные, просто красивые места, off-road). Тоскана например, по виноградникам. И чтобы можно было останавливаться в красивых городках-деревушках с какими-нибудь историческими или культурными достопримечательностями, и в хороших отелях-пансионах-виллах.

_________________
Everything will be alright at the end. If it's not alright, it's not the end yet.
"The Best Exotic Marigold Hotel"


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Италия моими глазами
СообщениеДобавлено: 20 дек 2013, 21:18 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 08:58
Сообщения: 26870
Polka Dot, большое спасибо!

Glider, думаю,, идеально подойдет Абетоне. Напишу тебе лично, что там и как

_________________
I met god - she's black


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Италия моими глазами
СообщениеДобавлено: 20 дек 2013, 21:23 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 13:33
Сообщения: 14151
Гелла очень понравился средневековый Манхэттен :bravo: захотелось к вам на экскурсию прямо.

_________________
“Happens to every guy sometimes this does” (c)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Италия моими глазами
СообщениеДобавлено: 20 дек 2013, 21:24 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2011, 16:46
Сообщения: 33900
Гелла
С почином!
Пусть в Новом году этот бизнес развивается и приносит стабильный, постоянно возрастающий доход.

Красота то какая! Я твои рассказы читаю на одном дыхании. Балуй нас почаще, пожалуйста. :daisy:

_________________
Я всегда хотела людям отвечать добром... Но жизнь научила отвечать взаимностью...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Италия моими глазами
СообщениеДобавлено: 21 дек 2013, 01:15 
Не в сети
Поднебесная
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 12:43
Сообщения: 23968
Гелла, читаю с упоением. Мечтаю об Италии. Спасибо за мечту

_________________
Выходя из себя, закрывайте за собой рот

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Италия моими глазами
СообщениеДобавлено: 21 дек 2013, 18:19 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 дек 2011, 01:25
Сообщения: 5364
Гелла писал(а):
Polka Dot, большое спасибо!

Glider, думаю,, идеально подойдет Абетоне. Напишу тебе лично, что там и как

спасибо!

_________________
Everything will be alright at the end. If it's not alright, it's not the end yet.
"The Best Exotic Marigold Hotel"


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Италия моими глазами
СообщениеДобавлено: 21 дек 2013, 18:24 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 окт 2011, 00:48
Сообщения: 4642
Откуда: Бельгия
Гелла писал(а):
Поздравьте меня, на прошлой неделе у меня был первый тур!


поздравляю :bravo:
очень красивые фотки и очень интересный рассказ :daisy:

_________________
"Ватащи-ва ватащи дэ ва аримасэн,
та ватащи-но ума-ва ватащи-но ума дэ ва аримасэн!"

"Я НЕ Я И ЛОШАДЬ НЕ МОЯ"
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  

Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 364 ]  На страницу Пред.  1 ... 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15  След.  Все сообщения


Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: Google [Bot]


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB